4. 第4章 雞絲涼麵
蕭情歡提示您:看後求收藏(4. 第4章 雞絲涼麵,暴富從承包食堂開始[美食],蕭情歡,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
《暴富從承包食堂開始[美食]》最快更新 [aishu55.cc]
螢幕上的98分直接驚掉兩人下巴。
唯一答錯的題目還是唐琳整理的時候就記錯了的。
雖說都是原題,選項也沒改,可那都是近幾年綜合的,時間可以追溯到剛入學。
而且唐琳對錯題的態度一向是整理了就是會做了,從不復習,也就是說剛才的複習完全是第一次。
如果不是她之前隱藏實力,那就只能是她過目不忘,剛才看過一遍就全記住了。
但,這不胡扯嗎?
“琳琳,你……”周雨涵忍不住拿著錯題本再次核對,終於在唐琳期待驚喜的目光中問,“你該不會是用什麼高科技作弊了吧?!”
“士可殺不可辱,再見!”
唐琳臉上的笑容立馬消失,當即收拾東西,準備走人。
結果被周雨涵一把拉住,又坐了回來。
她說,“我第一次自測的時候,複習了半星期,正確率不到90%,你複習一小時,正確率100%,除了作弊,你有第二種合理解釋?”
唐琳不服了,她還非要把這件事掰扯清楚。
“雨涵大寶貝兒,就算你不信自己的眼睛,也該相信我的人品!誰作弊,我也不可能作弊,我不會都直接交白卷好嗎?根本不屑作弊。”
周雨涵:……交白卷你還挺驕傲是嗎?
但唐琳說的也是事實。
“可這個正確率,實在過於離譜……”
“我跟你說個秘密。”唐琳突然環顧四周,確定沒人注意她們後,掏出手機一頓操作,衝她勾了勾手指頭,等她湊近了,就神神秘秘的說,“我覺得我可能是突然開啟任督二脈了,這局遊戲卡了好幾天,下午突然就通關了,而且是一次過關,還有我剛才看錯題本的時候,都覺得……哎?你去哪啊?我說的都是實話!”
周雨涵一看到她螢幕上開心消消樂第888關三星透過時,就知道打擾了。
不過兩人動靜已經引起圖書館其他人不滿,圖書管理員都過來了,“怎麼回事?在圖書館吵什麼?”
“沒事沒事,我做題正確率太高,朋友有點接受不了,吵起來了,您放心,我這就走!”
說完,抱起桌上的東西,追著周雨涵就出去了。
莊西芹對這一連串由她引起的連鎖反應毫不知情,當晚美美的睡了一覺後就開始準備她和江奶奶的早餐。
為了今早的雞絲涼麵,她昨晚就燉了只老母雞。
整整三個小時,愣是把一大鍋老母雞湯收成了香濃的小半鍋。
雞肉又在雞湯裡浸泡一夜,入味也徹底了。
只是江奶奶年紀大了,吃鹼水面不好消化,莊西芹就提前半小時,起來做手擀麵,特意在裡面多磕了兩個雞蛋,增加手擀麵的勁道口感。
手擀麵不需要醒發麵團,兩人份的一會就做好了。
她直接拿熬好的雞湯煮麵,順便在煮麵的空檔手撕雞肉,大塊的雞胸肉眨眼間被她撕成一條一條的雞肉絲,剩下的雞身也被她切頭去尾,剁成小塊裝碗備用了。
雞絲涼麵的麵條本來應該過冰水的,但想到江奶奶,她乾脆多換了幾遍涼水。
主料準備好,江奶奶也起來了,有點心疼這丫頭大早上起來給她擀麵條,麻利的切好蘿蔔絲、黃瓜絲和木耳絲,莊西芹也熬好蔥油,做好麻汁醬。
再拿出昨晚沒吃完的熟芝麻和花生碎,齊活。
淺金色的麵條整齊裝碗,上面依次碼好三絲,上面鋪一層足量的雞絲,最後舀上麻汁。
熱騰騰的蔥油均勻澆下去,雞絲和麻汁頓時噼啪作響,葷香四溢。
再配一碗灑了小蔥的雞架湯,能香到人叫絕。
江奶奶一口面下去,非但不覺得膩,反而被濃郁的雞湯味深深吸引,“這麵條是雞湯煮的吧?香的喲,要不是我這把老骨頭遭不住,肯定得再來一碗。”
每一根手擀麵,都跟雞湯完美交融。
雞肉鬆軟入味,緊而不柴,醬汁的鹹香更是恰到好處。
加上面裡絕配的三絲,多吃幾碗都清脆爽口。
莊西芹細嚼慢嚥,覺得這次面也揉得勁道十足,毫不遜色鹼水面。
“煮完面,雞湯也濃了不少,剛剛好。”
“你這孩子也真是的,掛麵做的我也一樣吃,再說,超市都有冷藏的鮮麵條,不用一早起來和麵。”
莊西芹照顧她的這大
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。