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多人?”
李更新咧著嘴笑道:“我上次來的時候,比這個人多。這要不是咱們店裡的妞妞和人家老闆是青梅竹馬,兩小無猜的發小兒。咱想在這預約兩張桌子?嘿嘿,比去米其林餐廳約還難呢!別看地方不大,環境也不是太好。呵呵呵……”
笑聲一頓,李更新下意識抬手遙指大門外,路兩旁的大樹。
此時,只見一長溜坐在馬紮上嗑瓜子的人群,徐徐說道:“看到沒?那人流可不是排隊等著買火車票的!”
“額,那咱們得耽誤人家多少買賣?”湯鍋廚師愕然問道。
菜花這時候剛巧從李更新等人身旁路過。哈哈一笑說道:“更新哥,你們可都是享受著本店鑽石會員服務的客人!”
“你們還有會員?”趙大海信以為真。
“菜花”笑的有些尷尬。
“服務員,我的滷煮火燒好了沒有?”此時一句催單,恰好解了“菜花”的尷尬劇局面。
菜花一挺肚子。熱絡的招呼道:“來了來了。這不都切出來了嗎?”
趙大海在一旁感慨道:“更新,你不知道這味道……這味道和我小時候在奶奶家吃的滷貨味道是那麼像……真的……”
米荼下意識扭頭看了眼趙大海。硬著頭皮夾了口肥腸,一邊咀嚼一邊驚訝的點頭說道:“味道真棒,肥腸很脆兒,而且……而且一點也吃不出來臟器的味道。這就是滷煮火燒嗎?哎,沒想到這麼多年竟然與身旁的美食失之交臂!”
李更新衝米荼笑盈盈說道:“嗨,這家海記的滷煮火燒,在京城算的上殿堂級水準了。外面不是那家滷煮火燒都這麼好的吃。老店有老店的獨到之處!”
“老店?”米荼抬頭看了眼海天空。眉頭微微一皺。不明白如此年輕的廚師背後,是一個怎樣的古老傳承。
“真是老店?老店……除了時間久,還有什麼秘方嗎?我知道同仁堂好像就有很多秘方。只要能開很多年的老店,手裡都應該有不少隨著時間沉澱下來的秘方吧?”
聽了米荼的話,李更新點點頭。順著米荼的話茬兒解釋道:“可不是老店嗎?聽說這家店比我歲數還大呢!他們的秘方我想應該就在……”
“咳咳……”菜花恰好從李更新身旁蹭了跟過去。嗓子眼裡就好像卡了雞毛一般,邊走邊咳嗽。
“哈哈哈,好吃就多吃點!下回有機會我還請你來吃。”說完話,李更新不在與米荼過多交流什麼了。儘管米荼臉上露出濃濃的疑惑。但李更新也知道,今天帶著米荼來吃飯不過是為的彌補晚上米荼給自己充當苦力的欠下的人情債。
李更新側眼看了看大馬金刀彷彿茹毛飲血中的楊三無,前期臉上憨笑依舊。廚師們在桌上吃的津津有味。時不時拎起桌上的二鍋頭抿上一小口。自己無奈的皺了皺眉,輕聲在趙大海耳畔問道:“王師傅沒答應過來嗎?”
“額……”趙大海一副受人所託,未成其事兒的嘀咕道:“老王當時可是答應來吃飯了。誰知道特麼竟然放鴿子了!我就說你找個理由把老東西給攆走也就是了。想招幾個手底下有點真功夫的廚師只要價錢給到位,我覺得好像不太難吧?”
李更新微微搖頭,換血這種事兒。自己當上行政總廚,不到萬不得已,打從心坎裡是不願意這麼幹的。
有刺頭不要緊,自己拿著剪刀把他們頭上的刺兒剪掉也就是了。若是減不掉。那自己就給他們捋順了。
畢竟,這年頭做人做事畢竟講究個一團和氣!
“是不是有什麼事情不能來了?要不我親自打個電話問問?”李更新笑呵呵的說道。
“擦!給老東西臉了。更新,聽趙哥一句。別搭理那老東西,這年頭你越給丫挺臉,他們這種人就越不知道自己姓什麼。”趙大海雖然在刻意壓低自己的聲音。但是隨著說道激動處,聲音還是不由大了幾分。
李更新微微眯了眯眼睛。此時滷煮店裡聲音雖然嘈雜。但是趙大海的聲音,似乎還是傳入了桌上每一個人的耳朵裡。
桌上的廚師有人拿著筷子正在夾肥腸,有的人正在從碗裡挑炸豆腐。此時,一個個宛若兵馬俑般保持著現有的姿勢,同時一動不動的愣住了。
“吸溜……湯汁味道好像不夠鹹啊!李更新,你幫我問問有沒有鹽唄!”米荼手裡拿證羹匙衝身旁的李更新笑盈盈的唸叨了一句。
……
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