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丁暉看這位大人說話還算和氣,就沒那麼緊張了。拉著旁邊發愣的兩個人立馬站了起來。倆人立馬把手上的湯碗放下。
“回大人,這個攤子就是我們兄妹三人開的。我爹和二叔就在那邊挖河泥呢。”
話還未說完就見馬車的車門開啟了,另一個侍衛撐著傘就遞了上去。看來這人的身份應該不低。
果然車上下來一個四十多歲的中年男子。通身的儒雅氣質,穿著一身簡單的長衫,外罩一青衫斗篷,面容俊秀,蓄著點鬍鬚,是一箇中年帥大叔。
這位大人一下車就笑著詢問:“可否在三個小友的雨傘下躲個雨?”
三人連忙點頭,側著身子往裡面走,繞到另一側,留出空地。
那大人道了聲謝,不顧腳下的泥濘,幾步下車就來到了傘蓬下。
一進來,就聞到了鐵鍋裡飄散出來的濃郁的肉香。
陳大人說出口的話立馬就變成了:“幾位小友、這是做的什麼?聞起來很好吃的樣子。”
京兆尹府陳世杰大人,為官清正廉潔,做人楷正清廉。平生最大的愛好不是琴棋書畫也不是山水享樂,而是愛好美食。
每到一個地方都要嘗一嘗當地最具特色的美食。
沒想到今日的臨時出行,在這寒秋大雨的天氣裡,山間野路旁,就這麼不期而遇了。
瞬間,一股特殊而又迷人的香氣就鑽進了他的鼻子。那味道十分的香,但是其中又夾雜著極其複雜、引人垂涎的味道,讓他一時形容不出來。
只覺得整個人都想趴過去嘗一口到底是怎樣的滋味。
實在是讓他心癢難耐,面對三個不大的孩子,一時竟然覺得有那麼一絲羞赧。
丁至一聽到這位大人的話就愣了一下。
不會吧?難道這位大人也想來嘗一嘗這攤子上的小吃食?
丁至一還在不可思議地愣神中,丁暉到是反應迅速。
“回大人,我們這鍋中賣的是蘿蔔肉湯,味道確實是一絕,大人可要嚐嚐?”
絲毫沒有之前見到官員的緊張之態,可謂是進步很大。
陳大人略有一絲不好意思,但是還是經不住這個香味的誘惑:“額呵呵,那就麻煩小友了,我們三人各一碗。”
丁傑掀開鍋蓋,給三人立刻舀了三大碗。
鍋蓋一開,香氣立馬盈了出來。濃郁撲鼻,讓人不自覺地吞了吞口水。
兩個侍衛跟著陳大人跑了一個上午,眼看午飯的時候趕上荒郊野嶺的城外,是真的沒有料到還能遇上這麼一個有意思的小攤子。
三個小孩歸置的一個小攤子,乾乾淨淨的。最重要的是,鐵鍋裡飄出的肉香,早就引得他空空如也的胃腹一陣陣的攪縮。
還真的是人不可貌相,真是讓人想不到如此食物竟然出自三個半大的孩子之手。
陳大人道了聲謝,就這麼站在桐油傘的外延伸手接過這碗他期待已久的湯。
入眼,一碗粗瓷大碗裡是雪白的湯汁。湯汁上飄著淡淡的油花,散散的綠色蔥花又給湯色添上一絲生機。
碗裡的肉也只是附在大骨上的一層,並不是純肉。不過這肉醬炒的顏色異常鮮亮好看,一看就讓人萌生出食慾。
青嫩水滑的白蘿蔔已經燉得軟爛了,完全吸飽了湯汁。
陳大人沒有任何嫌棄,端碗就嚐了一口濃湯。
嚯!這滋味是相當的香!濃香中又帶著一絲絲鮮甜,入喉回味還帶著薑絲的回辣。
這味道真的是妙極了。這麼一碗簡簡單單的湯,沒想到滋味卻是如此的美妙!
這到底是如何做出來的?怎麼會含著一絲說不出道不明的香味,味道複雜卻極好地把肉湯的香味襯托了出來。
陳大人顧不得多想,接二連三的下口喝了好幾口才打住。
可是,他還是沒能嚐出裡面到底加了什麼東西。哎,算了,再嘗口肉
嗯!這肉醬煮的更加有滋味啊!
陳大人只想把骨頭上的肉啃得乾乾淨淨,就這麼不自覺地毫不顧忌形象地啃了起來。
啃完肉,再咬上一口還浸泡在骨湯裡的白蘿蔔。
這、這真的是蘿蔔嗎?
湯汁的香味完全融進了軟爛的蘿蔔裡,又帶著蘿蔔特有的清香。簡直是每一種滋味都融合的剛剛好。
陳大人這一碗還未吃完,那邊兩位人高馬大的侍衛大哥早已經狼吞虎嚥地吃完了一碗。
蔣侍衛一碗濃湯下肚,只覺得才剛剛打了
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