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梁穎在網上訂購了麵粉等食材,她今天忽然想吃煎包,打算做來嚐嚐。
話說自從來到星際時代後,梁穎就發現這裡少了很多種食物,煎包就是其中之一。
以前很小時候,爸爸曾經買給她吃過,後來她在村子裡那家做煎包的鋪子幫過忙,只是因為鐵梅花胡鬧,導致她幹不下去。
記得那段日子,是梁穎在父親過世後唯一能吃飽的日子,煎包鋪子那家人心腸好,管她一日三餐,煎包管吃飽,晚上還讓她帶回家。那時候的人實誠,煎包裡餡足,豬肉粉條加韭菜,吃得噴香。
梁穎也不知道怎麼了,今天就想起來了,想起來就行動,雖然過去好多年了,做煎包的過程腦子裡卻還記得清清楚楚。
麵粉丟給機器處理,梁穎先把萊姆凍條泡水,然後把薩姆牛肉切成碎丁,加上調料上鍋翻炒,炒到一定火候加入節節草一起翻炒。然後把萊姆凍條撈出來切碎,放入鍋裡,與薩姆牛肉和節節草攪拌均勻。
差不多了,梁穎用筷子夾了一點嚐了嚐味道,嗯,不錯,跟煎包餡的味道差不多。
在星際時代,薩姆牛肉成為了人們餐桌上的常客,取代了古代豬肉的地位。韭菜隨著星球環境變遷已經消失在了歷史長河中,而節節草與古代的韭菜味道相似。
需要人工製作的粉條也已經看不到了,取而代之的是更加天然不用加工的萊姆凍條。萊姆凍條是一種名叫萊姆的樹木分泌的汁液凝結成的,性狀口感包括食用方法都跟曾經的粉條非常接近。
隨著時間流逝,星際環境變遷,各種物種都發生了或多或少的變異,但是不論食材怎麼變化。人們的口味和喜好仍然沒有變。
忙碌了半天,梁穎興致更高了,開啟通訊器。啪啪啪給自己調的餡料拍了幾張美美的照片。
食材處理器裡的麵粉已經活好了,梁穎看了一下時間。差不多了,現在開始包煎包上鍋煎,邵煜體術鍛鍊回來正好吃剛出鍋的。
梁穎一邊做煎包一邊把製作過程拍下來。
第一鍋一共九個,上鍋等待煎包熟透的時間裡,梁穎把剛拍的照片傳到了自己的私人空間裡。
話說星網私人空間,在使用者第一次登陸星網時自動分配,梁穎不是那種熱衷於公開個人*的人,所以她的私人空間一直空白一片。今天這是她第一更新私人空間呢。
梁穎估摸地時間正好,在第二鍋煎包剛出爐的時候,邵煜回來了。
一號別墅的廚房裡瀰漫著食物的香氣,邵煜吸了吸氣,眼睛瞪得溜圓,“什麼吃的這麼想?你又研發新食物了?”
邵煜看著桌子上兩盤煎包,由於煎包早就消失在了人們的飯桌上,邵煜完全猜不出這是什麼。
不過,雖然猜不出盤子裡的食物是什麼,但不妨礙邵煜欣賞它們散發出的香味。剛出鍋的熱煎包,把他的口水都勾引出來了。
梁穎揚了揚手裡的鍋鏟,一手叉腰得意地笑。“這叫煎包,是在上古時期非常流行的一種食物,今天我把它還原了,作為星際時代煎包的第一個品嚐者,不要大意地笑吧,啊哈哈哈~~”
看著梁穎得意的小模樣,邵煜忍不住嘴角抽搐了兩下,剛想吐槽一下“上古流行美食”,可還是禁不住香氣的誘惑。吐槽的話還沒說出口就變成了拍馬屁。
“哦哦,上古美食啊。這是不是已經做好可以吃了?梁大廚,小的現在肚子都餓癟了。可以開吃了吧?”
梁穎小手一揮,邵煜輕叫了一聲迫不及待地上桌開吃。
梁穎一共包了五十個煎包,煎鍋還在呲呲地響著,梁穎要等所有煎包都弄好在吃。
梁穎盛了一碗龍骨清湯放到邵煜面前,龍骨清湯是用變異蜥蜴熬製的,清淡營養滋補,配著味道濃重的煎包一起喝正好。
梁穎一手拿著鍋鏟,一手撐著下巴坐在邵煜對面,笑嘻嘻地看著邵煜吃煎包,時不時提醒一句“剛出鍋的小心燙”。
邵煜是體術高手,煎包的熱度根本傷不到他,大口大口地咬著煎包,根本不在乎燙不燙。
煎包上層的麵皮軟嫩香滑,下層的則是焦脆鮮香,裡面的肉餡是薩姆牛肉的香氣混合節節草的味道,再加上萊姆凍條鎖住了湯汁香氣,口感和味道完美的融合,完全征服了邵煜的味蕾。
“味道怎麼樣?”梁穎笑嘻嘻地問。
邵煜豎起大拇指,“一級棒”,他忙著吃煎包根本停不下來,連多評價幾句都覺得浪費時間。
梁穎呵呵笑了,食客吃得香,她這個做廚師的更有成就感。
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