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“因為你是打工,所以小時制比較合適。”
“我這裡主要是週末人比較多,算上翻檯率,差不多每天有一兩百桌的樣子。你看看每週來上兩天班,週六週日,每次從下午五點開始連上四個小時怎麼樣?”
“而且時薪我給你這個數。”
蘆達說著在合同上爽快地寫了100。
“這樣一天是400,一週就是800,一個月就是3200。意下如何哇?”
“這還只是試用期的基本工資,如果幹得好還有獎金提成。”
蘆達又在合同上寫了個2。
“這個百分之二是按照營業額給你的獎金,月結。按照本店的營業額保底算的話,你幹滿一個月的工資獎金加起來起碼能拿到5000塊以上的流水。”
沈書琮覺得可以。
畢竟早點脫離象牙塔出來社會上歷練歷練,對他而言沒有壞處。
“如果沒什麼異議的話就在這裡簽字,工資從今天給你算。”
蘆達果然嚴格按照邢璐的指示,分分鐘就給安排的妥妥的。
“店長,那我該乾點什麼?”
既然人家都已經很大方地給他開工資了,那他也應該有所行動才是。
“先來學做咖啡吧,你是新人,做飯不會用到你,但是製作飲品還是需要你幫上一把的。”
蘆達說著帶他去了咖啡機那邊。
一看就是行家裡手的專業裝置。
“這些是豆子,我們店都會用咖啡豆研磨後萃取,你要熟悉起來整個流程。”
蘆達邊說邊演示了花式咖啡的做法。
“接下來這個奶要這樣倒進去,才能拉出花來。你看看,這樣一個桃心就拉花出來了。是不是很簡單?”
蘆達左手咖啡右手奶,將平淡無奇的咖啡頓時變得漂漂亮亮的,極具食慾。
做完演示,蘆達扔過來一把鑰匙給他。
“更衣室在後面,這個櫃子從今天起歸你使用,裡面的衣服你可以穿,都是乾淨的。”
“從今天起你負責的區域就是點單和上菜,人手不足的時候還要做點飲品出來。怎麼樣小夥子,超綱了嗎?”
沈書琮搖搖頭:“我可以的。”
“好樣的,那開始吧。”
蘆達拍拍手,簡單跟手底下幾個員工介紹了一下沈書琮的情況,就讓大家各忙各的。
因為這會兒的客人已經多起來了!
他需要大家轉起來!
有的客人語速很快。
有的客人點單又撤單或者是換單。
有的客人點了單又要加單。
還時不時有客人要求加水、續杯之類的。
沈書琮到底是高智商高學歷選手,別人點單都是焦頭爛額,但是他分分鐘就能把客人點單的菜品倒背如流,引得客人刮目相看、瞠目結舌,更有小姐姐覺得他好看要跟他合影的,只不過都無一例外被他給婉拒了。
因為沃德天吩咐過:
【不許在店裡沾花惹草!】
【不許給客人留各種號碼!】
【手機、qq、微信、微博、抖音反正就是神馬都不可以交出來!】
看著應對自如的沈書琮,蘆達抱著胳膊很是滿意。
這是邢璐讓他撿了個寶啊!
因為沈書琮的加入,某美食評論網站在店鋪的評論上又多出一條轉贊過萬的熱評。
那就是店員小哥哥很帥!
且擁有最強大腦!
“小沈,處理完這些你就早點回去吧,明天你不還有課嘛。”
蘆達親自留下來整理店面,只把倒垃圾這種簡單粗暴的活交給了沈書琮。
御史在店裡接近打烊的時候,沈書琮拎了一包垃圾到街道上進行處理。
他剛要把垃圾袋投進分類桶,卻聽見手機響了一下。
沃德天:
【別管你的垃圾了!】
【現在、立刻、馬上跑去街尾的巷子!】
【那裡有人等你去救!】
沈書琮
【救人?】
【什麼人?】
沃德天:
【別廢話!】
【再晚就來不及了!】
【趕緊用跑的!】
沈書琮覺得任務來的太突然。
但是沃德天的話他得聽!
於是他發揮大長腿的優勢,三步並作
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