第四章 錄用

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

女人看男人出來，忙笑著站了起來。“老闆！”

男人點點頭，看向了童新蕊。“你是來找工作的？”得到了童新蕊肯定的答案後，男人又問她：“你都會做什麼菜呀？”

童新蕊想了一下，“您想要什麼樣口味的？我只會一些家常菜。有木須肉，宮保雞丁，京醬肉絲和水煮魚，還有……”

就在童新蕊還要說的時候，老闆已經揮著手阻止了她。“別說了，說再多也不如做。這樣吧，你到後廚用現有的東西給我炒幾個菜，我嚐嚐味道怎麼樣？”

童新蕊也不客氣，跟著老闆的身後進了廚房。那個女人和男孩也好奇的跟著進了廚房，反正現在也不是上客人的時候，老闆對此也沒什麼意見。

男孩疑惑的看著童新蕊，她是什麼時候有這個本事的？雖說還沒看她做，可是看她自信的樣子，他相信她一定有這個本事。

童新蕊到了廚房，先是皺了皺眉頭。看著眼前雖說還算乾淨的廚房，童新蕊再次清楚了自己所在的時代。這裡沒有先進的電器，沒有輕便的工具，沒有亮堂的燈光，沒有……

“怎麼想打退堂鼓了？”男人看到了童新蕊皺著的眉頭，對於自己病急亂投醫的想法感到荒唐。就算是沒有廚師，自己也可以慢慢找，一個小孩子真的有那個本事嗎？看著她瘦弱的身體，就算是她有那個本事，有那個體力嗎？哎，自己真的是急昏了。

童新蕊對於他的不信任沒有說什麼，看了案板上的材料，拿起了一塊五花肉，切成了指頭粗的塊，又拿起了案板上的姜和蔥，切成了片。拿開了灶臺上的爐蓋，看火還算可以。

“老闆，麻煩你給把爐火調旺些唄？”雖說自己是東北人，對爐子也不算是陌生，可是自己從來沒有弄過這個東西，很怕會把它給弄滅了。

老闆看著童新蕊切肉和蔥姜的動作，就知道這是一個做過菜的人。只是看她對爐子似乎不是很熟悉的樣子，心裡雖說有擔心，可還是硬著頭皮幫著把爐火調旺。

看看火候差不多了，童新蕊把馬勺用清水刷了一下，放到爐子上，看著鍋一點點被烤乾，放進去豆油，看著油溫差不多了，放進了一瓣大料，很快一種誘人的香氣就撲鼻而來。她又把切好的肉放到了鍋裡，翻炒起來，很快肉裡的油開始往外排，肉也變了顏色，肉慢慢的炒熟了，這時童新蕊把一邊的紅糖放了一勺進去，又倒了一勺醬油進去，肉變得紅彤彤的，香味也開始散發出來。

和童新蕊一起來的男孩不斷的吸著鼻子，手也放到了肚子上，很怕它發出丟人的聲音。

開始時小瞧她們的女人這時也不由自主的嚥了口口水，看童新蕊的眼神也變得崇拜。要知道這個時候很多人還是要用糧票布票的，所以肉什麼的真的很少，而誰家也不可能拿這麼難得的東西讓孩子糟蹋，所以對於童新蕊能做出這樣的色香味俱全的菜品，她真的感到難以置信。

老闆看著童新蕊熟練的動作，再看看菜出來時的顏色，和充斥著鼻端的香味，雖說還沒有嚐嚐，可是他已經接受了這個女孩的手藝了。

“好了，你們嚐嚐吧？”這時童新蕊的菜已經出來了，她不喜歡放味素什麼的，她覺得吃菜還是要吃菜本身的味道的，雖說可能不如味素的鮮味，可是她自信自己做的菜一定也不差。

“你什麼時候會做菜的？我怎麼不知道？”老闆還沒說什麼呢，男孩子就對於這樣一個陌生的童新蕊質疑了。

童新蕊心裡一驚，自己怎麼忘了這裡還有一個熟人？他是知道原來那個童新蕊什麼情況的？顯然自己露出了馬腳了。就在她想著怎麼解釋的時候，那個中年女人開口了，倒是解了她的圍。

“人家小姑娘會什麼還得跟你彙報呀？你是她什麼人？”女人也是看出兩人不是一家人，才會這樣說的，也是這個時候的人單純，沒有想這倆人會不會是男女朋友。畢竟他們看起來就是個孩子。

老闆這時已經拿著筷子嚐了一口紅燒肉，另三人也停止了說話，都把期盼的眼神看向了老闆。只見他閉著眼睛，細細的品位著嘴裡的菜。

就在大家都以為他要睡著的時候，他睜開了眼睛。“很有家裡的味道，可是我們這裡是飯店，飯店的菜自然就要香味濃郁一些，你這菜雖說很有自己的特色，可是就怕大家難以接受。”

女人看老闆這樣說，自動的拿起了另一雙筷子，夾了一塊肉放到嘴裡。“好吃，我很久沒吃到這麼好吃的紅燒肉了。”

老闆對於自己這個不配合的員工，無奈的翻了個白眼。而童新蕊和男孩吊著的心卻放了下來。