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這下三個人是徹底不擔心了。安心忙著手裡的活,就想趕著中午能熬出第一鍋熱湯。
爆炒過後就是加水熬煮了。丁傑把柴火燒到最旺,蓋好鍋蓋後幫著二人一起洗蘿蔔,切蘿蔔。
這一鍋湯不像上次在家做的那麼清淡。幹活的人口味都比較重口,丁至一加了許多香料熬煮之餘,還加了許多辣茱萸葉和薑片。
生薑驅寒暖胃,再配上補氣益血的冬日蘿蔔,這一大鍋湯可謂是極其和時宜。
靠北的都城,九月深秋的戶外,太陽一隱入雲層,寒涼的冷氣就已經開始凍人了。
一切準備就緒,三人圍繞著咕咚咕咚冒著熱氣的大鍋,看著翻滾的蘿蔔肉塊,聞著愈發香醇的肉湯,已經開始餓了。
三人興致勃勃折騰了一上午,也就剛剛啃了半個生蘿蔔,墊了個肚子。
兩個時辰後,鍋裡的濃湯已經變得醇厚,用筷子輕輕一戳,蘿蔔就塌進去一塊,已經軟爛。
丁至一先成了兩碗肉多的,讓丁暉給那邊的兩位監工送過去。然後給他們自己一人盛了一碗,待會忙起來可不一定有時間吃飯。
丁暉剛一臉喜色,端著空碗回來,就聽到那邊已經敲響了下工的鑼聲。
丁暉:“那倆位大人說還從未吃過這麼有滋味的肉湯。一一,咱們肯定能賣出去的!”
“那是一定的。快點把你的這碗吃了,待會兒可沒時間讓你吃飯了。”
一下工,工人們就直奔發放午食的地方。有人已經眼尖看到兩位監工碗裡快要滿出來的醬肉,心裡一喜,難道今天有肉吃?
但是一看到飯菜,立馬就失望了,顯然是他們想多了。還是往日的一碗濃粥,一個雜糧饅頭。一到手,饅頭都已經不熱了。
許多人望著監工碗裡的看著頗誘人的肉,一時饞得厲害,恨不得把饅頭當肉咬。
也有人心裡疑問:往日裡,監工的飯食也就比他們多了兩個小菜,怎麼今日這這般豐盛?
丁青山兄弟二人領完飯食就往這邊來。顯然,三個人眼巴巴的看著那邊,還沒有人來這邊買他們的湯。
丁青峰一來就打趣三個人:“嚯,你們三個不得了啊,都開始做生意啦。這是賣出去多少錢啦?”
丁暉正喪著呢,都這會兒了還沒有一個人過來,聞言不由地有點羞惱:“爹,你快別說了。”他怎麼知道那些人連過來問都不問的。
丁至一臉色淡定,給她爹和大伯盛好肉湯:“放心吧。待會兒就來了。”
給兩位監工送去的兩大碗肉,可不是白送的。那就是最好的宣傳。
“這湯做得確實好喝,我相信你們一定能賣出去。”
這邊正說著,那邊已經開始有幾個人過來了。
原來是有人實在是饞得厲害,忍不住問了一下監工。王監工吃得頭都不抬,呼嚕嚕的喝著湯,抬手一指:“喏,那邊買的。還真別說,這肉煮的真是好,我還是第一次吃到這麼有滋味的。”
陳監工也是吃得渾身舒坦:“這才是人吃得嗎。舒服!下午不知道還有沒有的賣,待會再去打一碗來。”
有的人手裡是有點銀錢的,一打聽到了立馬就往這邊來了。有的人還有點捨不得,畢竟是肉啊,這得多貴?
也有的忍不住想跟過來看看,看看貴不貴再決定。
第一波過來的人,一近來就聞到了濃郁的肉香,直把人胃底的饞蟲都勾了出來。再一看丁家兄弟二人已經吃得稀里嘩啦,狼吞虎嚥。這倆怎麼跑這麼快?
“這肉怎麼賣?”
丁暉一臉喜色,來生意了:“我們不賣肉。我們這賣的肉湯,兩文一碗。您前五個來的可以給您多加兩塊肉。”
兩文一碗,還在可以接受的範圍內。況且看著這鍋裡顏色鮮亮,湯汁濃厚散發著強烈的肉香的肉湯,實在是讓人心動。
後面剛到的人一聽,立刻覺得晚了可就吃虧了,想也不想:“給我也來一碗。”
“行行行。排好隊啊,前面五個買的多加兩塊肉。”
前面五碗順利賣出,入賬十文錢。
買過肉湯的人立馬在旁邊找了個空位置蹲下,迫不及待嚐了一口。
入口鹹香中又帶著淡淡的辛辣,接著就是濃郁的肉香和複雜豐富的香味充斥的口腔。光是這一口湯,就絕了!他又迫不及待咬了口肉,骨頭上的肉雖然不多,卻燉的軟爛,一咬就輕鬆離骨,香得直讓人想把舌頭吞下去。
光是吃上這麼一口滋味豐富的肉,這錢就花的不虧
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