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風雨晨的出現讓兩人看到了突破的契機,這才咬著牙拿出苦尋到的極品食材。
“好大的螃蟹!這就是蟹皇啊!”
“快看!渡邊主廚的箱子裡,那隻龍蝦也太大了吧!都快有一米長了!”
“拍張照!發盆友圈,讓他們看看什麼才是真正的蝦王!蟹皇!”
“我後悔了,為什麼評委不是我啊!早知道我就豁出去也要將評委的寶座搶到手!現在說什麼都遲了,哎……。”
“豁出去?呵呵!就算你豁出去怕是也搶不到評委的寶座!你真當兩位主廚拿出這種極品食材是用來比拼廚藝的嗎?呵呵!可笑!”
“不是比試廚藝?那準備做什麼?拿大蝦螃蟹來嚇人?”
能看裡外的人不多,這些人心裡都明白了一點,那就是正在慢條斯理品味料理的年青人不簡單,不然也不會讓兩個星級酒店的主廚如此對待,選他當評委是有理由的!
有人拿出計時器,在按下開關的瞬間,兩邊料理臺的主廚動了!
率先動手的是北村,佔據小半張桌子的蟹皇安靜的伏在桌面,絲毫沒有察覺到危險的臨近。
北村選用的是二指寬的柳葉刀,在眾人的眼前分解著蟹皇的身體,速度太快,肉眼幾乎看不清柳葉刀劃出多少刀,能有這個眼裡的,在人群中怕是沒有!
會吃的人,對料理的瞭解可能會很深,說不定比烹飪料理的廚師本人瞭解的知識還多,可說到如何烹飪,提起也是兩眼一瞪抓瞎!
不甘示弱的渡邊友善揮舞著一把匕首狀的菜刀,與另一邊幾乎沒有動彈的蟹皇相比,這邊的蝦王可就活躍得多了,揮動著大鉗子阻止渡邊友善靠近,可這些舉動都是徒勞,刀鋒帶著凌厲的鋒芒劃過蝦王的軀體,紅色厚重的蝦殼碎裂,露出雪白滑嫩的蝦肉!
“好厲害!我連他們揮了多少刀都看不清!太厲害了!”
“在刀功上北村主廚已經贏了!不知道味道和其他方面,渡邊主廚能不能扳回一場!”
“你怎麼知道是北村主廚的刀功厲害?他們倆看上去都差不多啊,應該是不相上下吧!”
“仔細看!……北村主廚在分解蟹皇的時候你看見那隻蟹皇動了嗎?因為刀太快,痛覺都沒有傳達到蟹皇的神經,相反另一邊……!懂了嗎!”
這話說得有理有據,讓人不得不信服啊!
“明白了!原來差距在這裡啊!”
這番言論,慢慢的在人群中傳開,所有人都認為渡邊友善的刀功不如北村,其實呢……
風雨晨聽著眾人議論的話題暗自好笑,他沒有出聲解釋,和外行說再多也是徒增煩惱。
在刀功上,渡邊友善要比北村高出一籌,至於蟹皇為什麼不動彈,只要距離靠近一點,就能在蟹皇身上聞到一股酒香。
這隻蟹皇醉了,並且還醉的不清,就連神經都麻木了,不管在它身上劃出多少刀,都不會引起它的掙扎。
兩人的刀工造詣很深厚,離爐火純青不遠,對於自身準備烹飪的料理也很熟練,從兩人的動作來看,在這兩種食材上下的功夫可不少!
三分鐘後,兩人幾乎是同時處理完手中的食材。
蟹皇被分解成一塊一塊的,蝦王一身紅豔的外殼被退卻,留下完整的一塊嫩肉,雪白中透著紅潤,看上去肉質晶瑩宛如玉石,在光線下還閃爍著星輝。
“北村你動作挺快的啊!”處理完蝦王的渡邊友善笑道,看樣子對方的刀功離上次又長進了不少。
“哼!”北村吐了口氣,朝著渡邊友善輕哼了一聲,隨即目光回到料理臺上,整個心神集中了起來,下一個步驟可不能有絲毫疏忽,不然整道料理就算不上完美了!
渡邊友善在北村凝神靜氣的時候,他也開始對料理進行下一個步驟的製作。
兩人一個看上去神情凝重,另一個則輕鬆寫意,讓人無法猜測出雙方廚藝的高低。
人群中突然騷動了起來,起因是有人從外圍朝著裡面竄動,不聲不響的擠進人群。
“誰啊?擠什麼擠,踩到我腳了!”
“臥槽!誰他媽摸我屁股!佔老孃便宜不想活了嗎?”
“嗚嗚嗚!我我我……我的胸被人摸了,嗚嗚!嫁不出去了!”
“嘔!大姐誰敢摸你,看來有些人的品味真不敢苟且!”
“讓一讓!大家讓一讓!”在人群中,年紀不大,穿著一身白色廚師服的少年正朝著裡面擠,清秀的臉上全是汗水,似乎是一路奔跑而來,唿吸顯得
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