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個被人守護的廚具。二是北上泰山，泰山有被九道封印保護著的廚具貪狼壺，可惜的是這也是不知道具體位置的廚具之一，況且黑暗料理界的核心梁山泊就在泰山旁，泰山也在梁山泊勢力的輻射範圍內，他這個阿貝師傅弟子難免會被集火，現在的實力不一定能夠擋住他們的攻勢。
深思熟慮後，樂淵選擇乘船南下廣州，不為別的就為能夠得到南鮮酒家的特級廚師及第師傅（丁油）和十全大師（羅添）的指點，那麼這次的廣州之行就值得了。
當他來到南鮮酒家見到及第大廚說明來意時，及第師傅略微一想便答應了樂淵在南鮮酒家學習的請求，但是附加了一個條件。
”廢話我就不多說了，既然是阿貝師傅的弟子，那麼就趁現在快要到我們的吃飯時間了！你也做道菜出來悄悄！就炒個青江菜吧…把你從阿貝師傅那學到的本是都是出來！“
樂淵放下行李，走到案板前，沒有急著開始做菜，反而是將食材和調料先嚐了一遍。
”果然，菜上面有一股土腥味，其他調料的特性已經掌控好了，那麼動手吧！“
經過阿貝師傅精心調教過，加上這小半年的旅行經歷，樂淵當然不會和初出茅廬的菜鳥小當家一樣忽視廣州青江菜本身含有的土臭味。
現準備兩個鍋，一鍋熱水燒開，另一隻鍋燒乾至冒煙的程度，在燒水時也沒閒著，調好了用來去土臭味的油，待水一燒開，便將油順勢放入，再將青江菜丟入水中燙過。燙好後開始翻炒，為了展現他在阿貝師傅那學到的手藝，用了從阿貝師傅學到的獨特調味料加強四川風味，讓大家印象深刻。
很快一盤炒好了的青江菜端到了桌上。
及第師傅第一個舉起了筷子，夾上菜送入口中，細細咀嚼，隨後臉色一變。周圍的人紛紛出聲。
“怎麼樣，他炒的青江菜怎麼樣？“
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