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入的木炭邊緣燒紅。

冬季陰冷潮溼,木炭本身又是最容易吸水,因此雖然斐潛所用的都是精心挑選出來的銀炭,但是如果不注意,依舊可能會因為吸了水氣,導致燃燒的時候有些濃煙出來。

雖然說生火是僕從負責的,但是送到了這裡,天寒地凍,炭火消耗得很快,加上斐潛也沒有讓旁人在一旁伺候著,再說了,吃個火鍋就是要親力親為,什麼都別人動手了,那還有什麼意思?

斐潛就幾乎是趴在了席子上,用小扇子扇著風,不能太快,要不然反而會帶走更多的熱量,燒不起來。

於是乎蔡琰穿著一身正裝,帶著代表著博士的二梁進賢冠走進帷幕的時候,看到的便是眼前這一幕……

一照面,兩個人都有些發呆。

斐潛是沒想到蔡琰會穿著得如此正式,而蔡琰是沒想到斐潛會穿得如此隨意。

斐潛當即就反應過來了,指了指一旁的桃樹林說道:“這裡是師父之前最愛來的地方……我只是覺得一來燒這個煙火較大,二來在這裡也就好像是和師父在一起了……真沒什麼其他的意思……”

蔡邕已經仙去多時,現在講起來雖然依舊有些傷感,但是所謂盡孝在生前才是真孝順,死後就算是葬禮再風光,也不過是做給旁人看的而已。

不忌諱,不迴避,好好的活下去,才是對於逝者最大的尊重。

聽了斐潛的解釋,蔡琰臉上有些微微發紅,又羞又愧,就想要掉頭就走。

“啊呀,師姐……”斐潛見蔡琰要走,連忙叫著,卻看見蔡琰腳步不停,情急之下便叫道,“蔡昭姬!”

蔡琰身形一頓,站住了。

“呃……就這樣吧,不用換了……這樣也挺好的……我還沒有見過你穿得如此正式呢,還挺好看的……”斐潛示意蔡琰坐下,說道,“沒事沒事……來看看這個鍋,還有這些食材,有沒有你喜歡或是不喜歡的……”

火鍋早在春秋戰國的時候就已經有了,但是那個時候並不稱呼其為火鍋,而是叫做古董羹,因為鍋中始終在沸騰狀態,咕咚有聲,故而得名。

而且早期的古董羹,火鍋的器形和後世完全不一樣,甚至有雕刻成為一隻青銅小獸匍匐在地上,肚皮加熱,掀開後背的蓋子,腹中煮食。後來便簡化成為三層結構,最上面是一個小圓鼎,中間有托盤盛放木炭,在托盤下方加上立足,可置於地面。

但是斐潛帶來的這一個確是按照斐潛後世的印象打造的,而且材質用的是紅銅,並非一般所用的青銅,原因麼,自然很簡單。

漢代人喜歡黃銅,也喜歡青銅,很少人會用單純的紅銅,但是對於烹煮食材的器皿來說,確實是只有紅銅最為合適。

火鍋內的水已經燒開了,熱氣頂著蓋子,噗哧噗哧往外冒。

斐潛全當看不見蔡琰在一旁氣呼呼的瞪著他,一邊將桌案上的一雙長木筷遞給了蔡琰,一邊隨手取了一盤切好的羊肉片,然後掀開了蓋子就往火鍋內放,還不忘說道:“別愣著了,想吃什麼自己放……哎呀,跟你說啊,這一晚上都是喝酒居多,真沒吃什麼東西,要不是讓人在水裡兌了些酒,恐怕我現在都不能走路了……”

蔡琰下意識的接過了筷子,然後反應過來,忍不住噗哧一笑,“水裡兌了酒?”

“對啊,有些味道就是,光喝涼水也喝不下去的……”斐潛將羊肉涮了幾下,見變了顏色,估摸著熟了,便夾了出來,放到小碟之上,然後遞給蔡琰,“喏,給,蘸些那些調料吃……要不然那麼多人,都喝過去,哪裡受得了……就是水喝多了,就像是肚子裡裝了個水囊一樣,走路都會晃盪著有水聲,讓我每次和旁人說話的時候都要捂著肚子……”

蔡琰小口吃著羊肉,聽著又想笑,然而嘴裡有食物,又不能笑,只得將頭扭開,憋著有些難受。

斐潛呵呵笑了幾聲,也給自己涮了些羊肉,呼哧呼哧的吃下去,才舒坦的哈了一口氣,繼續一邊往鍋裡涮羊肉,一邊說道:“別看我搞的那些菜餚,名字好聽,樣子好看什麼的,但是隻有這火鍋啊,才是冬日裡最佳的美味,現涮現吃,溫暖肚腹,豐簡由人……來來,再給你些,這個也好吃的……”

或許華夏千年來創造了無數種吃食,或是飲食的方式,但是火鍋在其中一定有一席之地,從南到北,從東到西,有著無窮的創造力和生命力。

斐潛呼呼嚕嚕的吃著,聲響甚至蓋過了咕嚕咕嚕的水聲,但是蔡琰卻不覺得難聽,甚至被斐潛帶動得有了些食慾,也跟著吃了一些。或許是火鍋的食材溫度比較適宜,

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