第115章 月餅大賽

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會化身神秘人混在人群中，對各家月餅進行品嚐。

如果某些攤位獲得了這些神秘人的青睞，但他們獲得的籤子數又沒能進入前三十名，在這樣的情況下，他們依舊能有資格參與第二天的評比。

因此，對於那些有著真材實料的酒樓食肆來說，打賞數目倒顯得沒有那麼重要。他們專注於提升月餅本身的味道，從而擴大對食客、神秘人士的吸引程度。

第一天結束之後，木桶裡籤子數最多的三十家酒樓，以及那些沒有進入前三十，卻又被神秘人士看中的酒樓便進入了第二天的決賽。

對晉級的酒樓食肆來說，第二天的決賽便要輕鬆許多。

他們製作的月餅會被送至由十人組成的評委團面前進行盲選。

因為奪得頭名的月餅會被送入宮中，這些評委也絕對不敢大意。

到了這一環節，酒樓食肆的名聲、背景都成為了其次，大家都集中關注於月餅本身的味道。

這次評選，評委團們只會選出月餅最為出色的三家酒樓。在那之後，宮中尚食局的御廚大總管會做最後的評選，由他選出最優的一家進獻給官家。

如果一切順利，八月十四日中午的時候，月餅大賽的結果就會出爐。

拔得頭籌的酒樓會在門前掛上特製的彩燈，它的名字也會隨著御街口上的告示內容一道，在汴京百姓中口口相傳。

到了那時候，這家酒樓便會忙碌起來。

一是要為第二天的宮中所需的月餅做準備，二是還要應對那些如洪水般慕名而來的食客。

旭日東昇，晨光絢麗。

張喬、趙德友領著好幾個夥計，在樓外樓的攤位前，擺開了架勢，信心滿滿地準備迎接眾多的食客。