第五十七章 回香草

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“嗚嗚…玫瑰…吃吃…”相處這麼久，小傢伙對林曦的性格十分了解，說一不二，它這會兒要是拒絕，可就真得餓肚子了。

將一枚火珍珠放進紅玫瑰在的那個衣兜，林曦開始做她和大聖的吃食，今天她打算做桌全蚌宴。

她用野果跟蚌部落換了不少蚌肉，尤其蘋果和芭蕉，蚌部落人十分喜歡。

空間還有幾隻新鮮的肉蚌，一個足有電飯鍋大小，將它們取出分別放進盛水的大巴葉裡，各加一勺食鹽，然後放置一邊。

取一些曬乾的蚌肉用熱水浸泡幾分鐘，肉質膨脹後洗幹，撈出備用。

期間，林曦開始準備各種調料。

紅藤葉部分切斷、部分磨成粉末，備用。

花刺果去掉果肉，餘下軟刺部分磨成粉末，備用。

香果的葉子部分切碎，部分搗爛，磨成粉末。果肉切塊備用。

烏拉果搗碎，將過濾掉果肉的果汁用石碗盛裝，放一邊備用。雖然現在已經有食鹽，但烏拉果的鹹鮮跟食鹽的鹹味不同，所以林曦還是打算加入一定量果汁，豐富味道。

楂葉獨有的酸味兒十分特別，自然是不可或缺的調味品之一。

另外，在黑澤山，林曦還找到不少可食用的香科植物，例如:幽香怡人的紅果樹皮、葉大且厚的巴葉以及被部落人當做藥植使用的醜根。

紅果樹皮也就是蘋果樹皮，不知為何，這世界的蘋果樹皮自帶香味，甜中帶辣，跟桂皮很像；巴葉味苦，回甘回香，跟陳皮很像；醜根長在地下，棕黑色皮，外型呈節狀，拇指粗細，自帶芳香，有辛辣味，功效跟姜類似。

所有調料準備齊全，看向盛裝肉蚌的幾片巴葉，原本清澈見底的溪水已摻和不少泥沙，將水倒掉一一置換，十幾分鍾後，見水質不再渾濁，把肉蚌拿出，挨個洗淨，燒火，開始做飯。

將兩個肉蚌撬開，去殼，改刀，一個切成塊狀，裝入巴葉，另一個切成薄片，放巴葉上，加入切碎的醜根、食鹽和烏拉果汁醃製。

再取一個，先切成小塊，然後豎著下刀，先從左到右垂直均勻的割平行刀，不切到底，再把蚌肉轉九十度，垂直交叉切一次，將塊狀蚌肉全打成花刀裝入巴葉上備用。

兇獸肥肉煉油，過濾肉渣，放入切斷的紅樹皮、紅藤葉，香葉和醜根，爆炒煸出香味，加清水，沸騰後將切塊兒的香果放入，蓋上巴葉，大火燉煮三十分鐘。

等待的過程，將一個肉蚌連殼帶肉直接放烤架上，用石刀在肉厚的地方斜切，劃十字，抹上一層食鹽，低火碳烤，吩咐值守的戰士隔幾分鐘翻動一次。

鍋裡的湯汁尚未沸騰，烤架上的蚌肉也還半生不熟，將最後一個蚌肉去殼，先切片再切絲，洗淨後裹一層巴葉，再用溼泥包裹，放火堆下烘烤。

在三分熟的蚌肉上撒紅藤葉、花刺果和香果樹葉的粉末，再刷一層烏拉果汁，囑咐值守戰士繼續翻轉，那廂，一股濃郁的香味傳來，即使不去看，林曦也知道，是摻雜香果塊的湯汁沸騰了。

掀開巴葉，在濃稠的湯汁中加入切塊的蚌肉，之前過濾的肉渣，少許烏拉果汁，蓋上巴葉，小火熬煮。

再看向烤架上的蚌肉，用石刀斜切，約莫五成熟，林曦喜歡吃熟點的，刷上第二層烏拉果汁，囑人繼續翻烤。

另一邊，拿出第二口石鍋，加兇獸脂肪，熬出熟油，去肉渣，放香葉、楂葉和紅果樹皮爆香，倒入切成花刀的蚌肉，快速翻炒幾下，倒少許烏拉果汁，沒過蚌肉，待果汁沸騰，加楂葉末，快速翻轉，待聞到一股濃烈的酸甜香氣，立刻起鍋，裝入準備好的石碗，酸酸甜甜的松鼠蚌肉完成！

加清水將鍋洗淨，熬油，放紅藤葉、紅果樹皮、果刺和醜根煸炒，爆出香味後，加入切成薄片的蚌肉，大火翻炒幾下加入食鹽，兩三下出鍋，一道爆炒肉片完成！

兩盤菜上桌，烤架上的蚌肉約莫有七分熟，連肉帶籤搬上石桌，火堆未滅，利用碳火餘溫繼續烘烤被泥巴和巴葉包裹的蚌絲，燉煮的蚌肉也還未熟，林曦開始調配蘸料。

石碗中放紅果樹皮、紅藤葉、果刺和香葉的粉末，加食鹽、醜根片和烏拉果汁，拌勻，一份麻辣鹹鮮的蘸料完成！

湯汁沸騰，掀開巴葉，小火繼續熬煮，濃郁的香氣引得一眾戰士紛紛流口水，就連易部落三人，尤其是鳶，都覺得手裡，加了回香粉的四腳獸肉，不香了。

“哼！也就聞著還行，吃起來不定怎麼樣！”鳶嚥了咽口水，強撐著說道。

身邊兩男人均未理會她的憤憤之言，