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推出來的第一天,燕尋酒樓的生意,完全在各大頂級酒樓老闆們的意料之中。其火爆程度,百十年來,僅次於林記客棧四五個月前推出靈石扇的前幾天。
燕尋酒樓的生意,稱之為爆棚,毫不為過。中午的時段,甚至也和林記客棧當時推出靈石扇和貴賓卡一樣,出現了排隊等候的盛況。
為了借到這些稀世珍寶,各大頂級酒樓可是拿出了不小的一比銀子和人情,這還只是一家酒樓的宣傳,其它十四家,同樣花費不菲。
這情況,看似對林記客棧影響巨大,但在林東眼裡,卻是好事一件。各大頂級酒樓聯手,他別的不擔心,就擔心這些酒樓會溫水煮青蛙,慢慢跟林記客棧耗。
林記客棧雖然隨著時間推移,廚藝將越來越強,但再強,沒個五六年也無法對各大頂級酒樓形成壓倒xìng的優勢。慢條斯理的拖下去,反倒東不成西不就,想慢慢發展熟客,各大頂級酒樓的實力擺在那裡,稍微來幾個小手段,林記客棧就得疲於應對。
逼得各大頂級酒樓用上大手段,花大量銀子,對抗的難度雖然不小,但林記客棧也並非沒有辦法應付。只要能夠應付,各大頂級酒樓還想推出大手段,就得和這次宣傳一樣,最少也得討論和準備一兩個月才行。這一兩個月,就是林記客棧培養熟客的空閒時間。手段越猛,這空閒時間也越多。
對於各大頂級酒樓這次的打壓,林東並沒打算和前兩次一樣退縮了。之前兩次退縮,一來是因為威力不大,林記客棧怎麼退也損失不了多少,二來則是為了引yòu各大頂級酒樓上鉤,讓他們輕視林記客棧,從而用上耗費巨資的手段。
而今目的達到了,再退下去,等到十五家頂級酒樓挨個風光了一遍,林記客棧的食客估計已經寥寥無幾。
當然,林東也沒打算立馬就進行反擊。太早反擊了,各大頂級酒樓付出的代價不算太高,及時收手,平坦下來的損失都可以接受。更重要的是現在還不是時候,才剛入
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