第3部分

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痛打了衣冠禽獸一頓，酒兒提著菜籃子大步走出衚衕，徒留鼻青臉腫的陸嘉仁坐在地上，捂著臉看著那條纖細背影。

你給本公子等著！我就不信吃不下你這個妞兒！

第四章　夜半賊

酒兒出了衚衕氣沖沖地埋頭走。

一大早就遇到這麼個人面獸心的傢伙，晦氣！

正面行來一人，看見酒兒喚了一聲：“酒兒姑娘！”

酒兒抬頭一看，原來是夜澤，她拾起笑臉招呼道：“夜大哥。”

夜澤見酒兒笑，臉又紅了紅。這笑容真甜，就像早起喝了一杯蜜！

“夜大哥你怎麼在這裡？”

“袁大娘瞧你出門半天了還沒回去，叫我出來尋尋你。買這麼多東西很重吧？來，我幫你提。”

夜澤說著就從酒兒手裡接過籃子，酒兒打人一頓手膀子都有點酸了，於是也不客氣，笑著道了謝，便隨著他一同回府。

一路上，酒兒同夜澤開心地說著話，一會兒就把剛才的不快拋到九霄雲外去了。

都說公子這兩日就要回府，酒兒覺得有種快上戰場的感覺，於是向夜澤打聽：“夜大哥，公子到底哪天回來呀？”

夜澤濃眉大眼的，身板兒又結實，看起來倒挺憨厚，他回道：“估摸著就這兩天，要是腳程快的話，今天就能到。”

“哦，”酒兒點點頭，“那公子愛吃什麼菜？我回去好好準備準備。”

“嗯……”夜澤想了想，道：“說公子嘴挑吧，他好似沒什麼特別偏好的東西，可是你要說不挑吧，他經常嫌棄飯菜做得不好。唉，其實我也不知道。”

酒兒一聽，心裡犯了難。這沒有要求沒有偏愛，那才是最刁難人的呢！

夜澤見酒兒有些沮喪，安慰道：“酒兒姑娘你放心吧，你的手藝這麼好，公子肯定會喜歡的！”

“但願如此啦，那就借你吉言了！”

酒兒回了府，正好碰到那賣罈子的送貨來，她叫來府中雜役幫忙把罈子搬進廚院，檢查一番沒有破損，這才付了餘下的錢。之後她一早上便在那裡洗洗刷刷，把罈子從內到外洗了一遍，一字橫開擺在院裡晾乾。

晌午的時候，酒兒收拾了一條鱸魚用來清蒸，然後又燒了鍋香肉，用蛋炒了盤韭菜，依舊煮上一盆臊子面，外加兩個素菜，然後請袁大娘去叫府裡的人過來用飯。

這幾日眾人都折服在酒兒的美食之下，一聽開飯了就急忙跑過來，幾人圍著八仙桌一坐，拿起筷子就急吼吼開吃，沒一陣兒便一掃而光，連麵湯都沒剩下一滴。

等眾人吃完了，酒兒收拾了碗筷，這才準備把今晨買的魚做成魚鮓。

魚鮓實際是醃魚的一種，不過它的特別之處是經過醃漬密封發酵以後，直接生吃，無需再用其他的方法烹飪。而且其風味濃郁，酸鮮可口，食之隨時取用，非常方便。

幾尾魚去了鱗腸，再用筅帚刷去腥血膩脂，晾乾水汽後切作大方塊，每十斤魚放一斤鹽醃瓷器內。取川椒皮二兩、蒔蘿茴香宿砂紅豆各半兩、甘草少許，加上黃豆粉或白粳米三斤一齊磨碎，再放一斤生麻油一斤半蔥絲一斤紅曲。以上調料同魚俱拌勻，放在瓷器或陶罐裡按實，蓋上荷葉，竹片扦定，放上石頭壓緊，候上十來日便可以吃了。不過要想風味最佳，最好是半年以後再開封。

酒兒在廚院忙活了一天，像旋轉陀螺一樣一刻也沒歇過，等到日暮西山，眾人用完晚飯，她再把碗洗了，廚房收拾妥當，天都已經完全黑了。

暮春時節，天氣雖然涼爽，但酒兒在灶頭忙了一天頭髮都沾上些油煙味兒，她從小就是個愛乾淨的，再者跟著她那大戶人家出生的娘，自然也要講究幾分，於是她燒了一大桶熱水，把廚院柴房的門關了閂上，就在裡面沐浴。

拆了髮髻，脫了衣裳，酒兒進了浴桶。

別看她雖然在鄉野長大，可一身雪膚卻是絲毫不輸給那些豪門嬌女，白嫩嫩的，水靈得很。只是酒兒一雙手因為長年做家務，手背面板顯得有些黑，不似身上那麼白，不過好在手指修長，指節纖細，指甲圓潤飽滿，倒也不難看。

袁大娘給了酒兒一塊薔薇花胰子，給她說府上的庫房裡這些東西多的是，要用隨便取。酒兒拿來聞了聞，只覺得奇香馥郁，菁華濃縮，比外邊的胰子精緻好聞多了，當然也貴多了。

這家主人真是既富貴又大方！

酒兒一邊這般想到，一邊把胰子浸了水，雙手搓出些沫子塗在身體上。

忽然又想起早晨那場破事兒，