第九十二章 竹筍乾

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起來上茅房的。因為睡得太早了，怕他尿床了，不像自己前世晚上都是十二點睡覺，一覺就能到天亮了。在昊國晚上有時候天黑八點多或是九點就要睡覺了，這麼長時間小孩子不尿床才怪。

兄妹兩人割了兩筐豬草就回了家，豬草要先煮熟拌上糠才能餵豬。楊芸把豬食煮上，讓楊勇燒火，自己拿了些麵粉加上雞蛋、蔥，攤了幾張香蔥餅。昨晚幫孔天佑收拾包裹的時候，在他布包裡面發現了二百兩銀票，想來是他爺爺留給他的，楊家自是不會用這些錢，楊芸找了個荷包讓孔天佑自己把銀票收好，他學著楊軒把荷包藏在枕頭底下，楊芸在心裡笑翻了，這也叫藏東西，一找就找出來。

早餐就是香蔥餅，一鍋玉米粥，還有昨晚剩下來的一些滷豬下水，楊芸又切了一碟醃蘿蔔。忙完這些看著日頭有些晚了，就去房間把楊軒他們叫起床，讓他們兩人吃完早飯就一起去許大夫家學習，這是許大夫交待的。

早上吃飯的時候，在飯桌上楊芸看著孔天佑精神頭還行，想來昨晚的夢魘並沒有影響他，小孩子有時候晚上做夢，白天起床就忘記了。楊芸交待他們兩個人到許大夫家要聽話，也不能亂跑，中午就回家吃飯，兩個人都乖乖點頭，吃完早飯兩個人拉手拉就去許大夫家了。

一家人吃完早飯都忙自己的事去了，楊芸交待楊勇去叫李大寶他們今天還要去挖竹筍。楊芸準備把竹筍製作成筍乾，筍乾可以存放很久，煮的時候用水泡開就行了，筍乾吸油力強，吃起來有嚼勁也香。而楊芸自己抱著一家人的衣服去河邊洗了。

楊芸洗完衣服又把家中曬東西用的竹蓆，拿到河邊洗乾淨，到時候可以用來曬筍乾。等楊芸洗完竹蓆去到竹林，楊勇他們都挖了兩筐竹筍了，楊芸也加入挖竹筍的行列。

“芸姐姐，咱們挖這麼多竹筍哪裡吃得完，而且家中也沒有罈子可以醃竹筍了。”小寶雖然每次楊芸讓幹什麼就幹什麼，可是今天看楊芸讓他們挖這麼多的竹筍，覺得真有吃不完的。

“今天挖的竹筍不用罈子醃製了，咱們把竹筍曬成筍乾，筍乾存個一年半載都沒事。”

“芸姐姐，你咋什麼都會啊。”

“呵呵，這個書上學的。”

“哦，書上還有這些東西可以學。”

“嗯，許爺爺那裡很多書，還有幾本雜記呢，只要多看書很多東西都可以從書中學到的。”

“那小寶以後也要多讀書。”

“是應該多讀書，孔天佑的爺爺將來要在咱們村當先生，你們就可以去學堂讀書。”

“那芸姐姐，孔天佑的爺爺什麼時候回來？”孔天佑住在楊家大家都知道了，也知道他爺爺要回老家一段時間。

“應該很快吧，具體什麼時候回來，我也不知道。”小寶見楊芸也不清楚孔中侃的歸期也不再多問，埋頭挖起竹筍來。楊芸衷心的希望孔中侃能早日回來。

四個人等到快中午，才把四筐竹筍拉回了楊家，有了四輪拉車拉東西，省時、省力。吃完中午飯休息了一會，就開始扒竹筍皮，竹筍扒完皮就洗乾淨切成條狀，然後竹筍加鹽，按比例配好在桶中攪拌均勻，這樣放置半個時辰後，竹筍就開始發軟出水。

楊芸找個編得比較密的竹筐，洗乾淨後，把開始出水的竹筍倒竹筐中，在竹筐上面鋪上一層乾淨的布，再鋪上一層薄薄的稻草，叫楊勇他們搬來幾塊大石頭，壓在竹筍上面，讓竹筍受壓力，擠出更多的水份，竹筍至少要壓一天的時間，才能倒出來曬太陽。

現在兩家人的大人也不管楊芸他們在做什麼事，反正有楊芸帶頭，每次忙活的事情都對兩家人有益處，大人們也見慣不怪了。爺爺和李叔他們最近都在忙活右山十二畝麥地的活，右山兩個漚肥的大坑，上次下春雨後，楊芸又讓楊勇他們背了許多爛樹葉和樹葉底下的泥土倒到大坑中，也澆上雞舍和茅坑的肥料一起漚肥。

楊家院中養了三十多隻雞，昨天又養了兩隻豬仔，現在家中挺熱鬧的。雞舍撿的雞蛋楊芸都捨得給家人吃，一天或是兩天就要吃一次雞蛋，只有吃不完的才會拿去雜貨店，跟週三嬸換其它糧食，在貧窮的地方很少人會用銅錢交易，都是以物易物。