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後在另一個灶上置鍋,燒油六七成熱,把牛肉末紅椒碎芹菜粒倒進去一齊炒熟,加上一大勺高湯煮開。

面熟湯沸,酒兒撈起面瀝乾水,澆上濃湯汁,又撒了把芫荽在面上。青花大碗,銀鬚紅肉碧菜,還冒著騰騰熱氣,她把一碗麵擱在了南宮霖跟前。

“公子請用。”

第五章 牡丹粥

南宮霖看著面前的這碗麵,癟了癟嘴,拿起筷子滿不在乎地挑起幾根,送進口中。

這一口才下去,南宮霖忽然頓住了,沒有再動第二筷子。

酒兒見狀有些緊張,內心忐忑。莫非是她做得不好吃?

“公子,怎麼樣?”酒兒一雙亮晶晶的大眼認真盯著南宮霖。

“唔……”南宮霖彷彿被驚擾到思緒,抬眸輕輕瞟了酒兒一眼,隨即埋頭下去繼續吃麵:“還成。”

還成?酒兒有些沮喪,公子果然很挑剔!每次她給老爹做這碗麵,老爹都大讚好吃,呼溜溜把面三兩下吃完,還把湯都喝光呢!

大廚老爹都說好吃的東西,公子居然只覺得馬馬虎虎。看來日後有得操心了……

酒兒在一旁嘟著小嘴有些鬱悶,南宮霖卻是沒一會兒就吃完了面,然後把碗一撂,站起身就往外走,一句話都沒和酒兒說。

“……唉!”

酒兒想叫住南宮霖,可是轉眼人就出了廚院往別處去了,一拐彎兒便不見了人影。

“真是個怪脾氣!”

酒兒嘀咕了一句之後便去收拾碗筷,沒辦法,誰叫她是廚娘他是主子呢?

忙完廚房裡的事都已經夜深了,酒兒端了油燈回到寢房,看見袁大娘屋子裡的燈已經熄了,還隱約傳出呼嚕聲。她抿嘴笑了笑,也進了自己的房。

躺在床上,酒兒盯著頭頂繡著梅花的幔帳想:明早該做點什麼給公子吃才好?

晨曦微露,青天泛白。

酒兒起了個大早,手上挎個小花籃,裡面裝了把剪子,輕手輕腳去了前院花園。

一枝紅豔露凝香。

這府邸雖然不大,可卻種有許多牡丹。白有崑山玉光,玉樓點翠,粉有雪映桃花,銀鱗碧珠,墨有冠世墨玉,烏金耀輝。

酒兒雖不能完全識得這些牡丹的品種,不過從前也在她孃的書冊上見識過一二。

丹皮,乃是牡丹之根製成,可入藥。性微寒,味辛,無毒。而牡丹花瓣可食用,用水焯可,蜜浸可,肉湯煨亦可。

酒兒瞧著滿園的牡丹盛開,有幾朵已經過了花期,有些敗了。於是她拿著剪子剪了下來,心想著反正花謝了也是浪費,不如拿來做菜。

回到廚房,酒兒把花去蕊摘瓣,漂洗乾淨,之後加粳米煮粥,最後用紅糖調味。熬粥的功夫她又做了幾樣蝦餃之類的小點,切了幾碟醬菜。

南宮霖從外歸來,一路舟車勞頓,睡到日上三竿方才起身。穿衣洗漱之後,夜澤端了朝食過來。

“公子。”

夜澤把東西一樣樣擺好在桌上,滿心期待地等著南宮霖來用。他有一些小心思,如果公子覺得合口味的話,就算知道來的是個年輕廚娘,也應該不會趕酒兒姑娘走吧?那麼甜美的小娘子,做的飯又好吃,留在府裡多好!賞心悅目的同時,還能大飽口福!

“這是什麼?”南宮霖坐下,指著碗裡紅彤彤的粥問。

夜澤急忙樂呵呵地答道:“這是牡丹花瓣兒熬的粥。酒……新來的廚娘問我前院兒的花能不能摘,她要用來做菜。所以我叫她摘了那些快開敗開過的,一來入菜不浪費,二來順帶修剪花枝,兩全其美。”

夜澤生怕南宮霖一個不高興,就要把酒兒遣出府去,於是一個勁兒幫忙說好話,倒顯得有點囉囉嗦嗦。

“嗯。”

南宮霖淡淡應了一句,舀起粥來喝了一口。清清甜甜的,火候又很足,粳米稠香,喝完頓覺渾身清爽。

夜澤在一旁看公子吃得津津有味,眉開眼笑:“好不好吃?”

南宮霖斜睨他一眼:“怎麼?難道是你做的?”

夜澤被他說話這麼一頂,差點嗆到,連連擺手:“當然不是當然不是!是府裡新來的廚娘做的,嘿嘿……”

南宮霖這才斂眸繼續用膳,沒一會兒吃完東西,夜澤把碗收了端下去,臨走前腳步有些猶豫,剛要跨出房門又縮了回來,磨磨蹭蹭。

“還有事兒?”

南宮霖走到穿衣鏡前整理儀表,發現夜澤在門口杵著不動。心想這小子今天咋這麼奇怪來著?

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