第93章 刀章、三十秒（上）

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平天下？還廚王？嘿嘿……”

李更新突然噗嗤一笑。衝著羅霸道嘀咕道：“我特麼怎麼聽說是胸不平何以，平天下？怎麼到你這猴子嘴裡竟然成後廚了。也不知道你廚藝是不是也和你改詞的本事一樣！”話語如同速射炮，噗噗噗噴的羅霸道一愣。

楞了一下，羅霸道這才想起李更新竟然說自己是猴子！隨即臉色扭曲的衝著李更新質問道：“你小子說竟然敢說我是猴子？我特麼弄……”怒氣衝衝的話語剛出口。

羅霸道忽然一愣，心下狐疑李更新這是擺明想激怒自己。突然臉色一變，羅霸道壓著怒氣說道：“別廢話，要是想進後廚就拿出真本事來。要是自認沒本事，那你小子就趁早給我滾蛋！我明天找倆倒垃圾的廚子過去幫你衝擊廚王！也算對老祖宗有個交代了。”

“李更新，不就是炒菜嗎？上！”嚴墨竹這話是咬著後槽牙說出來了。

一臉憤憤不明的模樣不提，嚴墨竹竟然還刻意挺了挺自己特有料兒的胸膛！

“炒菜？”羅霸道一臉不屑的撇了眼嚴墨竹。

李更新輕輕拉了拉嚴墨竹衣襬說道：“那個，不是炒菜……”

“不是炒菜？李更新。不會說是打嘴炮比理論吧？”嚴墨竹下意識問了一句。

李更新搖搖頭，沒說話。

羅霸道哈哈笑了笑，朗聲說道：“比的自然是真功夫！”

“究竟是什麼？”嚴墨竹在李更新耳畔嘀咕了一句。

“我也不知道……”李更新無奈的慫了慫肩膀。自己也只是聽趙大海閒聊的時候嘮過這麼一嘴子。估計趙大海都不知道比什麼，更不用說李更新了。

兩人竊竊私語之際，突然就見羅霸道繞過李更新和嚴墨竹。邊走嘴裡邊不屑的說道：“回去等著吧。明天我會準時把總店倒垃圾的廚師派遣到你們德聚全的。

放心！就算總店倒垃圾的廚師，也比你們分店的主廚強！”說著奚落的話語，羅霸道已經走到了辦公室門口。

李更新突然衝著羅霸道問道：“究竟考驗什麼，劃條道吧！”

羅霸道腳步一頓，緩緩回身看了眼李更新。呵呵笑道：“呦呵，看架勢你是真想挑戰一下啊？成。到時候丟人現眼了，可別在德聚全的圈子裡，說我羅霸道故意整你！”

說完話，羅霸道衝著身後的李更新和嚴墨竹說道：“跟我來吧！”

……

“嘶……那人就是李更新？”

“那女的是楊紅鯉？身材夠勁爆啊！”

“不是吧，我記得我見過楊紅鯉來過總店一次。那女的絕對不是楊紅鯉。”

“你們都特麼在關注什麼呢！不關注李更新竟然關注起那女的來了！”

此時，德聚全總店廚房與大堂相連線的門前，聚攏了不少聽了訊息來看熱鬧的廚師。

只見其中一個廚師，手裡託著一件雪白長衫廚師服。

門前，一輛餐車擺放在大門口。

李更新站在餐車前，臉色有些茫然。

羅霸道笑呵呵的指了指餐車，臉上略帶嘲諷的說道：“李更新，德聚全以烤鴨起家。試煉的內容自然也與烤鴨脫不開關係！來吧……”

李更新並沒邁步前行，扭頭看了眼嚴墨竹後，剛要說話。就聽嚴墨竹突然掩著嘴噗嗤一笑。朗聲衝著羅霸道說道：“說闖關。我還以為是什麼吶！原來就這個？哈哈哈……”

羅霸道臉色有些古怪。剛要說話的光景，就聽嚴墨竹一臉自信的衝羅霸道嘀咕道：“呵呵，你只知道李更新炒菜厲害，難道你不知道李更新是個天天玩刀，砧板裡上位的廚師？”

聽了嚴墨竹的話，在瞅瞅此時嚴墨竹信誓旦旦的氣勢。羅霸道臉色微變。扭頭衝著神色泰然的李更新說道：“李更新，你不會以為只是尋常的片烤鴨吧？”

李更新搖了搖頭。淡淡問了一句：“一百零八片還是九十三片？”

德聚全烤鴨名揚四海，一隻烤制飽滿的棗紅色烤鴨。從胸口第一刀起。到最後落刀。講究要從烤鴨上片下一百零八片兒肉來。多一片整體肉則薄，失了口感，少一片肉則厚。

但到了近代，廚師們為了讓鴨肉吃起來更有口感，刻意增加了肉的厚度。

這才演變出了現今九十三片兒鴨肉的片法。

但萬變不離其宗，一隻鴨子在什麼部位下多少刀，起下多少片兒肉，同樣有著講究！

李更新在德聚全苦練了兩年的刀工，這片烤鴨自然也接觸了不少。自認片個鴨子還難不倒自己。