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莊稼地離喜福河較遠,受天旱影響稍微大些,後來也跟喜樂農莊一樣,補種了蕎麥,不過,莊稼的收成,還是比其他地方強上許多。
喜家莊離縣城遠,賞看蕎麥花的人沒有喜樂農莊這麼多,也沒有這麼熱烈,卻也有另一番熱鬧景象。
一般賞花的人,都會買些水果走,像梨子之類熟的早的水果賣的較好,柿子山楂等晚熟品種,雖然現在還不能吃,卻有人付了定金預定,等果子成熟,自管摘了送上門去即可。
說到這裡,吳初跪下:“大太太,大小姐,奴才想著,今年天旱,各地普遍果樹掛果少,果子長相也不太好,咱們的果子卻長勢極好,未向大太太和大小姐稟報,奴才便擅自將價錢往上提了兩成,請大太太和大小姐懲罰。”
“吳叔,快起來,”喜多多上前扶起吳初,道,“喜家莊離這裡騎馬也要一個時辰的時間,若是您來稟報過後再答覆客人,怕是時機便耽誤過去了,吳叔當機立斷,該要獎賞才是。”
“是呀,”呂氏也道,“多多委了你做喜家莊管事,自是給了你隨機應變的權力,這事你做的極好。”
吳初謝道:“大太太大小姐沒怪罪奴才擅自做主,奴才已是萬分感激,哪裡還敢領賞。”
“有功就該賞,”喜多多吩咐順柳,“從這個月起,吳叔的月銀漲一成,你將此記錄在獎賞冊上,月底發放月銀時,當眾公佈。往後凡是有類似吳叔這樣,為咱家立功的,必有獎賞。”
吳初再次謝過,而後提出自己的疑慮:“大小姐,您這樣當眾公佈,若是別人為得獎賞,也去擅自做主,反倒壞了大小姐的事,奴才的罪過豈不大了。”
喜多多笑道:“自作聰明,和真心為大家著想,這點我還是分得清,有當機立斷權力的,也就只是家裡的管事,能提拔你們做管事,我自有考量,難不成我會給自己找麻煩。”
呂氏補充:“咱們家是農家,不像富貴官宦人家,要按規制給各位主子和地位高的管事,配備隨身伺候的人,閒人多了便生閒事。
咱們家的人,管事與一般人的區別,只因能力大小不同而已,不分三六九等,不管是管事還是一般人,各個都有自己的一攤子正經事要忙,都有立功得賞的機會。”
“大太太,奴才明白了。”吳初點頭,而後接著稟報喜家莊的事。
按照雪薇的吩咐,孫林在喜福河邊搭了一排給客人歇息的棚屋,另搭了幾間廚房,吳初家的領著一眾下人女眷,做起了全魚宴和全羊宴,每天都會賣掉幾隻羊,魚也消去上百斤。
有幾個客人要買奶羊,吳初沒答應,因今年後半年要用的羊奶早已預算好,賣了奶羊,羊奶便不夠用了。
“有想要奶羊羔的,奴才不敢做主,要請大小姐的示下。”吳初道。
“奶羊羔暫且不賣,”喜多多道,“吳莉正自研製新的羊奶甜品,需要大量羊奶做試驗,奶羊羔明年長成便可產奶,若是吳莉的甜品試製好,到時剛好夠得上用。”
吳初道:“奴才回去後便回了那些客人,順便提提羊奶點心的事。”
“大小姐,咱們的穀子要留多少種子合適,”吳初再次請示,“客人講,別處的穀子碾出的小米熬出的米湯寡淡,不如咱家的小米熬的米湯油性,想要買些小米回去,價錢比往年長几成,客人也願意。”
“今年缺水,別處的穀子少有長得飽滿的,米湯自是寡淡,咱們也是沾了喜福河水的光,”喜多多沉吟,“也不能貪圖銀錢,反斷了自家後路,你算著留夠咱自家幾處地的種子,和咱自家人要吃的,店子裡要用的,有多餘的再賣給客人。”
呂氏笑道:“照你這麼一說,乾脆也別賣了,今年也就喜家莊的穀子收成好,其他幾處的種子都得靠喜家莊供應,加上自家吃的,店裡用的,算到明年秋收,哪裡還會有剩。”
“那便不賣吧,”喜多多也笑:“喜福河沿途村莊的收成都不錯,種穀子的人家也不少,客人實在需要的話,可以去別家買。”
“大小姐,奴才們可以不用吃小米的。”吳初提議。
“吳叔,往後這話就不要再講,”喜多多打斷吳初的話,“咱們家飲食上向來不分主僕,以往是這樣,往後也不會變。
“是,大小姐,往後奴才不再提此事就是。”吳初止住話題,內心萬分感動。(未完待續)
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