11. 第 11 章

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第11章

蘇菀看著送來的三條魚，疑惑道：“這一條魚都有兩斤多了，三條怕是吃不完。”

定下中午的菜譜之後，御用監那邊肯定去準備食材，但沒想到衛鈞竟然送過來了三條。

衛鈞不好意思道：“你跟於淑一條，給我跟師父做兩條，可以嗎？”

主要原因，自然是因為御用監正總管也要蹭吃蹭喝，衛鈞低聲道：“我們正總管看到早上的飯食了，說什麼都要蹭一頓，就麻煩你了。”

蘇菀面帶驚訝，心裡卻覺得跟她想的差不多。

美食這東西怎麼可能藏得住。

好不好吃，聞聞味道就知道了。

這不是有一個送外快的人出現了。

“好，我現在就開始做。”蘇菀笑著道。

小太監衛鈞不僅帶來了三條魚，還有他母親醃製的鹹菜，這都是蘇菀讓他特意尋來的。

魚要新鮮的，酸菜是衛鈞家特有的。

其他食材還可以從大廚房取用。

只是今日取用的時候，西膳房有些大宮女的臉色不太好。

衛鈞也知道這回事的，主動道：“沒辦法，你們西膳房的食材撥的太少，她們自然不高興。”

“回頭都從御用監這邊送來吧，不佔用大廚房的份額。”

前些天的時候，小廚房取用食材，還沒人說什麼。

可四月中旬例份一發，情況就有些變化，倒不是西膳房管食材的大宮女小氣，而是她們手裡的食材確實不多，就算是衛鈞他們過去結賬，那也是不爽快的。

蘇菀自然明白。

把其他雜念拋開，開始製作今天中午的飯菜。

金湯酸菜魚，蒜蓉娃娃菜，蜂蜜蘋果湯，軟糯的米飯。

因為有四條魚，其實處理其實並不怎麼方便，甚至有從小灶臺轉為食堂飯的感覺。

但這點事暫時難不倒蘇菀，以前家裡私廚裡，就有個做過大鍋菜的師父，他也說過幾個要點，雖說是大鍋飯，但一定要炒，菜只有炒了才能香，千萬不能像西膳房那樣用水燜煮。

那樣食材是能熟，味道就不用說了。

黑暗食堂的名頭不是白來的。

這四條草魚還在活蹦亂跳，蘇菀跟於淑已經開始處理了。

今日衛鈞反正也沒事，正好跟著打下手，沒辦法，今天多個人吃飯，食材也多了不少。

但衛鈞還沒動，就見瘦瘦小小的蘇菀一刀背拍到草魚腦袋上，原本還在蹦躂的草魚直接歇菜。

這個動作讓衛鈞跟於淑，甚至到小廚房的右執掌封萍姑姑都頓了下。

好利落的動作。

不過也太狠了些！

衛鈞甚至抖了抖，看著蘇菀這麼瘦小，殺魚的時候怎麼隱隱有點厲害呢。

蘇菀剛把草魚拍暈，下意識抬頭，正好看到右執掌封萍姑姑。

西膳房共有一個丞副，兩位執掌，左執掌詠蘭姑姑是個愛說愛笑的，這位右執掌則嚴肅認真許多。

右執掌認真看了看蘇菀，開口道：“不用在意我，繼續做吧。”

御用監柴副總管要用小廚房的事，右執掌一直知曉。但總以為只用個一兩日，煮些米粥食用。

柴副總管腸胃不好，這是許多人都知曉的。

就算御用監的點名要蘇菀過去，當時右執掌也沒發覺不對，還撥了個年紀大些的於淑幫忙打下手。

可這幾天看著取用的食材，再看看柴副總管，還有他那小徒弟衛鈞愈發殷勤，心思如發的右執掌封萍姑姑發現些許不對。

但沒想到剛來小廚房，便看到蘇菀穩重很地拍到魚頭上。

這動作，定然不是頭一次殺魚。

旁邊的於淑會殺魚，右執掌並不意外，於淑的家裡在京城開了間酒樓，她在家廚藝學不到，可幹雜活的本事卻不錯。

蘇菀又是怎麼回事？

她年齡小，按照宮裡調查的情況來看，她完全是被塞進來，根本一點廚藝也沒有。

能被尚食司特招進宮的，這些情況定然被她們早就摸清楚。

按照現代的話來說，那就是背景調查。

雖說進的是外宮，不如內宮嚴格，但這些事定然錯不了。

都是家世清白，履歷清晰的。

可以不會做事，但必須家底乾淨。

這些想法也是一閃而過，調查