第116章 水蒸蛋拌飯
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“應該是明天,或者是後天。”蘇糖其實也不確定,“要不等我下了早課,去問問她吧。” 安琪點頭道:“行啊,一起唄。” 蘇糖問道:“你今天上什麼課?” 安琪:“第一節。” “那一樣。”蘇糖站直了身子,“我下課了在校門口等你。” 安琪比了一個OK的手勢:“行,我有可能會拖一會兒堂,你記得等我啊。” 蘇糖點了點頭,進了廚房。 昨晚睡著之前,她是打算今天早上吃食堂的,但是現在她都起來了,又太累了,所以不想打拳,故而乾脆做一頓自己喜歡吃的早餐。 也就是水蒸蛋,加米飯拌著吃。 倒也不是蘇糖想一大早就吃飯,實在是她太餓了。 蒸上米飯後,蘇糖就拿了三個雞蛋出來。 安琪本來就在院子裡閒逛,乍一聽到蘇糖的廚房裡傳出來油滋啦的聲音,想也沒想就出了門。 “一大早的,你又放什麼毒?” 蘇糖翻了白眼:“既然是毒,你一個孕婦還敢過來?” 安琪聞著鍋裡傳出來的香味,也不和蘇糖繼續鬥嘴了,問道:“你做的什麼啊?明明出來之前,我才聽到聲音的,怎麼現在就蓋上蓋子了?” 蘇糖:“水蒸蛋啊。” “什麼水蒸蛋啊?”安琪不解道,“還用得著下油滋滋啦啦的?” 蘇糖神秘一笑:“就是特別的水蒸蛋。” 香味越發的濃郁,安琪也越發的好奇:“是怎麼樣的啊?快讓我看看。” 蘇糖覺得掀開蓋子也沒差,於是將蓋子放到了一旁,拿起放在一旁備用的蔥花。 安琪看著鍋裡帶著些許辣椒麵,澄黃澄黃的、顫顫巍巍的蛋羹,她艱難地嚥了咽口水。 “小蘇,我幫你試試味道吧。” 聞言,蘇糖手一抖,手裡的蔥花全部掉進鍋裡,成了一坨。 她沒好氣地轉頭,看到的是一個饞得就差流口水的安琪。 蘇糖“嘖”了一聲:“不怕有毒了?” 安琪笑道:“你是孩子的乾孃,絕對不可能害他的。” “……,真是欠了你的。” 雖是這麼說著,但是蘇糖還是給安琪裝了一小碗,“諾。” 安琪道謝接過,吃了一勺後,雙眼亮晶晶地說道:“好好吃,好嫩啊,要是有米飯拌著吃,我能吃一大碗!” 此時,蘇糖也將鍋裡的雞蛋羹都盛了出來,“米飯有,但是給不了你一大碗。” 聽了這話,安琪笑容更加燦爛了,她先去盛了一碗米飯,然後嘻嘻一笑,才說道:“我說的不是一大碗米飯啦,是一大碗這種水煮蛋。” 蘇糖:“……,沒門!” 安琪撇撇嘴,只好問道:“怎麼做的啊?你教我唄。” 這道菜倒是沒有什麼難度,屬於有手就會做的那種。 蘇糖三言兩語的,就將整個過程說完了。 安琪道:“聽你這麼一說,還挺簡單的。” 蘇糖點了點頭:“是啊,反正現在的時間還早,你要不要回去試試?” 安琪仔細回想了一下,“雞蛋和水的比例是一比一點五?” 蘇糖點頭:“是滴” 安琪繼續道:“雞蛋打散倒入?” 蘇糖繼續點頭。 安琪:“然後下油到鍋裡,加入辣椒麵炒出香味?” 蘇糖:“嗯,注意火候,別把辣椒麵炒糊了,很難吃的。” 安琪道:“知道知道,你別打斷我啊,到哪一步了?” 蘇糖嘴角抽了抽:“倒入之前備好的水!” “對。倒水,然後放鹽、醬油,將它們攪拌勻稱後,在倒雞蛋,然後蓋上蓋子蒸就是了!” 安琪說完,看向蘇糖:“對吧,小蘇?” 蘇糖嘆了一聲:“你可真會掐重點。” 見安琪得意地笑著,蘇糖白了她一眼:“我這個掐,是掐掉的掐,不是掐住的掐。” 安琪一噎:“知道你是教語文的,別炫了,行嗎?!” 但是實在是非常想吃這道菜,安琪氣呼呼地在原地站了一會,才又問道:“那你快說,我是漏了哪一步?” 蘇糖看了她一眼:“照你剛才說的那樣做,你是煮蛋花湯,不是做水蒸蛋啊。” 安琪:“……” 蘇糖也不再逗她,繼續道:“你倒雞蛋液的時候,要拿一雙筷子啊,一邊攪鍋裡的水,一邊倒雞蛋液才行。” 聞言,安琪一拍腦門兒:“是了,怎麼就忘記了呢!做好這一步,蓋上蓋子蒸就可以了是吧?” 蘇糖:“對,記得算好時間啊,五分鐘,過時就老了,不好吃了。” “行,我知道了,那我先回去了。” “那你快走吧,我要上樓喊那兩個起床了。” “阿姐,不用上來了,我們下來了。” 安琪也看到了已經下樓,並且自覺地去拿牙膏牙刷刷牙的兩小隻。 她感嘆道:“好乖啊,要是以後我的孩子也這麼乖巧聽話就好了。” 蘇糖讓她一個人在那裡叨叨,叮囑了兩個小孩刷牙的時候不要弄溼褲子和衣服,然後就進廚房拌飯了。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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