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這群人其實不窮,藏州的各種藥材,價格不低,價格極其穩定,故而這些人其實也都有錢,但捨不得花。
“說起來,這廚子能捨得放那麼多油,為什麼不捨得放肉?”馬辛德有些奇怪的詢問道。
都是動物油,以白菜那種吸油程度,放到用慢頭一按就能按出油汁的程度,這完全不缺肉吧,結果馬辛德在菜裡面沒見到肉,很奇怪。楊僕撓頭,“因為以前出現過一些事情,所以素菜是不放肉的。
陳曦當年才開始搞畜牧業,能給軍隊供給肉類的時候,那個時候肉菜就是肉和菜一起炒,或者一起燉出來的,所以打飯的時候,難免有人一勺下去肉多菜少,有人菜多肉少。
這可是三世紀啊,很多平民老百姓一輩子都見不到幾次肉,故而在打飯的時候因為肉多,還是菜多的問題發生了數次鬥毆,有動手打廚子的,有動手搶勺子的,有因為不滿自己的肉少兩塊的。
總之從第一次陳曦給軍隊搞出肉菜之後,為了肉多和肉少,肥瘦等腦子有坑的問題,鬥毆就沒停過。
陳曦在瞭解到這一點之後,軍隊的素菜就變成了純粹的素菜,肉菜也就變成純粹的肉菜,減少因為這種無意義事件發生的鬥毆。
簡單來說就是今天吃雞塊,那除了調味品,就只有雞塊,堅決不加任何的素菜,說是今天紅燒肉,裡面就只有紅燒肉說是魚塊,那就只有魚塊,絕對不弄那些亂七八糟的東西。
“這可真是不容易啊。”馬辛德甚是感慨這已經屬於漢室才有的奢侈的煩惱了,放貴霜,能給你們菜裡面加肉,謝天謝地吧。
“對啊,後面甚至因為肥瘦等問題,畜牧業的管理人員專門找人研究如何切割肉類,徹底避免肉類骨船含量的問題。”楊僕重重的點了點頭,而馬辛德只覺得這是純粹神經病了。
“不過目前處理的比較好的,好像只有東部沿海的魚類,其他的好像都不怎麼好處理。”楊僕想了想說道。
其他的不是不好處理,而是更為直接的人力成本過高,陳曦實在懶得去搞,反倒是漁業,某些海魚的魚排比較好處理,所以直接切成魚排,剩下還帶點肉的魚骨直接用人力或者水力、潮汐絞肉機絞碎,一車車的拉去作為飼料新增劑。
說實話,吃這個真的長得快,尤其是豬這種啥都吃的玩意兒,吃這個長得特別快,而且膘很厚,動物油有很多都是這麼貢獻出來的。
雖說從理論上講,植物油更安全,但考慮到綜合產出和運送難度,目前反倒是動物油更好處理一些,話說回來,就漢室這個情況,有的吃都不錯了,更何況動物油也更香一些。
“這可真的是厲害了。”馬辛德帶著某種複雜的感情開口道,漢室的強大,在馬辛德看來,相比于軍事上的那些表現,這些細節更為恐怖,畢竟這樣的大後方可以源源不斷的支撐軍事力量的擴張。
一路無言,楊僕按照之前行進路線,將馬辛德帶到了距離軍營最近的村寨,馬辛德看著七八米高的城牆陷入了深思。
楊僕很明顯來的次數不少,故而進去沒多久就有人招呼,然後一路帶著馬辛德來到了供銷社。
這年頭供銷社主要出售的就是各種陳曦開發失敗的酒類,故而馬辛德還沒進去就聞到一(本章未完!)
第四千兩百五十五章差距那麼大!
股酒香,而供銷社隔壁搭了一個棚子,不少年紀大一些小老頭就在那裡吹牛打屁,下象棋。
看著一罈罈各種型別的酒,馬辛德對於漢室的物資積累有了更為深入的認知,這還打個屁啊,投了吧,酒水的價格低廉到這種程度了,這到底屯了多少的物資?
“就這個黃酒吧,給我打一碗。”馬辛德指著味道最醇厚的老黃酒說道,相比於其他果酒,馬辛德覺得還是黍米釀製的老黃酒最靠譜了,這玩意兒歷史源遠流長到連馬辛德都清楚。
供銷社的老頭就給倒了一碗,以前只有黃酒的時候,這裡基本沒人喝得起,而酒
的種類多了之後,黃酒就有些打不過其他的酒類了,故而見到了一個懂這個,老頭也挺開心的。
馬辛德喝了兩口,越喝越覺得味正,正到馬辛德覺得都快趕上大月氏五支內部宴請時用的酒了,不由的仔細看了看對面的老頭,看不出來還是一個釀酒的大師。
“再來個這個嚐嚐。”馬辛德指著碗,讓老頭又給倒了點別的,其實馬辛德也不知道這些寫著奈果,桑棋,甘蔗,楊梅等等的玩意兒到底是啥,但馬辛德不介意嚐嚐。
畢竟黃酒本身就是半甜型的酒,馬辛德自然
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