第59章 好菜不怕等

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手中端著小青花湯碗，羹匙在濃稠的文思豆腐中攪動了幾下，楊明典這才抬頭衝著嚴墨竹笑道：“已經見過了嗎？看來你們是不需要我給引薦了。”

嚴墨竹聽了這話微微搖頭，輕聲說道：“我倒是見過他，不過我想李更新沒注意到我，他應該不認識我的。”就在三人在餐桌上說話的光景。身居主位的楊明典目光突然聚焦在廚房方向，微微一愣。

嚴墨竹看了楊明典的表情，心裡不知道怎麼的，竟然瞬間出現出了趙大海那摳腳大汗的形象。臉上的笑容變的有些牽強。眼神朝著桌面上的蒜蓉炒芥蘭瞅了眼。輕輕嘆息一聲，這才扭頭朝著身後看了一眼。

“咦……”

嚴墨竹微微一怔。

楊紅鯉也是一臉狐疑，很直接的問道：“王媽媽，您怎麼親自端菜出……”

嚴墨竹此時的目光也恰好掃到王媽媽臉上。

就見王媽媽端著一尺左右的白色骨瓷盤，快速走到餐桌旁邊。把盤子輕輕的放在桌面上……

餐桌上以楊明典為首的三人全楞住了。

“王媽……這……這個？”楊明典下意識指了指盤內的菜。

只見王媽媽一臉凝重的點頭說道：“蜜汁蒸野兔。”

“完全看不出來是兔子肉！”嚴墨竹，凝神抿嘴輕聲嘀咕道。

“這麼大的盤子這麼少的肉？”楊紅鯉看了眼桌上的尺盤。

尺盤直徑三十三厘米多。就算這張餐桌夠大。

但是這盤子擺在桌面上也同樣具有很強的震撼力力。

然而，如此具有震撼力的三十三點三三厘米的大盤子內。卻僅僅擺放了八塊若牌九大小的肉塊。

這八塊野兔肉隱隱是按照八卦圖中的乾天、坤地、震雷、巽風、坎水、離火、艮山、兌澤八門擺放。中間的位置用蜂蜜刻意塗鴉出一個八卦。

在眾人看來。似乎一盤兔子肉代表著中華上下五千年的儒家文化在裡面。

大有玄之又玄，眾妙之門的味道。

嚴墨竹下意識拿起筷子。衝著楊紅鯉說道：“大小姐，這次真的有情懷在裡面了……”

楊明典扭頭看了眼王媽，自己明知這是李更新做的，可還是問了一句廢話：這……這個是李更新搞出來的？

王媽媽也在看著桌面上雪白的野兔肉。

野兔肉緊繃，看起來口感一流。而且肉上泛一層淡淡油光。也許只有王媽媽知道。這油光是浸入肉質內的蜂蜜接觸光照反射而來。

“先動筷子嚐嚐！”王媽媽看了眼楊明典，並沒有回答他的話。輕輕催促了一句。

楊名典下意識哦了一聲，用筷子夾了一塊兔肉。衝著嚴墨竹和楊紅鯉說道：“丫頭們，別看了。趁熱嚐嚐！”

在一旁早就躍躍欲試的嚴墨竹，早就迫不及待了。

只是嚴墨竹從小的家庭教養，不潤許她做出一些不合規矩的舉動罷了。

此時聽了楊明典的話，哪裡還客氣？她一筷子夾住距離自己最近的那塊兔肉本就想直接往嘴裡送。

但是筷子間微微一猶豫，還是在把肉塊在盤內的蜂蜜八卦上輕輕一酌。其後才徐徐送進自己的嘴裡優雅咀嚼起來。

此時的楊紅鯉，也夾著一塊兔子肉輕輕咬了一口。

兔肉的每一根肌肉纖維到嘴裡，讓楊紅鯉感覺這肉彷彿充滿了靈性一般。

韌性的口感，清香的味道，還有精鹽的鹹、蜜汁的甜。槐花的清香。似乎不同於任何一個菜系的風味……

不同於川菜的多種複合味道。

不同於魯菜的厚重口味。

不同於淮揚菜的口味清淡微甜，甚至跟粵菜的鹹鮮味也有差池。

三種味道碰撞在一起，加之野兔肉的韌勁兒。在回想一下前夜在德聚全吃到的蜜汁蒸兔肉。楊紅鯉緩緩放下筷子。嘴裡咀嚼著兔肉。抬手拿起桌面上老爸特意開啟的一瓶波爾圖紅酒輕輕抿了一口。

之後，楊紅鯉把酒杯託在指尖。極其優雅的轉動著杯子內的紅酒徐徐說道：“這兔肉和上次吃到的有些不太一樣……”

“不一樣？難道李更新的菜兩天的時間又精進了不少？”嚴墨竹沒有捧酒杯，只是用紙巾輕輕擦拭了一下嘴唇，筷子游移在盤子旁邊，似乎想在夾一塊兔肉。但一時又有些不好意思。

畢竟這並不是自己和楊紅鯉兩個閨蜜吃飯……

楊紅鯉微微搖頭，衝著嚴墨竹說道：“這次的整體擺盤就如你說的，有種情懷在裡面。烹製的野兔肉也