第二百一十五章

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鏡子裡，一張秀美的臉浮現而出，一雙不算很大，卻很水潤的丹鳳眼，高挺的鼻子下，一張紅顏的雙唇！一張精緻小巧的瓜子臉上，充滿著錯愕！這張臉和木紫杉的臉很不同，眼睛小了，鼻子高了，嘴唇紅潤了，臉也更小了！不知道的人還真不可能將她認出是木紫杉本人。

因為就連木紫杉自己都看不出來鏡子裡那個人就是自己！

“呵呵，這樣你就不會被劍門的人發現了！你做事情也能夠更加的方便。”煞魔滿意的點了點頭，然後又是拿出了一樣東西遞給了木紫杉，道：“這東西你拿著，對你會有用的。”

木紫杉接過來，一瞧，是一個白色的小玉瓶，晃了晃，裡面有嘩啦啦的聲音響起，剛想開啟，便是聽到煞魔說道：“先不要開啟，這丹藥很厲害，你現在還不能開啟！這裡面只有兩顆，只用在你的生死關頭，而且，這丹藥副作用很大，我也不希望你用，但是我只說如果，如果真的到了那個時候，你再用！”煞魔說得很鄭重。

木紫杉便是收起了開啟它的念頭，小心翼翼的將其放進了聚靈戒裡，這才道：“師父，你還有什麼要給我的嗎？”

煞魔一翻白眼，笑罵道：“給你兩個都不錯了，你還想要？不要貪得無厭！好了，我該送你們出去了！”

“等一下師父，在走之前，我給你做樣東西吧！”木紫杉卻是說了一句，然後便轉身進了廚房。

魚香肉絲。

豬裡脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發後洗淨切絲。筍切絲。蔥薑蒜切末。將肉絲放入碗中，調入水澱粉攪拌均勻後醃製5分鐘。將蔥末放入碗中，調入醬油，醋，料酒。糖，鹽，香油。廚寶高畫質水和水澱粉攪拌均勻備用。

燒熱鍋後倒入油，待油7成熱時候。倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生後，用鏟子鏟到鍋的一側，倒入蒜末薑末和剁椒，炒出香味後，和肉絲混合。

倒入筍絲和木耳絲，翻炒2分鐘後，倒入調好的汁，由下向上翻炒20秒鐘。待湯汁略黏稠即可出鍋。

宮保雞丁！

先來處理花生，用熱水浸泡生花生，十分鐘後即可輕鬆去除紅衣。用中溫的油將花生仁炸制外表焦黃，

瀝乾多餘的油份，放涼備用，炸花生米涼透了才會更酥脆。

雞大腿剔去骨，去筋，將雞腿上多餘的油脂去除，保留小腿上的一部分雞皮，大腿上部的雞皮太過油膩。將它們去除。用刀在雞肉上均勻的輕切十字花刀，這樣便於稍後的醃製入味。

把雞腿肉切成丁後加入料酒、澱粉、鹽、薑片後用手抓幾下，醃製半小時以上。

蒜切片。待會熗鍋用。蔥段從中間拋開，切成丁。

炒這道菜要急火快炒，所以要在炒菜前用白糖、醬油、醋、料酒調一碗芡汁。

鍋熱後放入油，油熱後先放花椒，煸出香味後，將火調小再放入辣椒碎，此時油溫要低，不然辣椒會糊，辣椒呈紅褐色即可。

倒入蒜片煸炒片刻後。倒入雞丁後轉大火，煸炒散開後。加入料酒和辣椒麵，炒出紅油後烹入已經調好的芡汁。

出鍋前放入已經放涼的花生仁和蔥丁。翻炒幾下後出鍋備用。

魚香茄子！

茄子洗乾淨，削掉外皮。把茄子切成自己想要的形狀。

在茄子上撒上一勺鹽。

把鹽和茄子丁攪拌均勻。靜待半小時後用手將滲出的水份擠出。

將蔥姜切末，分成兩半，一半熗鍋用，一半待會兒放到魚香醬汁中。

將魚香醬汁（醋1勺，醬油1/2勺，糖1/2勺，澱粉1/2勺，料酒一勺）調料的原料都放到小碗裡調好，備用。

拍幾瓣蒜，切成末。青椒切塊。

起鍋，鍋不熱的時候倒入適量的油。油溫五成熱的時候放入郫縣辣醬，低溫炒出紅油。油溫一定不要高不然會把郫縣辣醬炒糊。

待郫縣辣醬炒出紅油後放入薑末和蔥末熗鍋，炒出香味後放入處理好的茄子。

翻炒三至四分鐘後放入青椒。

放入青椒後便倒入事先調好的魚香醬汁調料翻炒片刻。

臨出鍋前放入蒜末。魚香茄子便是做好了！

魚香肉絲，宮保雞丁以及魚香茄子，三道菜，三道普通的菜，三道很常見的菜，木紫杉很是利索的做好了。然後在走進來的幾人的目光中，木紫杉將這三道菜整齊的擺在了桌子上，然後看著煞魔，道：“師父，這三道菜是我做給你的！”

“額！做給我的？你明知道我是吃不了