第17部分

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玩夠了，把其它菜做好，自己再去清洗菠菜重做也來得及。

最令她放心的是菠菜不用刀切，所以她爽快地答應下來。

若水把菠菜摘好，放到盆裡在水池中清洗乾淨。心中感嘆：廚房用水太方便了，和農村有天壤之別，還是大城市好。

洗乾淨把菠菜放在盆裡控水。

此時，王媽媽已經把五花肉切成小塊，點著煤氣灶。

頓時，幽藍色的火焰在鍋底燃燒起來，它不同於農村的柴火；更不同於靈界的地火；有點像師傅火系靈力的火焰，卻絕不是人為的火焰。

這到底是什麼火焰，她望著火焰問道。

“王媽媽，這是什麼火焰？”

“若水，這叫煤氣罐，用高壓把氣體裝入氣罐，再用管線中引過來燃燒，用來做飯……”

“哦！”若水心想，這樣做飯可方便多了，看樣子這個位面的城裡人，還是很聰明的。

王媽媽看見小姑娘緊盯著煤氣灶，心中發毛叮囑她。

“孩子，都說水火無情，煤氣灶不能隨便用。一會你做菠菜的時候，我把火調整好你才能用……”

看到王媽媽緊張的樣子，若水點點頭。

“好的！”

心說如果不答應她，萬一不讓炒菜就得不償失了。

若水觀察著王媽媽怎麼使用煤氣灶，一會心裡就有數了。

實在無事可做，她把蔥蒜姜都清洗好，放到菜板上。剛要拿起菜刀切，被王媽媽制止了。

“孫小姐，我來切，菜刀傷到你手怎麼辦？”

這也太小心了吧？若水急忙說。

“王媽媽，我在農村的時候經常做飯，也經常用菜刀，你不用擔心……”儘管這樣解釋，王媽媽還是不放心，遞給他一把水果刀。

“孩子，菜刀我可不敢給你用，你還是用水果刀……”

“行，那我就用它。”若水點頭同意了。

拿起水果刀認真地把蔥薑蒜切好。

王媽媽沒想到這姑娘用水果刀切的也很均勻，很有點輕車熟路的感覺，心中暗暗稱奇。

此時，紅燜肉的香味已經飄散出來。王媽媽揭開鍋蓋，看到鍋裡的肉已經半熟，把鍋蓋好，調成小火慢燉。

又拿出了一個炒勺，刷洗乾淨，放到煤氣灶上，對若水說。

“孩子，你用這個鍋做油燜菠菜，等你做好，我再去炒別的菜……”

說完了，王媽媽緊盯住若水的動作，生怕有什麼危險，好及時出手幫忙。

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第35章　油燜菠菜

若水認真地點頭答應，看到鍋已經熱了，放入少許油，七分熱以後放入麻椒，入味以後急忙剷出來，再放入蔥薑蒜。

都說行家一伸手就知道有沒有，若水人雖然小，嫻熟的動作絕對是行家裡手。

王媽媽看明白了心中驚奇，這姑娘不知道做過多少次，才會如此輕車熟路。

既然這樣，那就繼續看下去。

在調料入味以後，若水把火焰放置最大，把控好水的菠菜放進去。只見一陣蒸汽中，鍋鏟快速翻動菠菜，菜打蔫變了顏色，再把鹽味素等調料放進去。用澱粉勾芡，快速出鍋碼盤。

油燜菠菜濃郁的香味飄散出來，幾乎蓋過了爐灶上紅燜肉的香味。

王媽媽有點發傻，這動作手法比她水平高多了，不知道味道如何，千萬別是金玉其外敗絮其中。

她拿著一雙筷子，夾起一個菠菜葉放在嘴裡細細品嚐。

一股菠菜特有的芳香，沿著口腔進入腸胃，再從胃進入到身體的所有器官，身體就像久旱的稻田，接受甘露一般。

彷彿身體的所有細胞都運動起來，感覺年輕了幾歲。

吃一個菠菜葉片都這個感覺，如果多吃幾口會是什麼感覺？王媽媽控制住無邊的**。

如果若水不在場，她真想把面前一盤油燜菠菜都吃下去。

現在身份地位不允許她痴心妄想，如此美味可惜無福享受，眼中是濃濃的失落。

她心中狐疑，小姑娘加的幾種調料她都看在眼中，沒有什麼特殊的，怎麼會出現如此頂級的味蕾？