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23主內
因為下雨的緣故,天黑得比平時早,何氏幾人回來的時候,天都快黑了。楊柳在屋裡張望了好久才看見幾個身影慢慢的往自家院子移動,她拿著燭臺站到走廊上,一手圍在燭火外面擋風,一邊喊了一聲。等他們走近,楊柳才發現不止何氏他們三人,李武和狗蛋也回來了。
看見楊柳出來迎他們,李聰咧開嘴笑了笑:“娘子,我們回來了。”
何氏黑沉著臉,見楊柳出門接他們也微微點點頭,李武和狗蛋倒是打了個招呼,但顯然臉上的興致不高。看樣子是出了什麼事,楊柳越發小心翼翼起來。不多會,聽到動靜的其他幾房人也相繼迎了出來。
“你們都進來,我有話說。”何氏看了一圈,視線落在楊柳身上:“今晚誰做飯?”
明明知道是餘氏的值,何氏卻看著自己,顯然是不想讓自己聽。楊柳也不是不識趣的人主動請纓:“我來吧。”看來自己進了門卻還不屬於一家人的範疇。
不等何氏看向秀秀,秀秀便站在了楊柳一邊:“嫂子我給你打下手。”秀秀知道就算她不說這句話,何氏也不會讓她參與的。
何氏也無意讓秀秀聽到他們的談話,聞此點了點頭,並打發幾個孩子一起去了灶房。
“秀秀,咱們今晚煮乾飯吧,墊幾個紅薯在下面,比煮稀飯費不了多少米。再弄一大盆湯,不夠就喝湯,你說咋樣?”
秀秀也有些想吃乾飯了,李家人多,煮一大鍋稀飯才能勉強混個水飽,乾飯就別想了,除了農忙和過節,幾乎就沒煮過。別提麵條之類的了,要真下麵條,一頓兩三斤都不一定能飽。秀秀有些意動,又想起自家老孃今晚回來臉色不對,有些犯怵:“要不,下次吧。”
“就今晚吧,有什麼事我兜著。”楊柳實在是想吃乾飯得緊,未免半夜起夜,她連稀飯都不敢喝兩碗。這幾天下來,她明顯瘦了,最明顯是她的胸,瘦哪裡都沒這裡瘦得快。我還是個孩子呢,楊柳安慰道。
楊柳下了決心,什麼顧慮也都拋到腦後了。讓秀秀先把火升起來,燒點熱水淘菜,她扒拉了幾個紅薯,土豆,看看牆角碼放的小白菜,想再添幾個菜,看著外面的雨又搖了搖頭,雨中漫步這種浪漫事,起碼路面應該是鋪過水泥的。
楊柳從牆上掰了兩顆蒜頭,交給大山,讓他和狗蛋剝完。狗蛋當時就搖頭了:“君子遠庖廚。”
楊柳最恨的就是這種調調了:“你現在都還不是大人呢,更別提君子了,所以給我老老實實剝蒜。”
大人和君子,完全不搭嘎的兩個概念,狗蛋想了半天才明白,他雙手背在身後,來回幾步,搖頭晃腦的嘆道:“唯女子與小人難養也。”
“我是女子,你是小人,半斤八兩。我是長輩,你是晚輩,長輩吩咐,只要不違背禮教,你就得乖乖的照做。”楊柳插著腰教訓完,又彎腰拍了拍狗蛋的頭,柔聲道:“親愛的李文翰,聽懂了嗎?我要蒜泥哦。”
被楊柳這麼親暱的拍拍腦袋,狗蛋有些赧然,他不是小孩子了好不好?他看了看楊柳,只見這個漂亮五嬸雙眼明亮,嘴角含笑。他有些不好意思的低著頭跟大山去剝蒜子了。
大山捂著嘴笑了,他已經開始剝蒜,更沒什麼君子遠庖廚的想法,只要肚子能飽,自己下廚也是應該的。要是沒人給他做飯,難道還能因為這句話就挨肚子餓?話是死的,人是活的,總不能這麼呆板。
巧巧早就乖覺的去打水淘菜,連熱水都不要就淘好了,顯得楊柳特別嬌氣。她本意就是熱水自己拿來洗菜的,現在巧巧洗了菜,乾脆就著這水下米做飯。
楊柳把巧巧洗乾淨的菜分成兩半,一半擱在木盆裡,澆了滾開的熱水,另一半她打算清炒。秀秀將淘好的木倒進鍋裡,攪了攪,又去削紅薯和土豆的皮。
白白的板油,雖然便宜卻還是因為下雨比平時貴了一個大錢。楊柳將板油沖洗了一下,將板油切成細長條,再隨意幾刀切斷。燒火的工作由巧巧接替了,秀秀已經將鍋刷好,火也燃得正旺,楊柳讓秀秀幫忙往鍋底舀了小半瓢水,就把案板上切好的板油捧到鍋裡。熬油的時候鍋裡放水是有原因的,這樣既容易出油,油又不會濺得到處都是,熬出來的油嫩,顏色還好看。
大山和狗蛋剝完蒜蹲在那裡嘀嘀咕咕的也不知道在說什麼,大概還在生楊柳的氣吧。鍋裡已經有豬油熬出來了,楊柳往裝油的罐子裡看了看,怕油濺出來本來想看看有沒有水漬,卻發現油罐裡面有炒焦的菜渣,黑黑黃黃的,餘氏肯定嫌麻煩,直接有鍋鏟在罐子裡面刮。楊柳張了張嘴,瞥見正在那
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