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(感謝:海角望天崖送的“香囊”)
周里正從楊家問到河泥的用處後,就趕著回到家中寫起公告,想著明天一大早就讓人敲鑼通知全村的人去挖河泥肥地。
第二天,天剛亮楊芸就聽到村裡鑼聲震響,想來是周里正通知全村去挖河泥了,楊家和李家的二十畝地,堆積河泥已經堆完六畝地了,還有最後六畝地再花多幾天的時間就能全部堆完河泥。本來河泥是要先挖起,曬乾才可使用的,楊芸看著荒地上的泥土幹澡堅硬,這會倒溼泥土下去剛好可以溼地,到時租牛耕地就容易一些。
兩家人接著去河邊挖河泥,河邊早已佈滿了周家村的人,幾乎全村的人都出動了,一群人在河邊的兩岸幹得熱火朝天的,有些壯實的年輕人甚至不怕天冷,都下到河裡挖深處的河泥,周家村的河流因許久都沒下雨,加上週里正已經讓人去上游先用大石堵住水流,河水比以往都幹淺許多,這樣倒是方便了村人挖河泥。
兩家人到了河邊,村裡的人都熱情的打起招呼,這份熱情勁可是前所未有的,看來周里正幫楊家做了件好事。兩家人挖河泥的時候,村人還主動幫忙起來,時不時的幫抬筐子,遞個東西的,這份積極勁讓楊芸覺得貢獻出河泥的用處,是個利人又益己的好主意。
楊家和李家花了五天的時間,把最後六畝荒地都倒滿了河泥,幹完堆河泥的工作,爺爺和李叔就去村中有牛的人家,租了牛來耕地,因為楊家貢獻出河泥肥地的方法,這會輕易就租到了牛,一天五文錢的租金,租了四天時間就把荒地全部都犁完。
耕完地,兩家人又在右下腳下,十二畝荒地的旁邊,挖了些陷阱,陷阱裡面佈滿倒插著,削得尖尖的竹子,野物如果掉下陷阱不死,也會受傷的,這樣就逃不掉了,陷阱旁邊都做上標記,省得村人誤闖掉進去就不好了。
這些日子楊芸有空就叫上楊勇,去右山的荒地轉轉,看看陷阱裡有沒有掉野物進去,還真的給楊芸遇了幾次,撿過兩隻兔子和一隻山雞,後來天實在太冷,野物都冬眠了,就再也沒見過有野物掉進去了。
楊芸去右山的時候,也會順便到後山的荒地群去看看,看著村人的荒地上面都倒滿河泥。地肥了,春天播種後,能為村人糧食增加些產量。只是除了肥地,種子的質量也很重要,楊芸想著等開春要播種的時候,自己定要去種子店找一些好點的種子,或是種些產量高些的糧食。
日子就在不知不覺過了許多天,再過兩天就是冬至了,這天早上爺爺和李叔約著一起去鎮中,採買過冬至的東西,還有一些過冬的糧食和木碳,採購完這些東西,一家人就要在周家村“貓冬”了。天氣太冷,楊芸不願意跟爺爺他們去鎮裡,只交待爺爺買些細白麵,還有糯米,綠豆,芝麻,等東西。
周家村過冬至的習俗是吃湯圓,平常人家的湯圓都是直接把糯米粉,搓成圓形的丸子,直接放到水中煮熟,加些糖就能上桌。楊芸想起前世吃過的美味甜蜜的芝麻湯圓和綠豆湯圓,就準備包這兩種口味的湯圓,給大家嚐嚐鮮。
上次買荒地花了十三兩多的銀子,還買了棉花花掉二兩多,楊芸扣除這段日子家中花費出去的錢,算了一下家中還餘下十二六兩多的銀子,夠楊家過個肥年了。
這些日子家中開荒,楊芸舍下心來,天天都給爺爺他們煮了肉食,如果不能填飽肚子又怎麼有力氣幹活。在楊芸一段日子的肉食餵養中,楊勇和李大寶的變化最為顯示了,兩個人都長高變壯實起來,小寶和楊軒臉上開始長肉了,特別是楊軒臉上出現了嬰兒肥。看著幾個孩子的變化,最高興莫過於楊芸了,楊芸覺得這種餵養方式,要是轉稼到養豬上面,那麼成效就是顯著驚人。
楊芸把爺爺買回來的糯米,綠豆,芝麻先拿去處理了。綠豆讓楊勇拿去村中的磨石那裡把綠豆磨成兩半,然後再泡水去殼,至少要泡一天,才能把綠豆殼漂出來。糯米同樣也要先泡上一天,然後再拿到村中的石磨,磨成粉末用來做湯圓皮。
芝麻洗乾淨後瀝乾水,再拿到鍋中翻炒至熟透,楊芸跟村人借了個石臼,把炒熟的芝麻搗成細粉末。芝麻很貴一斤要二十文,爺爺只買了兩斤回來,兩斤芝麻足夠做許多湯圓了。楊芸把搗成粉末的芝麻,找了個乾淨的小罐子裝起來,等到冬至那天再拿出來包湯圓。
“姐姐,你又要做好吃的嗎?”楊軒聞著姐姐搗芝麻的香味,忍不住直咽口水。
“是的,後天姐姐做好吃的湯圓給你們吃。”
“姐姐那現在不能吃嗎?”
“當然不行了,這些東西要留著過節吃的,你
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