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更新剛才一席話說給眾人聽,無外乎打的是磨刀不誤砍柴工的注意。此時他手裡桑刀上下翻飛,抿著嘴腦海中迴盪著王媽媽切菜時候的神韻,心裡憋著一股子勁似乎想在最短的時間內把自己的刀功在提升一個檔次。
“哥!排骨好了!”楊三無衝李更新突然喊了一嗓子。李更新扭頭看了一眼。手中一邊抹刀片著芥蘭,一邊朗聲回應道:“讓炒鍋師傅焯水,馬上煲湯!”
李更新話音一落,楊三無身子突然微微一緊,趕忙後退半步,朗聲衝著眼前的廚師們喊道:“哎!……哎,你們別搶啊!”
楊三無一臉憨笑的看著所有炒鍋師傅同時衝到了自己面前。似乎一個個都想搬自己眼前這一大筐的排骨。
“嗨……你搶啥!我是負責煲湯。你們一個個主廚跟我搶排骨幹嘛?”
“靠!老張,沒看哥兒幾個閒的滋歪滋歪的。李更新都在切菜呢。你好意思讓我們看著……”
“喏,這魚塊就快弄好了,排骨我來弄,你們弄魚還不成!”
李更新看著眼前這幫平日裡耀武揚威慣了的炒鍋廚師。此時竟然一個個瘋了似得衝出來搶活兒幹。自己眉宇間掛出了一絲笑意。心中暗想:“看來自己這表率作用算是起作用了。”
“額?”李更新突然一愣,就見平日裡與郭克軍走的最近的二鍋王師傅竟然抱著膀子站在灶臺旁邊。一副任你楊威修棧道,我自低調渡陳倉的表情泰然駐足而立。
李更新眯了眯眼睛,緩緩吐口濁氣扭頭衝趙大海說道:“趙師傅,晚上把二鍋的王師傅喊上一起吃飯啊!”
“更新,你還打算約他?這種人我看就算了,估計你想把他爭取過來很難,要我說……過兩天找個由頭讓丫滾蛋得了。”
低著頭整治著手頭食材的李更新,手中刀光一頓。扭頭衝趙大海笑了笑說道:“我敬他一尺,不用他還我一丈。誰都不容易……”說話的同時,李更新內心感慨道:“廚房這個大團隊,果然不可能讓自己這麼順順利利的接手。看來有些事兒,還真得等晚上大家坐下來談談才能見分曉。”
※※※※
李更新今天中午這頓營養午餐,儘管之前已經安排的非常詳細了。
但是實際操作起來,每個環節卻還都存著一些問題。
其實這也不難理解,德聚全的廚師一個個就彷彿戰鬥機飛行員。突然讓他們整治大鍋飯給醫院送盒飯。當真有點讓戰鬥機飛行員去開客機的意思了。
畢竟,德聚全開業至今。可從來還沒有過全體總動員,做盒飯的先例。
“排骨好了,胡蘿蔔佛手瓜總得等主菜都上來以後在下鍋吧。不然還不都被煮爛了!”
“我們這邊菜快!別我們出了菜,你們的瓜還沒下湯鍋啊!”
李更新看著身側兩口大鍋。
只見一個在鍋裡燉著毛氏紅燒肉,一個鍋里正滾著糖醋魚段。而耳畔傳來的爭吵聲,也刺耳的鑽進了自己耳畔。
“李師傅,現在到底下不下鍋啊!”有人衝李更新徵詢問道。
輕輕嘆口氣,李更新邁步走到大湯鍋旁邊,低頭看了眼鍋裡淡淡奶白色的濃湯,一塊塊排骨在裡面隨著咕嘟咕嘟的水泡正翻滾著。排骨的肉香撲面而來。
“等我炒芥蘭的時候,你就把胡蘿蔔和佛手瓜放進去。打上運輸保溫的時間,到客人手裡應該正好吃!”李更新說完話,看了眼湯鍋張師傅。覺得他們在自己面前謹小慎微的有些太過分了。暗敷:看來晚上這頓“鴻門宴”迫在眉睫。
“李師傅,毛氏紅燒肉好了,依著您的吩咐,辣度調的非常低,您嘗一口?”
“李師傅,糖醋魚段好了,您試試味兒?”
“李師傅,芥蘭準備好了。蒜都給您放案臺上了……”
“李師傅這飯菜什麼時候能好?”嚴墨竹站在醫院走廊裡,看著醫院大門方向,笑盈盈的衝楊紅鯉問道。
楊紅鯉無奈的聳了聳肩頭說道:“我相信李更新會在十二點之前送過來吧?”說話間,楊紅鯉抬頭看了看天上的太陽,不禁有也有些著急。
“呵呵呵……李更新早上一碗小米煨遼參就把這幫人饞蟲給勾搭上來了。不知道中午會弄什麼大餐。你還讓他不計成本?呵呵,你就不怕他把你給弄破產了?”嚴墨竹調侃道。
楊紅鯉一臉古怪的笑了笑,無奈道:“破產?我要真破產了,還就真收拾收拾鋪蓋卷吃他喝他去了。哎……這還不是想著把這些人伺候舒服了,到時候出院以後少找點麻煩?”
“這次
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