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大利亞的官方機構舉辦的,目的是吸引更多酒商經銷布諾薩河谷的酒。

吳正義也算是S市的大酒商,他一踏進宴會廳,立即有廠商的銷售員上來跟他閒聊。吳正義跟她們寒暄幾句後,便將她們打發走了。他在宴會廳裡轉了一圈,看了一些展臺後,對雪倩說道:“等會兒品酒會開始後,你幫我看看,有沒有物美價廉的好紅酒,咱們酒窖也想開發下中低端市場。”雪倩點點頭。

這時一個金髮碧眼的女子走上了舞臺,她左手舉起酒杯,右手拿著一根勺子輕輕地敲了敲酒杯,說道:“女士們,先生們,請大家入座,我們的品酒會馬上開始。”

吳正義樂呵呵地說道:“這洋人普通話講得比我還好。”雪倩抿嘴偷笑,找了個位置坐下。宴會廳的大門開啟,服務生魚貫而入,為每個嘉賓遞上三個酒杯,一個蛋糕、一個乳酪和一小碟水果。

主持人開啟投影儀,開始為大家介紹今晚要品嚐的七款紅酒,以及所屬酒莊的情況。今晚的品酒會是水平品酒會,所品嚐的七款紅酒都是同一年份不同酒莊生產的。主持人介紹完畢後,侍酒師開始開啟紅酒,將酒倒入醒酒器中。

看得出澳大利亞的酒商非常重視中國市場,這次還請了國內著名的品酒師DanielWu來參加品酒會。這段時間為了惡補紅酒知識,雪倩看了不少書籍和雜誌。據說只要被Daniel推薦過的紅酒,一定會在國內暢銷熱賣。

剛剛一進宴會廳,她就開始偷偷關注Daniel。他看起來三十歲左右,留著半長的頭髮,乍一看像鋼琴家李雲迪。Daniel自幼在美國長大,畢業於法國葡萄酒學院,曾在幾個著名酒莊工作過,被譽為最有可能成為葡萄酒大師的華人。如果說唐雪倩的人生是一盞半明半滅的白熾燈,那麼Daniel的人生就像是簇新的水晶吊燈,明亮的光芒照得人睜不開眼睛。

主持人吩咐服務生為嘉賓斟上第一款紅酒後,舉起酒杯說道:“現在,我們來品嚐第一款酒,來自布諾薩地區最著名的皇冠酒莊。這款酒用色拉子釀成,帶著熱帶地區特有的水果味和花草香,單寧細緻順滑,層次感相當豐富。大家先喝一口試試吧!”

雪倩配合地端起酒杯喝了一口,這款酒是七款酒中最貴的一款。酒體飽滿平衡,確實有馥郁的香味,但她總覺得價格有些虛高,值不了一千塊人民幣,賣兩三百倒是不錯。

大家都喝過之後,主持人拿起話筒說道:“現在請DanielWu來為我們點評一下!”

Daniel起身,非常紳士地向大家點點頭,“這瓶酒是今年才裝瓶的,還非常年輕。有奔放的黑莓和火藥味,以及濃稠的黑櫻桃和李子味,其中又夾雜著胡椒的辛辣感。喝下去後,我們的舌頭還可以感受到甘草和菸葉的餘味,一瓶這麼年輕的酒竟可以達到如此豐富的層次,實在令人驚訝。我個人認為這瓶酒賣一千塊算便宜了,賣到一千五或者兩千都不過分。”話音一落,宴會廳裡響起了熱烈的掌聲。不少酒商點頭說道:“是呀,我也這麼覺得。”

雪倩但笑不語。吳正義低聲問道:“我覺得紅酒喝起來都一個味道,怎麼這瓶酒被他說得這麼玄乎?”

雪倩笑道:“別人是受過專業訓練的,能喝出這麼多味道很正常。”她原以為Daniel是一個實實在在的品酒師,這瓶酒連她唐雪倩都喝得出來不值這個價,怎麼他就喝不出來呢?想來想去只有一個原因,那就是Daniel收了皇冠酒莊的公關費,特意來做廣告的。

品過第一款酒後,主持人又吩咐侍酒師為大家斟上第二款酒。照例是大家喝過之後,由Daniel來點評。最後七款酒都喝完了,主人拿起話筒說道:“我們已經品嚐過七款紅酒,現在請Daniel評出今晚最出色的一款酒吧。”

Daniel拿起話筒,說道:“布諾薩河谷位於南澳,是澳大利亞主要的葡萄酒產區。這個產區擁有世界上最古老的葡萄藤,可以說有非常悠久的釀酒歷史。今晚的七款葡萄酒表現都非常優秀,我覺得皇冠酒莊的酒略勝一籌。”他這個人惜字如金,短短點評幾句後,便坐回了位置上。

雪倩不住地搖頭,綜合比較下來,她還是最喜歡最後一款鸚鵡酒莊的酒。價格便宜只賣一百八十元,口感甚至比第一款還要好。主持人再次拿起話筒,說道:“Daniel已經評出他心中最優秀的葡萄酒,接下來也請咱們S市紅酒行業的朋友來點評一下吧。有誰願意跟我們分享一下今晚的品酒心得?”

吳正義用胳膊肘撞了撞雪倩,問道:“你覺得哪款好?”

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