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其實我感覺上次大料好像放多了,味道有點重…”莊松雲自言自語的唸叨道。

陳安伸著頭好奇的看著他那配料表,不禁問道:“你研究到哪裡一步,還沒研究出來嗎?”

“沒,滷味這麼神聖的東西,豈是說研究就能研究出來的。”

“我最近購買了幾顆二十年的野山參,準備在下一次的時候放裡,我覺得可能有奇效。”莊松雲認真的說。

陳安聞言瞪大了眼睛,下意識開口問道:“大哥,你認真的嗎,你那野山參多少錢買的啊。”

“也不貴,一顆七八萬吧。”莊松雲回想了一下說。

“那你那豬蹄呢?”陳安無語的問道。

“兩百多一斤,特調上品。”莊松雲咧嘴一笑。

“用七八萬一顆的人參,去做兩百一斤的豬蹄,這樣人傻錢多的行為除了你,華夏就沒有人這麼幹了。”

陳安默默的開口道。

“你不懂,這叫食療,萬一有奇效呢,而且你像大料,這原本其實都是中藥,最後大家不也給當成調料了。”

“我就是從這裡受到的啟發。”莊松雲頗為得意的說。

“說起來,我剛開始是用中藥來滷豬蹄,我覺得八角既然都可以,那別的也行吧。”

“後來我就上中藥鋪,把能買的全都買了,在滷湯中加入了人中黃跟人中白。”

“當時t也是著急,我也沒問這些東西原材料都是啥啊。”

“等煮出來,那味道,簡直一言難盡…”

莊松雲彷彿回想起什麼不好的回憶,忍不住扇了扇鼻子道。

“人中黃跟人中白…,中藥有那麼多品種,你t也是真會挑。”陳安聞言都無語了。

“別提了,那味整的我滿別墅都是,我出去整整躲了三天才放淨。”

“從那一刻我就明白,為什麼中藥單單就那麼幾樣成為了調味料,都是有原因的啊。”

莊松雲看著天花板,滿臉感慨的說。

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