第25章 停業整頓

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新的一天來臨。

酒樓裡的各個店員，各司其職，看著根本不用周哲插手指揮。

作為老闆，他坐在大堂的角落裡，看著門外熙熙攘攘排隊的人群，喝著茶，臉上滿是愜意，內心卻是驚濤駭浪。

“哎，這些前東家留下的店員啊，真是一言難盡這位是鎮山的虎，這位是忠誠的犬，而這位卻是渾水的魚，這又是害群的馬，還有這攪屎的棍，哎希望我的預感沒有那麼準吧。”

這時，蘇倫慌慌張張地跑了過來，小聲說道：“少爺，正如你所料”

真是怕什麼，來什麼。

周哲做了個噤聲的手勢，看了看周圍，拉著蘇倫走到了一旁別人看不到的地方。

蘇倫在他耳邊一陣低語，他不住地點頭，眉頭緊鎖。

就在這時，門口傳來一陣騷動。

緊接著，張喬慌慌張張地跑了進來，環視著四周，像是在找人，看到躲在角落裡的周哲後，立馬走了上來。

“東家，不好了，有人在搶我們的食客，有些排在末端的，已經被吆喝走了。”

“怎麼回事？”周哲邊問邊往外走去。

“剛人群中不知道誰喊了一句，‘三元樓也推出了紅燒肘子，還不限量’，排在後頭的那些食客一聽，就像被勾了魂似的，急急忙忙地就跑開了。”

“不妨，那些食客來得晚，等輪到他們的時候，肘子不一定還有供應，等到了那時，他們自己也會跑開的。”周哲回道，臉上似乎沒有那麼緊張。

“不是東家，這紅燒肘子的配方，是我們豐泰樓獨有，那三元樓是如何得知？”

周哲咬了咬牙，沒有說話，片刻間，兩人走到了門口。

門口排隊的人群已經有些不成隊伍，都是成群地在交頭接耳。

排在前頭的食客倒還好些，面色輕鬆，看著後頭那些騷動不安的食客卻不為所動。

至於排在中後部的食客，卻是滿臉愁容，看看前頭，又看看後頭，時不時地總有人離開隊伍，朝一個方向走去。

就在這時，又有人喊了一句：“賞新樓也出了紅燒肘子，只要消費滿一兩，就能免費送嘞！”

這一叫，猶如往一堆熊熊烈火中又潑了一桶油，人群中再次炸裂開來。

那些排在後頭的食客，更是毫不猶豫地朝外走去，門口排隊的人數，瞬間減少了大半。

這下，排在前頭的食客也隱約開始擔心起來，看看鍋裡的肘子，又看看人群離去的地方。

“東家，你不做點什麼嗎？就這麼眼睜睜地看著食客被搶走？”張喬焦急地說道。

“做什麼？難道我也降價？這一降，裡面在吃的食客怎麼辦？之前來消費過的食客怎麼辦？他們還不得和你鬧？”

“可”張喬欲言又止，“哎”跺了一跤，無奈地看了看人群。

“再去倒點茶水，然後端些點心出來，讓排隊的人自取，先把眼前這些人穩住再說。”

周哲吩咐道，張喬應了一聲跑開了。

好不容易，穩住了依舊在排隊的食客。可就在這時，又有人在門口大喊：“聚景樓也有紅燒肘子，去了就送，快去搶哦！”

如果說之前的兩聲叫喊，只是像撥弄心絃的羽毛一般，讓人心癢癢，那剛剛的這一喊，就猶如一顆威力巨大的炸彈，壓垮了門口排隊食客最後的心裡防線，

三元樓、賞新樓，風評不比豐泰樓，它們推出紅燒肘子，誘惑力有限。

而這聚景樓，可是汴京排名第三十五的存在，現在又不設最低消費，去了就能送，那和要消費滿五兩的豐泰樓一比，便是一個天上一個地下，再傻的食客也都知道該怎麼取捨。

這不，門口排隊的食客，一聽完叫喊，便立即起身朝聚景樓跑去。

僅剩下的三名食客，一看周圍的人都跑開了，相互看看，也跟著跑了，無論張喬如何挽留，都沒有留下來。

“東家這”張喬看著周哲，不知所措。

周哲拍了拍他的背，以示安慰，卻什麼也沒說，走了進去。

中午有人這麼一鬧，豐泰樓晚上的生意基本上可以用慘淡來形容。見沒什麼生意，周哲直接讓人把店門關了，又把人全部召集了起來。

“這些天，你們為豐泰樓的付出，我都看在眼裡。但是，我也知道，你們中的有一些人，志不在此。

那我就開啟天窗說亮話，你們想要另謀高就的人，趁現在還沒有撕破臉，主動提出來吧，我絕對不為難你們。”周哲正