第181章 神仙酥

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這位劉管家是周氏的兒子，在傅府外管家，在傅府的地位僅次於祁管家。

“傅家的周管家？那東家不就是傅家。”掌櫃的一時沒了主意。

這掌櫃的是金老闆妻子的本家，對金膳酒家有人撐腰這事，心裡清楚的很。

當年，給金膳酒家題寫牌匾的那位官員，只是酒喝多了，隨性而為，人家說不定根本不記得有這麼一回事，金老闆只不過是拉起虎皮做大旗。

而傅府可是實打實的有實力，後臺和背景都很硬。

傅泰及自身是有功名在身的，他父親往上幾輩，都在朝為官。他的大哥雖不喜官場，為家族利益起見，還是入了仕。

傅家不止官場有不少世交，傅泰及又是個做生意的奇葩，大江南北都有傅家的生意，各方人脈盤根錯節。

相安無事還好，要是金膳酒家真要跟神仙醉唱對臺戲，那金膳酒家就算到頭了。

金膳酒家倒了，自己豈不是跟著倒黴。

自己在這裡思量也沒用，掌櫃的親自去金府，告訴了金老闆神仙醉的事。

金老闆初聽掌櫃的說起神仙醉，也罵對方找死，再聽說神仙醉的掌櫃。是傅府的二管家，金老闆思慮片刻，道：“既然是同業，我還是去拜訪一下，何其才能生財。”

金掌櫃內心長吁一口氣，自己的飯碗是暫時保住了。

說做就做，金老闆當天就去了斜對面神仙醉拜訪。有金掌櫃相陪。

金老闆是本縣有頭有臉的人。劉管家自然會給他幾分面子，親自倒酒給金老闆喝。

可金老闆也是個奇葩，自家開了酒家。自己卻不能喝酒，沾酒必病，有相熟的人，經常拿這事來調侃金老闆。

他不能喝。金掌櫃卻是酒量不小，一般人都喝不過他。要不金老闆也不會挑他做掌櫃。

一盅酒下去，金掌櫃就覺喉嚨火辣辣的熱。

不過，火辣勁過去，就覺得人整個舒泰無比。金掌櫃還想喝：“嗯，夠勁，比我喝過最烈的酒勁頭足雙倍。再來一盅。”

為生意應酬起見，他每天不知陪多少人喝過酒。還從沒醉過，這酒勁雖大，他也不怵，反倒覺著舒服。

金老闆問劉管家：“這酒我還是第一次見識，不知掌櫃的這酒是從哪裡得來的方子。”

叫來一個小夥計伺候金掌櫃，劉管家讓著金老闆坐到另一桌，吩咐人去喜福寶點幾個現成的菜過來，劉管家陪著金老闆邊吃邊聊。

閒扯了半天，劉管家才回到正題：“聽主子講，這酒的方子，跟喜福寶有關，不過也不是喜福寶原有的，主子沒有說地很清楚，我一個做奴才的，雖心存好奇，卻也不敢仔細問。”

“那也就是說，這制酒方子，還是出自喜福寶？”金老闆自動腦補。

“呵呵，金老闆，你這樣問，可是為難我了。”二管家為難道。

“那傅公子可有提起，這制酒方子，最初是出自哪裡？”金老闆不死心，換了個問法。

劉管家回想了一下，答道：“最初？似乎也是出自喜福寶。”

金老闆內心惱怒，這劉管家講話出爾反爾，莫不是拿我當小孩子耍。

扭頭看了一眼另一桌的金掌櫃，劉管家壓低聲音道：“我倒是聽祁管家講過，說是喜福寶內賣有酒，原本只是應好酒的客人所求，謂留住吃客，並未打算做為喜福寶的特色推出。

可不知是誰造的謠言，說是喜福寶有新的制酒方子，有人為得這制酒方子，整日裡糾纏，弄得喜福寶掌櫃的煩不勝煩，喜福寶的東家，喜大小姐，也是為此事困擾。

不勝其煩之下，喜大小姐便命人真研製起制酒方子來，等方子出來，卻沒了人糾纏，恰巧我家主子為編織生意，有事跟喜大小姐相商，喜大小姐順手將制酒方子賣給了我家主子。”

“喜大小姐沒有自己留著制酒？”金老闆瞠目。

喜福寶過年時停了零散生意，只接大宗宴席，沒聽說過喜福寶有向客人推出新酒。

劉管家道：“喜大小姐講了，喜福寶主賣吃食，她對酒沒興趣。”

“哎喲，真是小孩子不懂事，就是不主賣酒，配著賣也是一筆銀子呀。”金老闆為喜福寶可惜，就差捶胸跌足了。

劉管家沒接話，端起兩樣菜送到金掌櫃那一桌，笑問：“金掌櫃感覺怎樣？是否飄飄然如神仙，身子酥軟卻欲罷不能？”

“沒錯，這酒好喝。”金掌櫃讚道。

“好喝也不能多喝，回頭你喝此酒上了癮，怪我害你