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肉和調料的香氣，真的是顯得美味至極！
魚肉只怕是肉類裡面最容易熟的一類了。像扶桑人，直接是把魚類放置發酵一下就可以做成生魚片，覺得這樣子就是熟了的。
不過，魚肉想要當做魚排來做的話，其實也不是那麼容易做的，張鐵根很快就因為想要翻一下，魚背的那塊肉而給弄散了。
反而是魚腹的充滿脂肪的那塊肥肉，倒是挺好翻過來的。至於魚皮呢，那更加不是個事兒了。張鐵根把魚皮放在了肥魚肉的旁邊，隨著油水不斷地流出來，魚皮簡直就跟被油炸了一般，本來是一大塊的魚皮，隨之就捲了起來，面積也縮小了非常多。
眼看著魚皮已經被炸熟了，而且看起來已經是被炸得十分酥脆的樣子，張鐵根趕緊迫不及待地用匕首把魚皮給刺起來。
原本好大的一塊魚皮，此時的面積已經縮小到只有一個小盤子那麼大而已，上面散發出去烤肉調味料的濃烈的香氣，完全掩蓋住了魚皮的那種特殊的腥味。
對於這樣的味道，張鐵根本人當然是感覺非常滿意的。
張鐵根用力地在魚皮上面吹了幾下，這才小心翼翼地在魚皮上面咬了下去。
只聽得咔嚓咔嚓兩聲，魚皮的口感居然跟脆餅或者蝦片差不多的，頓時讓張鐵根的嘴裡充滿了幸福的感覺。
張鐵根隨之立刻對著整塊的魚皮大快朵頤起來，真特麼就是好吃啊！
在張鐵根吃完一張魚皮之後，跟著就傳來了一陣有些焦香的味道，魚肉終於也都烤好了，張鐵根更加幸福的時刻也跟著到來了。
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