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字，瞧著缺斤少兩。
不過這些字認真去辨認的話，還是能認得出來是由哪個字演變而來。
吳普給他看過英文俄文之類的，那才真是有看沒有懂。
可見大宋雖然沒了，華夏文明卻從未斷絕。
吳普揮別裝裱師傅，去給蘇軾弄了臺手機。
“今天你畫畫時有人打賞了不少錢，夠你花很久。”吳普不想蘇軾在這邊渡假放鬆的時候有心理負擔，和蘇軾講了今天的直播收入。
蘇軾沒想到直播還有這麼多花樣，笑著說道：“沒想到我也體驗了一把靠賣藝養家餬口的生活。”
吳普沒有提什麼“你接下來還得去黃州體驗開荒東坡自耕自足的生活”，笑眯眯地邀蘇軾去川菜館嚐嚐鮮。
作為一個地地道道的川省人，蘇軾應該喜歡吃川菜才是。
蘇軾聽說川菜還成了四大菜系之一，自然是興致盎然地跟著吳普走進川菜館。
“吳小友，你來了。”
吳普領著蘇軾到雅間坐定，一位體型微胖、年過半百的中年廚師就親自過來了。
他兩鬢微霜，髮絲一絲不苟地藏在廚師帽底下。
見了吳普，中年廚師顯然非常高興。他瞧見吳普還帶著個蘇軾這麼個生面孔過來，不免和蘇軾說起他和吳普這個忘年交的交情。
過去他的開水白菜怎麼做都不對味，多虧了吳普幫他嚐出了問題所採，才讓他敢在店裡上這道菜。
蘇軾聽不太懂中年廚師講話，不過他記得吳普的話：聽不懂的時候微笑就對了。
兩邊交流得還算順暢。
等中年廚師去廚房忙活了，吳普才給蘇軾介紹起開水白菜是什麼菜。
別看開水白菜聽起來俗，做起來還挺講究，用的是將熟未熟的白菜嫩芯和熬製數小時的清冽雞湯。
上桌時只見一朵花苞立在盤中，等澆上清亮鮮甜的鮮湯，花苞便徐徐盛放，宛如美麗的蓮花盛開在盤中。
可以說是又好看又好吃。
蘇軾聽到“好看”時沒什麼感覺，聽到“好吃”時耳朵才動了動，開始期待起即將上桌的開水白菜。
沒辦法，論吃喝的花樣，宋朝人本來玩得已經夠多了，平時喝個茶都帶拉花的。
區區一個會開花的白菜芯子，還不能讓蘇軾另眼相待。
吳普本來就是想讓蘇軾嚐嚐美食，也沒想過用現代菜式鎮住蘇軾。
他是提前預約好說要帶朋友過來吃飯，所以他們點的菜上桌很快。
第一道就是開水白菜。
蘇軾看著嫩黃的蓮花在黑色瓷盤裡緩緩綻開，總算覺出了幾分雅緻來。
他毫不猶豫地朝著自己面前的開水白菜動了手。
白菜芯子本身嫩脆爽口，“開花”時瞬間被清亮澄澈的上湯浸透，一口咬下去滿口鮮香，
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