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當夏蘿注意到其他的女生們都是紛紛開始製作起各自的料理的時候,她才想起艾莉卡。等她回頭一看,卻發現艾莉卡早已經開始製作,頓時埋怨起自己跟姐姐爭吵浪費了太多的時間。
“艾莉卡這是準備製作什麼?”
看到艾莉卡拿出的各種肉類夏蘿覺得有些奇怪不由得問道。
“鐵板燒,是鐵板燒。”夏莉卻是說道。
“鐵板燒?那是什麼?”
夏蘿好奇的問道。
夏莉解釋道:“這是一道由海上巫師開發的料理。當巫師乘坐船來到海上的時候,即便是最厲害的巫師往往也沒有什麼空間可以發揮的餘地。海上的生活更是枯燥乏味。於是水手們只能夠釣魚取樂。巫師將水手們釣起來的魚放在用巫力加熱過的鐵板上,就形成了這道料理。”
“誒,是這樣的啊。”
“你不是要挑戰火候嗎?結果卻連這種對於火候鑽研的料理也不知道啊。”夏莉不由得笑道。
“我對火候才沒什麼興趣。”
夏蘿說道。
“想要打敗我的話,這些東西是必須知道的。不過鐵板燒這種料理,一般只是在海上生活的巫師才知道。聽說艾莉卡是從北方的王都前來,是在旅途之中知道了這道料理的嗎?還真是辛苦呀。一個這麼小的孩子,就為了追求料理的最高境界而開始了艱辛的旅行。這中間一定也吃了很多的苦吧。”
夏莉說的夏蘿都有些心酸。
艾莉卡倒是自己覺得有些害羞了,她並沒有覺得自己有哪裡艱辛了。
而且鐵板燒這道料理,她更多的也是從前世的世界裡知道的,在她的前世,鐵板燒可是路邊攤的程度呀。
這就是艾莉卡並不清楚的地方了。
其實即使在艾莉卡前世的世界,鐵板燒也是從西班牙傳出來的。是在大航海時代,西班牙的水手在航行的過程中,因為無聊而開發製作出來的料理。流傳到世界各地,變幻出各種各樣的鐵板燒烤肉等等。
所以鐵板燒可是不折不扣的西班牙料理。
而且。雖然鐵板燒逐漸變成路邊攤,但在最初,它可是貨真價實的高檔料理。在世界各地的製作理念也有著各種不同。
有的強調原料的味道,因此最是追求高檔的原料。尋求最原始的味道。這一點倒是跟夏蘿製作的原理非常類似。這也是這種型別的鐵板燒成為高檔料理的原因。
有的則是追求了視覺的享受,講究現場製作,這樣的製作倒不是火之戰,而更像是風之戰了,考慮的是刀工。
當然,這都不是艾莉卡所考慮的。
艾莉卡的所在的流派是白羊座。
而艾莉卡前世所在的國家,最是擅長的又是什麼呢?
那就是把所有高檔的東西都變成大路貨。
因此她毫不猶豫的選擇了路邊攤式的鐵板燒。
當然還有一個最重要的原因,是她只知道這個做法。
為什麼別人的高檔料理在吃貨的國家就變成了路邊攤?那正是吃貨與非吃貨的區別。
食物,最根本還是用來吃的,食材的不同只是味道的不同。即便是最簡單最低等的食材,也可以製作成最高階的料理。
而許多國家,許多的人,並沒有這樣的想法。
對於他們而言,吃並不是為了吃。並不是為了享受美味。
所以他們也不願意與更多的人分享美味。
對於他們而言,普通的食物是大家都吃得上的,所以沒有一點價值。
只有那些高檔的食材,才可以顯現的出來自己更加的有錢,有權,有勢,有格調。有品位。
其實所謂的格調品味已經完全的淪為了金錢的附屬品,最後,就連人也是一樣成為了金錢的附屬品。
他們已經失去了跟更多的人一起分享美食的快樂。
肉類,蔬菜,都是可以作為鐵板燒的食材。
艾莉卡將它們通通丟在了石柱之上。
夏莉震驚無比:“不可能,她這是在什麼。怎麼能夠拿出這麼多的食材。”
“不是在做鐵板燒嗎?”夏蘿問道。
夏莉解釋道:“既然是鐵板燒的話,就不應該是這麼做的。我剛剛就已經跟你說過了吧,這是在海上釣魚之後做的,海上怎麼可能會有蔬菜!”
“對呀,所以艾莉卡這是改動了做法啊。”
夏莉皺起了眉頭說道:“你知道鐵板燒的難點在哪裡嗎?鐵板燒是高品格的料理。
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