第一百七十九章 上菜

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葉青對葉若點了點頭示意了一下，笑道：“原本的殺豬宴，是村民們慶祝豐收時的犒勞宴會，我打的這個由頭不過是為了可以請村民們吃飯！

尋常殺豬宴的主食，也就是殺掉的生豬身上的部分，對咱們來說，油膩和葷腥太多有些不合理，所以我做了些改變，葷菜主要還是豬肉，不過也有魚肉和兔肉搭配。

做了九道菜，是因為九為單數的極數，暗合天地之道，五葷四素，正是營養均衡之理！”

葉青說著，頓了頓，看了看手上的戰術手錶，快要整十二點了，這時茉莉花的鈴聲響起，葉青接起電話，笑道：“全叔，怎麼了？時間都快到了！”

“殺生豬就要就要開始了，你現在在哪兒呢？”劉永全急切的問道。

一般情況下的殺豬宴，都是殺了生豬之後在舉行宴會，不過這次葉青組織的殺豬宴規模龐大，人數眾多，食材都是在殺豬之前就備好了的，現在的殺生豬就是個儀式。

葉青看向眾人，微微一笑道：“全叔，既然你已經安排了那麼多事項了，殺生豬的儀式就交給你一併辦了吧！那些血腥的場面不太適合我，好了，就這樣了全叔，回頭咱們再說！”

這只是葉青的說辭，雖然殺生豬確實很血腥，可葉青是從戰場上來回穿梭的男人，再血腥的畫面他都見過，他只是想把殺生豬這個露臉的機會讓給全叔，而葉青此時的名望已經完全不需要這些虛名了。

葉青結束通話電話，村裡邊立即開始敲鑼打鼓的慶祝，一時間鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，不絕於耳，即使在山後的葉青眾人此時也可以聽個真切。

“這是？開始了嗎？”秦可卿側耳傾聽著聲音，遲疑的問道。

“開始了！大家坐回各自的位置，我要上菜了！”葉青嘴角輕輕上揚，對眾人笑道。

所有人全部坐在了藤質木椅上，老老實實的正襟危坐著，就好似幼兒園等著開飯的小朋友一樣，讓葉若看得忍俊不禁。

“第一道菜，嘿嘿……”葉青在眾人期待的目光下揭開罩子，只見灼灼生輝的銀盤上，居然是空無一物！

“啊！哥！你這是什麼情況？”葉若不滿的抱怨著。

“我知道，這道菜一定叫做清蒸氮氣，一開啟銀罩，裡面的食物就會立刻氣化消失。”秦可卿莫名的笑著打趣道。

所謂期望越大，失望越大就是這個道理，大家都認真期待著葉青第一道是什麼菜，沒想到第一個盤子里居然什麼也沒有，這不是故意惹怒她們嗎？

葉青自得的笑笑，先關掉了煩人的發電機，而後來到了電冰箱旁，拿出了一個大水壺。

“奧！原來第一道菜就放在電冰箱裡呢！保證低溫，這才是你放在這裡一臺電冰箱的主要原因！”顧綺雯見到葉青手中的水壺，恍然大悟道。

葉青來到玻璃桌前，示意眾人把面前準備好的瓷盅送過來，而後笑著回道：“沒錯，這道菜名叫冰鎮酸梅湯，有解暑冰心的功效，而且它更關鍵的作用是解油膩，這是一道輔菜，你們可以自行新增，我就不細說了！”

很快，每人面前都多了一盅酸梅湯，略微顯淡黃色的湯汁下是數顆切成塊狀的梅子，隨著湯汁的搖動起起伏伏，好似全無重量，看起來很是誘人。

“現在喝一口，可以保持心曠神怡的狀態，消去一切煩惱，我會為大家送上世界上最美味的食物！現在，請喝吧！”葉青用柔和的語調緩緩說道，眾人聞言輕輕端起瓷盅，慢慢送入口中。

一口酸甜的涼湯下肚，酸甜的口感猛然從口中澎湃迴盪，整個人都為之一振，猶如煥發新生。山風吹拂著草地，也吹拂過眾人躁動不已的心，世間煩事與我何干？生活的細枝末節且隨他去，現在的眾人全部倘佯在葉青冰鎮酸梅湯構造的世界中，迷醉放鬆……

直到飯菜的香味撲入鼻中，眾人這才紛紛驚醒，這時發現，葉青不知在何時已經把所有的菜餚端上桌子了！

“清蒸鮭魚、紅燜兔肉、清湯排骨以及紅燒肉，這四葷，是我手頭上現有的最好材料製作的，你們先依次品嚐一下，誰能猜出來那一道菜的食材最厲害，我……”葉青話還沒說完，眾人已經開始下筷了。

在場的人裡面，對美食最有研究的是顧綺雯和陳夢妍，可智商最夠用的是秦可卿，她直接就對葉青喊道：“是兔肉！”

她的推測很簡單，紅燒肉和清湯排骨都是豬肉材料，今天又是殺豬宴，所以可以率先排除，那最好的材料就是清蒸鮭魚和紅燜兔肉上了！鮭魚比兔肉的價格稍貴，而兔肉裡沒有知名的肉類物種，所以