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的食材用油一定是安全放心經得起檢查的才行。
現在雖然餐飲業的醜聞還沒有被廣泛的爆出,但是莫小賴的話卻得到了大家的認同。莫小宇更是把每次購買食用油和肉菜的發票都儲存好交給了莫小賴,以證明自己所選用的食材都是安全放心的。
莫小宇所選的開業時間是開學第二週的週六,他和王玲提前一天便在校園裡的各大廣告板上貼上了陽光小廚開業的訊息和各種優惠,莫小賴也帶著蘇南和阿徐把提前印製好的宣傳單頁散發了出去。
上午10點半,莫小宇和王玲開始按著之前制定的選單炒制各色菜品,最先炒制的,是需要在陽臺外賣視窗上擺放的菜品,這些菜都是用方形不鏽鋼盆盛放的,每一盆菜的量都很大,莫小宇和王玲分工合作,一直忙到11點半,才把十多盤菜都做好。
莫小賴和阿徐忙著把炒好的菜裝盆搬到陽臺上去,蘇南則開始在客廳裡擺放桌椅板凳,今天是開業第一天,客廳裡也是要招待前來就餐的顧客的。
十一點半,方明丘點燃了他早就準備好的鞭炮,噼裡啪啦的響聲不僅引來了路過的許多學生,也讓早就在陽臺外等待免費炒菜的人們一擁而上,爭前恐後的搶奪自己早就看中的菜品。
莫小賴的宣傳單頁上說的很清楚,開業當天,每個人都可以來免費領取兩份菜,但是也僅限兩份菜,如果想要多領,那就得多找幾個人過來才行。為了避免一個人重複領菜,莫小賴準備了一個登記表交給蘇南,每個領菜的學生都需要在表上寫明自己的姓名宿舍號和宿舍電話。
這個登記表讓一部分學生望而卻步,她們有些擔心莫小賴會拿著這份登記表做些不好的事情,只是看著其他人拎著好不容易搶來的免費菜和米飯饅頭心滿意足的離去,這部分原本處於觀望狀態的學生也開始拋卻了最初的擔心和羞澀,紛紛上前登記資訊,挑選自己喜愛的菜品了。
考慮到陽光小廚就位於教職工宿舍區,莫小賴專門安排了阿徐在門口作為接待人員,但凡有聲稱自己是教職工家屬的人過來領菜,阿徐都會領他們到客廳稍作休息,問清他們的單元號後,由王玲親自為其現場炒菜。當然,每個人也僅限兩份。
這一招讓本來對陽光小廚開業燃放鞭炮的教職工家屬把指責聲都嚥了回去,尤其是有位職工家屬在客廳裡嘗過王玲炒的紅燒茄子,對其讚不絕口之後,前來點菜等待現場炒制的職工家屬就更多了。
莫小賴一直在陽臺上幫著莫小宇盛菜,兩個人分工明確,但凡有男生領菜,都歸莫小賴負責,有女生領菜,都歸莫小宇負責。莫小宇雖然有些瘦弱,但是面目清秀俊朗,身上又因為早年經常打架鬥毆而帶著些不羈和硬氣,這讓很多前來領菜的女生都忍不住對他看了又看,甚至有的女生領完菜也沒有立刻離去,而是站在一邊,就為了在莫小宇閒暇時和他多聊兩句。
好在莫小宇這些天在莫小賴的教育下,已經初步學會了如何和大學女生打交道,他一邊忙而不亂的迅速盛菜打包,一邊把早就印好的陽光小廚的名片放到打包的塑膠袋裡,再對從他手裡接過打包袋的女生輕輕一笑,就讓很多女生下定決心,只要陽光小廚的菜不是很難吃,價格不是很貴,以後就一定得多來這邊買菜才行……
儘管莫小賴之前已經為今天的開業做了詳細的打算,可是她還是低估了學生們的熱情和捧場,眼看著陽臺上的這十多盆菜已經有幾盆馬上就要見底了,而王玲還在忙著給客廳裡等待的職工家屬炒菜,莫小宇只好放下手裡的工作,匆忙的趕去廚房炒制這些將要售罄的菜品。
莫小宇這一走,陽臺上忙著給學生們盛菜的人就只剩莫小賴一個人了,眼看著等待的學生有增無減,莫小賴立馬覺得壓力大增,看著陽臺外伸出的一雙雙手,莫小賴一咬牙,把在外面看熱鬧的方明丘喊了過來,接替莫小宇的工作。
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