第四十五章 雞翅

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提起山匪，大家就想到山匪竟然是陸德仁。

唯恐陸棠好容易轉好點的心情再次鬱悶了，幾個人立時不敢多問了。

嘻嘻哈哈說笑一會兒，散了。

梁成沒走。

“小棠，你是不是還要看書啊，我陪你。”

“這有什麼陪的，你趕緊睡你的去吧。”

“我現在也睡不著，那什麼，你先看著，我見後廚好像有雞翅，我去給你燉點雞翅，萬一一會兒餓了吃點。”

“行！”

應了一聲，陸棠從布挎包裡掏出那本《水利大全》開始看。

七天摸底考，今兒是第六天，她還像個傻子似的什麼都不會呢！

梁成動作輕緩的給她到了一盞茶，輕手輕腳出去。

周述他們三聚在屋裡繼續鬥蛐蛐，梁成徑直去了後廚，有小夥計還在收拾，見他來了，忙停下手裡動作等吩咐。

梁成隨意一擺手，在廚房裡翻騰，“你忙你的，我來給棠哥弄個雞翅，我記得下午好像是買了，放哪了？”

小夥計忙道：“在地窖裡，小的去給您拿。”

喬家客棧的後廚內建了一個地窖，一些需要低溫儲存的食材都在地窖放著，地窖裡有冰塊冰著雞翅，新鮮的很。

梁成找了蔥薑蒜等一應作料，洗了手開始做。

小夥計極其有眼力價的湊到灶臺處，“小的給您看灶。”

梁成笑道：“叫什麼？”

“小的叫二寶，在家排行老二，上面還有個哥哥叫大寶。”說起自己的哥哥，二寶整個臉都透著驕傲的光，“我哥可是有大本事。”

梁成一邊切蔥一邊笑，“多大？”

二寶就道：“你知道京都的西山大營嗎？我哥就在西山大營當差！”

西山大營梁成當然知道。

那可是專門守衛京都的部隊。

手上動作一頓，梁成意外的轉頭瞥了二寶一眼，灶裡的火光映著他的臉，二寶看上去也就十二三的樣子，整張臉都眉飛色舞好像巴不得告訴全天下人他有個厲害的哥哥。

“你哥在西山大營是什麼職務？”梁成看了他一眼，笑著轉頭繼續切蔥。

二寶就拉開話匣子。

“我哥是西山大營的主廚，做的一手好菜，當今陛下去西山大營巡查的時候都吃過我哥做的飯，誇他手藝好呢！

他們西山大營的那些官爺，沒有一個不喜歡我哥的手藝。”

梁成笑道：“那你想不想也當廚子？”

二寶亮晶晶的眼睛倏地黯然下去，扯嘴道：“我就想做個小夥計，不想當廚子。”

梁成心頭嘿的一聲，說謊都說不利索，“你以後就在廚房打雜吧。”

二寶黯然下去的眼神徒然又亮了起來，被火光照的，亮晶晶的像是盛滿希望，“真的？”

梁成就笑，“這有什麼真的假的，在哪不是做，後廚比別的地方要求更高更難打掃，領一樣的工錢”

頓了一下，梁成轉頭看二寶。

二寶唯恐梁成反悔似的，一拍胸脯急急打斷他，“我一定把後廚打掃的乾乾淨淨，不出一點問題！”

梁成想說，你明明是想學廚藝的，怎麼心口不一呢，可看著二寶高興的樣子這話在舌尖二打了個轉兒，沒提。

誰家沒點說不出口的私事呢。

想及此，梁成想到了餘順海，“雲陽酒館的餘順海你知道嗎？他以前在縣城裡做掌櫃的，怎麼好端端的回四合鎮了？”

一副閒聊的語氣，梁成問道。

二寶就道：“雲陽酒館的酒好喝唄，我們全鎮子上的人但凡喝酒的都愛喝雲陽酒館的酒，他家的酒，聽說一頓不喝都讓人茶不思飯不想。”

聽二寶這話梁成就知道沒戲打聽，便也不多問了。

剛剛把雞翅用刀依次劃了，秦墨來了，梁成一臉意外，“秦大哥是餓了嗎？正好我這裡弄雞翅，一會兒熟了給你們送點，要是等不及，我讓周述來給烙兩張餅也行。”

知道陸棠和秦墨之間並沒有更多的私下交情，梁成心頭那點不自在也就散了。

秦墨瞧著梁成手裡的雞翅，動了動嘴角，“你是不是想要先把雞翅醃製一下？”

梁成點頭，“醃一下入味兒。”

秦墨：“醃一下是入味兒，但是，不是醃在案板上。”

梁成把雞翅一隻只依次排列在案板上，然後在每隻雞翅上灑了醬油，鹽，蔥花，薑末，蒜末