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歡聽就聽著吧。”陳柏瞥了幾個人一眼,說了,“有孩子在,你們幾個人說話注意點兒。”
蘇青湖這會兒飯菜也做好了,米飯等他們喝酒吃菜到差不多的時候也可以了。
她洗了手,清潔掉上面薰染的油氣,擦乾淨手,一轉身,就看見婆婆孟女士驚歎的眼神。
她笑著問了句,“怎麼了?”
孟女士指了指那一溜煙兒的調味品瓶瓶罐罐袋袋,“我第一次見做飯需要那麼多調味品的!”
蘇青湖笑,“雖然多了點兒,但只要調味調得好了,除了鮮香,幾乎是嘗不出來香料原本的味道的。”
她曾去過川蜀,在那兒才知道吃的方面什麼叫極致的講究。花椒和辣椒的選用那叫一個嚴格,品類、產地不說了,辣、香、色,甚至上手的手感也是選用的一道標準……
“說的也是。”孟女士點點頭,“就跟你做的菜糰子一樣,鮮香得很。”
最開始,她看小蘇用來做菜糰子的油都要特意炸制,還有些想笑,這也太講究了,再好吃能好吃到哪兒呢。
可等吃到嘴裡了,才發覺跟往日吃到的菜糰子的不同。
“其實也不費勁兒,就八角、花椒、薑片、大蔥和洋蔥,都是咱們能找得到的。”蘇青湖笑著看了一眼外面,才又繼續跟婆婆孟女士說,“要是更講究一些的,花椒和辣椒都得看看產地在哪兒。”
孟女士聽得直笑,“聽你說話做事兒,就感覺咱們國家的日子是真的好起來。”
可現在還不是呢。
“以後像我這樣講究的只多不少。”蘇青湖笑得眼睛彎彎,忽然轉身夾起一筷子涼拌雞絲遞到孟女士面前,“您嚐嚐我再加工的雞腿。”
不必傷感啊,雖然國家以後也有這樣那樣的問題,但終歸是越來越好的。
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