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潔白的豆腐被火紅的辣椒所包圍,金黃色的花椒粉末遍佈其間。一些嫩綠的蔥花點綴在豆腐與肉沫之間散發著撲鼻的輕香。這就是集傳統川菜精髓為一體的麻婆豆腐。

皇帝陛下在衛丫將豆腐剛剛端上來的時候便摑了一勺子。儘管燙的直跳腳也捨不得吐掉,急的千度也在旁邊直蹦。看著猴急的皇帝陛下,雲嘯真為大漢的天子不值,這皇帝當的真心不如後世的村長,一道麻婆豆腐就吃成這個樣子,如果吃了西紅柿炒雞蛋那會是什麼景象?

吞下了燙人的麻婆豆腐,劉啟長長的撥出了一口氣。接連說了三個好。

“這白白的東西是什麼?”

劉啟又剜了一勺,這次明顯吸收了教訓,仔細的吹了吹這才入口。

“此物名曰豆腐。是由黃豆製成,口感嫩滑入口香甜。陛下覺得怎樣?”

“好,甚好。”

“微臣想建一所豆腐坊,專門生產這種吃食。可是苦於在長安沒有店鋪,不知道陛下是否願意入股?”

老子的豆腐不是白吃的,不留下點好處怎麼行。

“好,朱雀大街的店鋪給你一間。同樣是二八分賬,千度記下來明日找內府的人來辦理。還有什麼好東西一併拿來。”

衛丫很快又端上來兩個盤子,一碟是鮮嫩纖細的豆芽炒肉,一碟是碗口大的一摞薄薄的麵餅。雲嘯取下一張麵餅,將豆芽夾出一些卷在裡面,捲成一個桶之後便遞給了劉啟。

劉啟咬了一口,豆芽在嘴裡清脆宜人,瘦肉濃香可口。旁邊的千度學著雲嘯的樣子,一臉給捲了四張劉啟這才打住。

每次到你家都吃的積食,走陪朕出去轉轉看看的你莊子。

莊子上的路有些不好走,原有的路被扒開。巴圖正在領人將一塊塊青石板鋪在路上,已經鋪了一段。劉啟走上去,很平整給人一種踏實的感覺。莊戶們正在路的兩旁挖排水溝,見侯爺來了都爬上來打招呼。

“路兩旁要挖排水溝,這樣夏日裡便不會積水。積水會滋生蚊蠅,瘟疾就的這些蚊蠅傳染的。”

“哦”

劉啟很新奇的看著乾的熱火朝天的莊子,在此之前他沒有看見過哪個莊子有這樣的場景,莊戶們不都是好吃懶做的麼?為何會如此積極的賣力氣幹活?

“你莊上的莊戶為何干活都這麼賣力氣?”

劉啟思考了很久都沒有想出答案,便隨口問了出來。

“莊戶們每天的勞動都要記工分的,月底可以用工分換錢糧。出工不出力的傢伙會被扣工分,莊戶的日子想過的紅火便要使力氣幹活。那些遊手好閒的只有看別人吃白麵饃饃,自己吃粗糙的黍米。時間久了莊戶們幹活都是這樣賣力氣了。”

“哦,你這個法子可以推行。朕給你一個郡縣讓你牧守,如何?”

“微臣難當大任。”

“朕看你的莊子就打理的很好嘛。”

“回陛下,微臣打理的好是因為莊子是自己的。每年的收成都是入了臣個人的腰包,莊上的工分也是微臣親自記的。所以沒有差池,如果換做一個郡縣,微臣如何記得過來。下邊的書吏便會中飽私囊,親者多記遠者少計。時日久了便會產生民怨,民怨沸騰揭竿而起之時便是臣人頭落地之日。”

“哦,那你說怎麼辦?”

“臣沒有辦法,所以臣只能管理一座莊子。”

“哈哈哈,你這小滑頭。”

小白肆無忌憚的橫行在村裡,村裡的孩子們並不怕小白。圍攏著小白給它抓癢癢,有些還在向小白告狀說後山又有狼了,希望小白空閒時間去管束一下云云。撓完了癢癢的孩子們就找衛青要冰糖吃,一塊亮晶晶的冰糖便是給孩子們最好的獎賞。

有些沒有要到的便去向小白告狀,面對著委屈的孩子,小白立刻變做正義的化身,張牙舞爪的向衛青討要。無奈的衛青只得將截留下來的冰糖如數分發。快樂的孩子和垂頭喪氣的衛青相映成彰。

村口正在喝粥的老漢張著沒有幾顆牙的嘴向雲嘯打招呼。

劉啟看著那些拿著白麵饃饃邊跑邊吃的孩子,再看牆根幾個老人家碗裡的稀粥,回手便給了雲嘯一巴掌。在鄉下的莊子裡經常有這樣的事情,只給老人喝稀粥剩餘的糧食給青壯吃,甚至還有故意將老人餓死的事情。老人年紀大了幹不動活,沒有繼續養活的價值。

巴掌剛落到雲嘯的頭上,一雙筷子便砸在了劉啟的臉上,接著一個陶碗便落在了劉啟的頭上,幸虧老人手搖腳顫沒有力氣,否則非給劉啟開瓢不可。衛綰和千

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