4. 第 4 章

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三道菜被端出來，一盤辣椒炒肉青紅椒相間，油燜春筍如蔥指般根根分明，淋上湯汁，一看就十分入味。清炒白菜不軟不爛，盛在盤中白玉碧綠，看起來脆生生的。

光看這三道菜的外觀和色彩搭配，便讓人食慾大增。

顧錦棠用筷子還不太熟練，找來個勺子舀一口辣椒和炒肉。爆炒後的五花肉透明微焦，泛著金黃的油光，一口咬下去，熱燙的油脂在齒間滋開，舌尖感受到濃郁的辣味和肉香。連著的一點豬皮Q彈粘牙，五花肉肥瘦相間很有嚼勁，讓人格外想來碗大白米飯。

雖然豬肉缺少一些靈氣滋養後的美味力量，吃起來還是不盡人意，但也比中午那餐好得多。

再加上他有點餓，這一餐吃起來竟也感受到一點美食的魅力，總算是能吃飽一頓了。

廚娘忙不迭盛來一碗米飯，聞著極為濃郁的炒肉香味，忍不住嚥了咽口水。辣椒的味道有些許嗆人，但也極大地刺激著人的食慾，讓她腹中一陣飢餓。

真沒想到，小少爺不僅能下廚，還能做的這麼香……

要說這幾個菜難度不大，甚至可以說粗糙，放在平時，絕對上不得顧家的餐桌。

哪怕一棵白菜，也得用雞湯來煨，乾貝鮑魚吊湯，才算配得上他們有錢人的身份。然而小少爺就是簡簡單單炒幾下，卻把她從前精心製作的菜餚都比下去。

換做是她，自認把家常菜做不出這份誘人香味。

小少爺平日裡看著不顯山不露水，沒成想是個內秀的，有這樣好的廚藝！真是人不可貌相啊……

顧錦棠打了米飯，和菜一起端去外面吃。初次做飯份量弄得多了，便取雙乾淨的筷子單獨撥一份到盤子裡，留給打下手的廚娘。

“以後我的飯菜自己做。”顧錦棠深知改善生活還得自己動手，“每天的食材幫我留一份，辛苦了。”

廚娘沒想到能有她一份，很是驚喜，又有點小心翼翼：“好的。有什麼您愛吃的菜，需要注意給您留下嗎？”

對於廚藝高超的小少爺，她不自覺便帶上點尊敬。

顧錦棠感受到這細微的變化，並未特別在意，笑了下道：“不用了。”

給廚娘留一份，本來也是為了展現自己的廚藝，好方便以後過來做飯，她能配合最好。

顧錦棠走後，廚娘終於有機會嘗一口他做的菜，心情十分複雜。從前她以為自己十幾年的廚藝足夠精湛，現在卻不敢這麼想了……

廚娘本想好好品嚐，再學習揣摩一下如何做的這樣好吃，不巧中途女傭有事來找，於是先罩起來放到一邊。

……

她剛離開，廚房裡又進來一個人。

顧鈺是聞著香味一路找來的，年輕人運動量大，中午吃的那點東西早就消耗得差不多，這會兒正餓著。

他本來要去餐廳，聽說西廚把晚餐做的很豐盛，誰知道路過中廚這邊被一陣濃烈嗆人的香辣味勾引，不由自主便想來看看，今晚中廚做什麼好吃的？

進來才發現廚房裡沒人，鍋也是空的，不像是準備了晚餐的樣子。好在他鼻子靈，順著那縷特殊的香味找到源頭，發現蓋子下的辣椒炒肉！

一開啟蓋子，熱氣和誘人的濃香撲鼻而來，幾乎讓他瞬間口水氾濫。

看盤子裡的肉似乎沒被人動過，他也顧不上矜持，樂顛顛拿起筷子大快朵頤。

又薄又燙的肉片進入口中，先是鼻間竄入小米辣的香辣味，其次才感受到口感濃郁的肉汁在口中沖刷。顧不得燙，他趕緊嚼了兩下，肉片有些嚼勁，但在大火爆炒下鮮嫩極了，鎖住豐沛的汁水，咬動時便席捲口腔。

隨後小米辣的辣味便從舌尖蔓延，和著五花肉一起刺激味蕾，讓他胃口大開，飢餓感瞬間席捲而來。

顧鈺情不自禁舔了舔沾上油光的唇，一筷又一筷往嘴裡送肉，簡直停不下來。

唔，筍和白菜也好吃。

春筍鮮鹹中帶著一絲甘甜，口感爽嫩。吃兩下重口味的，再來一口清清爽爽的白菜，白菜因水分多而嚼起來咔哧咔哧作響……

一大盤菜被他吃得精光，只剩盤底一汪油湯，他還意猶未盡用辣椒油拌米飯吃。

天哪，怎麼會這麼好吃！

顧鈺辣的臉頰發燙，只覺得今天見識到中廚的最高水平，吃完一本滿足。跟一盤熱辣的爆炒五花肉相比，坐在餐廳裡啃麵包的哥哥們傻透了！

吃飽後，顧鈺