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等宴席一結束,任嬤嬤就找到阿蘭,拉她到裡屋,給了她一兩銀子,把事情原委都說了一遍。
阿蘭拿著這一兩銀子,有些擔心地說道:“姑,這樣做不太好吧,萬一等阿香姐的幫廚走了,主子們還想吃這個菜怎麼辦?”
“你傻呀,有什麼不好的,等她走了你就接手做唄,五花肉炒酸菜,這麼簡單的菜難道你不會做嗎?”任嬤嬤有些恨鐵不成鋼地戳了戳阿蘭的額頭。
“做倒是會做,今天中午我們在廚房也吃過了這道菜,我若做的話跟她做的大概能八九不離十,不是專業的廚子區別不了的,但就怕被別人知曉了怎麼辦。”阿蘭護著額頭說道。
“怕什麼,一個新來的臨時小幫廚而已,就算有人知道了也沒人會替她說話的,好歹你姑我在沈府待了多少年頭了,又管著大廚房,誰敢得罪我。”任嬤嬤傲氣地說道。
大廚房的管事,確實沒人會得罪,平時還會巴結幾分呢,阿蘭這樣想著便心安理得地將銀子收入袋中。
“姑,大夫人賞的不止這點吧?”阿蘭收好銀子,有些不甘心地問道。
任嬤嬤一聽這話,忍不住又開始戳阿蘭的額頭,恨鐵不成鋼地罵道:“你這憨貨,得了好處還不知足,還惦記著不該惦記的,我告訴你,你能在廚房掌勺,全靠我,我若不是看在你爹我哥的份上,我才懶得管你,還來跟我計較賞錢!”
阿蘭被任嬤嬤戳的痛死了,忙討饒道:“姑,姑,我錯了,我錯了。”
任嬤嬤氣得直喘氣,收起手無奈地喝道:“還不趕緊出去幹活,成天一副傻憨模樣,也不知道隨了誰!”
阿蘭趕緊往外溜,嘴裡還是不甘心地小聲嘟囔:“每次都剋扣我們的賞錢,真的是!”
“你在嘟囔什麼呢?還不趕緊給我滾!”任嬤嬤年紀大了聽不清阿蘭的小聲抱怨,不耐煩地說道。
阿蘭也不敢犟嘴,握緊錢袋子,一溜煙地跑了出去。
第二天,大年初二,沈府來了幾位生意上的夥伴,大老爺沈開濟和二老爺沈開源帶著幾位已成年的少爺在正院前廳接待,其他人便可以各自歇一歇,可以睡個懶覺,再去給老夫人請安,中午去後廂房用午膳。
今天客人少了,只需準備前廳的客人一桌以及後廂房裡主子們的一桌,所以廚房的人也比昨天輕鬆些。
一大早,洛文檸剛到廚房,任嬤嬤便鼻孔朝天地走了進來,吩咐她今天中午繼續做五花肉炒酸菜。
“任嬤嬤,主子們昨日喜歡吃阿檸做的這道菜?”阿香嬸在旁邊小心地問道。
“問這麼多幹什麼,我讓她做就做。”任嬤嬤白了阿香嬸一眼說道。
阿香嬸臉上有些不滿,但卻沒說什麼,等任嬤嬤走了,小聲地罵了一句“老虔婆,兇惡很!”
從阿香嬸到李嬤嬤的態度來看,這個任嬤嬤的人品真是一言難盡,若不是她在這個廚房總管事的位置上,估計沒人會給她好臉色看。
洛文檸暗暗搖頭,這種人遲早被自己作死。
經過昨天一天的工作,洛文檸已經熟悉了沈府廚房的操作,看過今日的選單之後,她便開始背起菜來。
阿香嬸見洛文檸幹活主動,啥都不用吩咐,做出來的活卻是恰到好處,不由地對這個才十六歲的小姑娘刮目相看。
幫阿香嬸洗好切好要用的菜後,洛文檸也開始準備起五花肉炒酸菜了,今天既然讓自己繼續做這道菜,那說明他們是愛吃的。
“阿香嬸!小姐房裡的醪糟快吃完了,你空了再做些唄。”廚房門口響起一個清脆的聲音。
阿香嬸聽見這個聲音,忙在圍裙上擦了擦手,趕緊走了出去說道:“誒,好嘞,小姐吃得這麼快呀。”
“是呀,她就愛吃你做的,我們小廚房做的她不愛吃。”
洛文檸聽著聲音有些耳熟,探著身子往門口一看,是一位藍色衣裳的丫鬟,再定睛一看,這不是年前買花生讓自己送進府的姑娘嗎。
正好,藍玉也往廚房裡頭瞄了一眼,她不由對著洛文檸喊了一聲:“呀,是你啊?”
洛文檸把手上的酸菜放下,也在圍裙上擦了擦手,笑著走了出去,她知道小姐身邊的大丫鬟不會輕易進廚房,怕染上油煙味道燻到主人。
真是巧,本以為她只在廚房活動,不會碰上的,沒想到藍衣丫鬟居然會來廚房。
藍玉卻是又驚訝又高興,小姐心心念念要找的花生姑娘,沒想到就在沈府
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