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而這時,衛航正在快速捕捉一種珍貴海產。在珊瑚堡焦和珊瑚瀉湖帶中,發現了不少毛毛蟲一樣的海參。
我國南海沿岸海參種類較多,約有二十餘種海參可供食用,海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳餚。同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
衛航看到這種是比較貴重的梅花參,大的居然超過六七十公分那麼長,手腕那麼粗。這麼大的海參,衛航也還是第一次見。
捉了滿滿兩袋,他才原路折回,離漁船的位置有幾百米那麼遠。回到漁船下面,他十分驚訝,居然沒有看見一個人影,沒道理集體跑上船的吧?
冒出水面,看見那些傢伙似乎都在鬆了一口氣,就更加疑惑了。
古言吉看見衛航兩大袋的巨大海參,心頭一跳,差點驚叫出來。那麼大的海參,他不是沒有見過,最大的一米二他都見過,但堪稱極品了。
“嘶!”
“哪裡找的海參,大成這樣,太過離譜了。”黃金輝也是一臉驚容。
衛航沒有回答,反而問道:“你們怎麼都跑上來休息了?”
“你沒有看見?”雲如龍古怪地看了一眼衛航。
“看見什麼?鯊魚?”衛航說話間,連忙用海珠感應一遍,發現沒有什麼特別危險的生物吧?
“不是鯊魚,但也差不多了。是鋸鰩,那鋸吻一米多,看得老子發寒,太恐怖了。要不是張勇快點將那些大海蟹扔掉,說不定就被攻擊了。”高飛回答道。
衛航也是心裡一跳。見大家都沒事,這才放下心來。一頭鋸鰩,惹火了能將人隔成兩半,真是死無全屍。想想就膽寒。
“應該走了,我剛才沒看見。”衛航爬上去,將海參扔在一邊。
既然那傢伙跑了,一會他也放心讓人家下去幫忙捕捉。哪裡的海參還有不少,奮鬥半個多鍾,應該能捉一千幾百斤上來。
他一個袋也就勉強捉四五個,每一個都有幾斤重,一千幾百斤不用很多的。
“老弟那兒還有這種海參不?”古言吉最關心的還是這個問題。
衛航點點頭:“有呀!正想上來喊大家下去幫忙。漁船往那邊開過去五百米左右,再前面有些岩礁,那一帶發現還有不少。”
大家一聽。才明白為什麼衛航那麼遲才上來,感情都跑了那麼遠。在水下,前進幾百米可不是那麼容易的。
“這就是被稱為海參之王的梅花參?真夠大的。”遊客紛紛圍過來。
“我以前看到的都是拇指大一點的,這些那麼大,原來是海參之王。那就難怪了。”旁邊一個年輕人恍然大悟。
“是呀!這種不僅很大,價格也不是一般人能吃的。乾貨要兩三千一斤,很厲害的。”
古言吉卻笑著搖頭:“你說的是養殖的,野生的五千以上也不算貴。這種極品的梅花參,那就更加不用說了。”
梅花參體大肉厚,品質佳,是中國南海的食用海參中最好的一種。
其他人一聽。一臉驚容,居然貴到這種地步,老百姓還吃得起嗎?他們不知道,前段時間,衛航得到一條黃唇魚,就是鮮肉也幾千塊一斤。海參有這個價格,倒也不出奇。
而那些漁民則是心動不已,沒想到這種海參那麼貴,以後出來得注意一下了。要是搞到一百幾十斤,一年就不用工作了。
張勇則是趕緊去開船。準備大幹一番。多捉幾個這種海參,就要比他們拖一大網的紅頭魚。這價格相差太大了。
“快用海水養起來,不然,回到去可能就融化了。一會上岸馬上處理。”古言吉開口道。
他很清楚,海參厲害海水超過幾個小時,就會融化,跟雪糕一樣。等上岸之後,就得趕緊製作幹品才行。
他都尋思著,要不要請些經驗豐富的人來幫忙,生怕衛航等人弄壞了。那麼珍貴的海參,要是曬壞了一批,那就損失大了。
當海參離開海水後體內會產生一種自溶酶,在6-7小時時間內,海參會自己融化成液體,呈水狀,溶解地無影無蹤。
另外,海參在生長10-15年後,也會自動溶在大海里。同時,不光是離開海水,在海參生長環境受到汙染等情況下也會出現自
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