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“那您可要快點做啊,我過幾天再來。”那人臨走還說了一句。
“哎,好!”白佩蘭笑著答應。
蘇木很好奇,“阿媽,那是誰啊?”沒想到母親這麼快就有熟人了。
“那是前面一個小飯館的老闆娘,她說是聽了別人說我們的辣椒醬好吃,就過來嚐了嚐,後來買回去說做菜,想不到放在菜裡也很好吃,這幾天都來了幾次了。”白佩蘭說道。
“我看他們喜歡,就專門去買了這種玻璃瓶來裝辣椒醬,乾淨。”白佩蘭滿面笑容。
蘇木一聽,這麼受歡迎啊,那不如干脆直接賣辣椒醬好了。
突然她想到,前世“老乾媽”的創始者陶阿姨不就是這樣做起來的嗎?
她開始也是賣小面,因為做辣椒醬好吃而顧客盈門,後來乾脆專門做起了辣椒醬。
後來“老乾媽”風靡全國,甚至賣到國外,後世市值達到上百億。
而且還是在沒有上市的情況下,如果上市可能遠遠不止。
聽說“老乾媽”的宗旨是“不貸款、不融資、不上市”,可是每年的銷售額卻能達幾十億,年上繳稅收都是以億計算。
阿媽是不是也可以走這條路試試?
“阿媽,您現在做了幾種辣椒醬?”蘇木馬上問。
“主要是三種,不過還是豆豉的最受歡迎,好吃又便宜。”白佩蘭說道。
“還有嗎?我嚐嚐。”蘇木問道。
“除了桌上擺的,就剩下兩瓶了。”白佩蘭把剩下的都拿了過來。
蘇木仔細嚐了嚐,還真有點老乾媽的味道,非常香。
老乾媽的創始者也是黔省的,所以味道相似,不過這種東西各家都有各家的配方,味道會有稍許的差別。
但阿媽做的這個還真挺不錯的,可能以前自己吃習慣了不覺得,現在一吃真的覺得特別好。
後世她在外面漂泊的那些年也很愛吃老乾媽,做菜、放泡麵裡、夾饅頭裡,甚至就是吃白飯放點老幹飯都很香,因為有家鄉的味道。
現在才知道,原來是因為有阿媽的味道,所以那些年自己一直念念不忘。
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