第25章煮麵的方法
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顧沐希傲嬌道。
“滋滋滋——”
這時鍋裡的水開了。
易楓嘿嘿一笑，“顧沐希，你看好了。”
“想把麵條從筒子裡抽出來，量的多少用手一握就就知道了。”
“用手握一握，感受一下粗細。”
“你看，就像這樣，一隻手剛好能把握住的就剛合適，那裡兩個人的份。”
“因為掛麵進入溫熱的環境裡會膨脹，會變得更粗。”
“放太多的話，你一張嘴吃不完的，必須兩個人才能消滅。”
“來，你來握一下，感受一下這個分量的粗細。”
易楓把掛麵遞給她，顧沐希單手接住，握了握，恍然道：“原來這麼粗就是剛合適啊！”
易楓擠眉弄眼道：“現在你可以把它放入鍋裡了，不過最好是從中間插進去，再讓它自行散開。”
“它會根據水的流動，自己散開然後進行運動。”
“插進……去？”顧沐希一怔，隨即按照他的方法，把麵條插入鍋中，再鬆手。
果然，掛麵向四周散開，在熱水的包裹下，由硬變軟。
“接著你要用力的攪拌它，現在水很多，只有充分的攪拌，讓它跟水交融在一起，才能讓麵條膨脹變粗。”易楓一本正經道。
“哦好吧……”顧沐希嘟了嘟小嘴，按照他的方法進行操作。
看麵條煮得差不多了，易楓道：“好了，現在可以把雞蛋和青菜放進去。”
“可別再把蛋殼扔裡面了。”
“你可以先打到碗裡面，再倒進鍋裡。”
“確保你倒進去的沒有蛋殼。”
顧沐希尷尬一笑：“那，那是失誤！”
加蛋，放青菜，簡單的一點鹽調味。
兩碗麵，在兩人的共同努力下終於完成。
把雞蛋掛麵端到餐桌上，散發著蛋湯的香味。
金黃的雞蛋和綠色的生菜交織混合，看起來就很美味的樣子。
顧沐希非常滿意。
原來煮掛麵也不難嘛！
而且，看不出易楓做菜挺有一手的啊！
易楓笑道：“怎麼我煮的面還可以吧？”
“可以可以。”
“都餓了吧，咱們快點吃吧！”顧沐希拿起筷子正要夾，卻被易楓攔住。
“哎，等一下，吃麵也是有方法的。”
“嗯？”
“先用舌頭輕輕舔一下，感受一下溫熱潮溼的麵湯，然後慢慢的撥開雜亂的青菜，再舔一口美味的湯汁，最後夾起來，記住，不用咬的，用吸吮的方式，吸溜麵湯，這才能體會到麵湯的爽滑。”
“好好，聽你的。”
顧沐希按照他說的方法吃，隨即雙眸一亮。
“真好吃誒！！”
“臭易楓，你下面真好吃！”
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