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第二天,紅星大酒店就開始爆滿了,好多都是拿抵金券來的,有的人人想當天晚上來,又有點不好意思。
一下子這麼火爆,讓李愛蘭她們措手不及,不過還好,有了昨天的打底,今天也算是有條不絮,就是整個人忙散架了。
到了下午譚師傅對嶽正陽說“正陽,估計這晚上也少不了,廚房裡的菜也不夠了,還得去買,不然晚上來了客人,沒有菜,就不好了。”
嶽正陽想想也是,只有辛苦章衛華了。這次他不能再讓白勞去採購了,上次是因為嶽正陽想打壓一下白勞,給譚師傅樹立威信。
譚師傅開了選單,章衛華就出去採辦了,每個菜什麼價錢嶽正陽心裡都都有數,所以給的錢多不了多少的。
章衛華走後,大夥都乘機休息會兒,晚上還有一場硬仗要打。雖然累了,但大夥心裡還是很高興的。畢竟酒店有客人來吃飯了,有人吃飯就會掙錢,他們才能拿到屬於自己的那份工資。
晚上果然不出所料,還是火爆異常,客人裡面還有海淀、朝陽南城的人過來。嶽正陽納悶了,也不知道是哪位大喇叭廣播出去的,要是找到這個人,他可要好好感謝他。
等晚上收攤算賬,李愛蘭就說虧本了。這個嶽正陽自然知道,好壞就這兩天,現在關鍵是把紅星大酒店的名聲打出去,再加上譚師傅的手藝,不愁以後賺不到錢。
李愛蘭一邊算賬一邊對嶽正陽說“嶽經理,你這可得增加人手啊,你看我和麗霞樓上樓下的可是受不了,兩條腿都硬掉了。”
嶽正陽想想也是,這一天樓上樓下的,不要說是婦女同志了,就算他嶽正陽自己,一天下來也吃不消啊。
“行,李大姐,我知道了。這再招三個人,到時候,你就管收錢就成。以後酒店要是我不在的話,這大廳就歸你管。”
嶽正陽讓他管收錢,不用廚房大廳的來回走動,她哪有不高興的,“那敢情好。”
“對了,李姐,你有沒有親戚鄰居哪家姑娘沒有工作的,你把她們介紹過來模樣要端莊的,工資肯定不會虧待他們的。”
“那好啊,正好我表姐家有兩個侄女,大的二十五歲,有一男孩,五歲了,小侄女十八歲,模樣長的也不錯。而且她們還都在農村呢,不知道行不行?”李愛蘭其實是擔心大侄女結過婚,還有就是怕嶽正陽不要農村人。
“沒事,只要人勤快,我這沒有問題。到時候,我給安排住宿。”嶽正陽也知道,農村人來北京城,沒有地方住,住親戚家吧,估計李愛蘭家也沒有地方給她們住。
“那真是太謝謝你了,嶽經理,我都不知道說什麼好了!”李愛蘭這是相當的激動,她表姐家也是特別困難,丈夫身體不好,也不能幹活,現在兩個女兒在這裡上班,對一個家庭來說,真是雪中送炭啊。
“哦,嶽經理,那廚房的‘楊白勞’家有個女兒沒有上班,你讓她過來唄。”
聽李愛蘭這麼說,嶽正陽又問了白勞,這好事哪有不同意的,白勞當場拍板,明天就過來上班。
三天的火爆生意,讓大夥忙的夠嗆,好在多了一個人,雖然不是太熟練,但人還算勤快。
三天後,生意雖然沒有之前的火爆,但是客流量也是不斷,晚上李愛蘭就告訴嶽正陽今天賺了六十塊。李愛蘭雖然高興,但嶽正陽知道過了這七折時間,營業額還要再低一點。
果然七天後,每天的營業額在四十左右,趁此機會,嶽正陽讓李愛蘭回表姐家,把兩個侄女接過來。
等李愛蘭把兩侄女接過來,一看倆姐妹模樣一般,就是衣服太土了,又給兩人買衣服,剪頭髮。讓後嶽正陽又是把她們安排在自己買的院子裡,路途有點遠,嶽正陽把自己的腳踏車給這姐妹倆騎了。
酒店一炮而紅,現在大家都在議論新街口紅星大酒店物美價廉。與其他飯店相比,價格便宜點,而且菜非常好吃。現在酒店也算是步入正軌,嶽正陽也鬆下一口氣,酒店他現在不用擔心了。他準備去石羊村去一趟,不知道這些日子,那邊的山坳裡搞的怎麼樣了。
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