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到處都要打掃到,務必纖塵不染。
到了這個時候,年味也就越來越濃了。街頭巷子裡,鞭炮聲也就慢慢的多了起來,熱鬧的很。
轉眼便又到了臘月二十七,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的諺語。也有年謠稱:“臘月二十七,宰年雞、趕大集”,是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集、集中採購。民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春。
然後就是臘月二十八,民謠有“臘月二十八,把面發”,“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。臘月二十六、臘月二十七準備了過年要吃的肉類,到了二十八這天,就該準備麵食了。
當然過年要做的準備,很多在沈家是不需要主子動手的,自然有下人們打理的妥妥帖帖的。不過為了湊熱鬧,臘月二十八這一日,宋凌薇倒是也帶著風墨樓到小廚房去發麵,還做些了包子饅頭。
京城有一首關於春節的一首童謠:
臘月二十三,糖瓜粘;
臘月二十四,掃房子;
臘月二十五,炸豆腐;
臘月二十六,煮白肉;
臘月二十七,殺公雞;
臘月二十八,把面發;
臘月二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一,扭一扭。(未完待續)
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