第7部分

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

中看管，注意觀察他們的自然壽命，也發現這些人不會生存很久。

●人為什麼要喝水呢？

喝水是生活中最平常的事，然而人為什麼要喝水呢？由於人每天在呼吸、說話、出汗、撒尿、拉屎的時候，丟了大量的水分，因此人每天必須喝水補充。

水是人身體的重要成分，正常人體內水分約佔體重的60％以上。口渴是體內缺水的最早訊號，人體失水2％就要喝水補充。如果因流血或出汗過多而喪失全部水分的10％，將會引起生理功能失調；喪失22％以上，則會導致死亡。

水在人體內起著多種作用：

①首先是幫助食物消化和營養吸收。水是最好的反應介質，人吃了食物以後，必須經過一系列消化器官靠消化液的作用才能消化，而這些消化液成分中有95％是水。透過各種酶催化作用把食物中的澱粉和蛋白質等大分子水解成較小分子，使營養素被胃腸所吸收。

②水還擔負著輸送營養和排洩廢物的任務。水是最好的溶劑和流體，人體吸收的營養通常都要進入血液，由血液把它們輸送到各個需要的部位，在進入其中的組織和細胞中，而人體的血液含水量為90％。身體內各組織和器官內氧化、分解形成的代謝廢物，也要由血液集中輸送到排洩器官，透過大小便、出汗和呼吸蒸發排出體外。所以當生病發燒時總要喝些開水以此補充體液、沖淡細菌產生的毒素，增加尿量，加速細菌毒素的排洩。

③水能幫助人維持正常體溫。水的比熱和蒸發熱都比較大，體內營養物質氧化反應放出大能量，除供體力和腦力勞動及各種活動消耗外，一部分作為熱量維持體溫。如果有多餘的熱量散發不出去，體溫將會升高，通常要透過傳導、輻射對流和出汗蒸發的方式散發多餘的體熱。據測，1克汗蒸發可帶走卡熱，因此，在炎熱天氣和高溫環境下工作，要多喝水，再透過出汗散熱保持正常體溫。

總之，人體靠食物和喝水，從外界攝入水，又透過小便和汗排出水。如此反覆不息，形成迴圈，而保持人的健康和正常工作。正常勞動的成年人，每天最少需要升水；熱天或體力勞動大量出汗時，應增加飲水，每天應達4升水。一個60歲的人，多年來攝入體內的水總量可達55噸，一節火車皮也裝不下。

書包　網　。　想看書來

許多疾病與飲水太少有關

①多喝水可以促使食物變成食糜，而有利於被胃腸吸收。

②多喝水可以刺激腸的蠕動並軟化大便，因此，便秘的人應特別注意汲取足夠水分。

③發燒病人多喝水，能夠促使身體散熱，幫助病人恢復健康。

④運動量大的人更需要增加水量。

⑤有膀胱炎病人常常會因排尿不暢控制飲水，其實這是不明智的做法。此類病人要比平常喝更多水，使尿量增多，增加沖洗流通的作用。

⑥冠心病人由於出汗、活動、夜尿增多、進水量過少等原因可致血液濃縮、迴圈阻力增高、心肌供血不足，導致心絞痛。早晨由於生理性血壓升高、動脈內的斑塊易鬆動脫落、血小板活性增高等原因，容易誘發急性心肌梗死。

⑦每日飲水4升左右，可減少致癌物與膀胱內壁接觸的數量及時間，使膀胱癌的發病率減少一半。

⑧有膽結石的人，被醫生指責是不吃早餐；那麼面對胃結石、腎結石、膀胱結石的人，醫生又如何解釋呢？其實，凡是有各種結石的病人，都是缺水所致。

⑨有痛風的病人，除了不要吃魚腥之外，多喝水有利於尿酸鹽的排洩。

⑩亞健康的人，多喝水有利於毒素的排洩。

當然喝水太多會增加心臟及腎臟的負擔，因此患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合多喝水。

書包　網　。　想看書來

人應當怎樣喝水（1）

水是維持人體正常代謝活動和生理功能所必須的物質之一，人每天不斷地由肺、面板蒸發水分，經腎臟和糞便排出水分；夏季氣候多悶熱，外出活動、室外作業時常出汗較多，因而體內水分丟失較多。

失水是早衰的主要原因，人體在缺水時全身血容量會減少、心臟灌注壓下降、心肌缺血，容易造成心肌損害。此外，體內缺水時，汗液和尿液會相對減少，這樣會影響體內代謝產物的排洩，造成有害物質在體內蓄積，使人體出現慢性自體中毒。因此，水的攝取既要適時，又要適量。

當體內發出口渴訊號的時候，已經處於比較嚴重的缺水狀態了；也就是說，此