第69章 不吃不會死

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的嘀咕道：“說的好聽，現在箭都發出去了才告訴我手腕柔和點？”

話音一落。李大壯一臉無奈的把頭朝寶馬後門車玻璃上一搐。眯著眼睛用只有自己才聽的到的聲音嘀咕一句：“資本併購那次不是充斥著無數血淚？現在突然告訴我柔和點……我**咋柔和！”

“柔和！看到沒有？咱手裡這根挑杆兒不知道挑了多少烤鴨。柔和這個詞算是悟透了，鴨子有問題沒問題我還看不出來？”於萬尚攥著“銀槍”。手中柔和的挑動著烤鴨，手腕柔和間，極有規律的調換著烤鴨在爐膛裡的位置。意圖不過是儘量使烤鴨受熱均勻罷了。

楊紅鯉面容間看不出一絲喜怒哀樂。

若不是她雙眸裡噙著無數血絲，誰都會把楊紅鯉當成一個高冷的冰山美人。又能有幾人想到她這瘦弱的肩頭，正擔當著常人難以想象的衝擊？

李更新站在一旁，此時臉色泛著淡淡黑雲，默默的注視著爐膛內的烤鴨。目光略顯渙散……

“李更新，怎麼不說話了？你說烤鴨沒問題，烤鴨皮有問題？”於萬尚衝著李更新冷笑著反問一句。不等李更新回應，就見於萬尚用手中的“銀槍”指了指爐內的烤鴨徐徐說道：“咱德聚全是傳統老字號！靠的就是老祖宗傳下來的手藝打天下。填鴨不開膛，就在鴨翅膀下面開個小窟窿，內臟可都是從這裡取出來的。鴨肚兒裡灌了濃湯，因此這鴨子在爐內既不會因烤失水，又可以讓鴨子的皮張開而不會被烤軟。”

楊紅鯉這時候輕輕嗯了一聲，接著於萬尚的話說道：“嗯！吃烤鴨本來就講究個皮層酥脆，外焦裡嫩。過去清明大宅門裡的太太小姐們。吃烤鴨可沒人用荷葉餅卷蔥絲黃瓜條和鴨肉一起吃。

大宅門裡講究多，她們都是將又酥又脆的鴨子皮。蘸著細細的白糖吃。這也是為什麼咱德聚全賣的精品烤鴨都把鴨胸脯上最好的鴨皮片下來單獨成盤！而且還給客人上一疊白砂糖的緣由！”

於萬尚聽了楊紅鯉的話，趕忙討好般嘿嘿一笑。朗聲說道：“大小姐說的一點都不錯！就是這麼回事。所以鴨子肉沒問題，鴨皮有問題……李更新，這特麼純屬扯淡！”

李更新聽了這話，微微皺了皺眉頭。自己心裡雖然大概琢磨出怎麼回事來了，只不過沒有最終確認。一時也不好說什麼……

於萬尚見李更新沉默不語，還以為是被自己的話語給震懾住了。一臉自鳴得意的笑了笑接著說道：“李更新，若如你所說這烤鴨皮有問題。哼……我們烤鴨房裡的廚子。難不成都是瞎子嗎？”

說話間，於萬尚下意識眼角一揚。隨即抬手用自己手中的銀槍把這隻烤鴨乾淨利落的從爐內挑了出來。隨後一擰身兒直接把烤鴨掛在了案臺旁邊！

果木烤出來的鴨子，色澤本就棗紅飽滿。而且還帶著果木的清香。一眼看上去就知道皮層酥脆外焦裡嫩！

“嗯……”李更新抿了抿嘴。重重喘了口粗氣！

“李更新，我再問你一次，你現在還覺得我烤鴨皮肉有問題嗎？”於萬尚話音沒落，眉頭忽然一擰。

就見李更新邁步走到了烤鴨面前。抬手抄起一塊白毛巾，拎著黝黑的大鐵鉤把烤鴨從架子上拎了下來。

拿著鴨子走到案臺前，一擰鴨勾把鐵鉤從烤鴨脖子裡取了出來。

隨手扔在一旁。毛巾分開一手拎腿，一手拎翅膀。讓鴨子肋下的小窟窿朝檯面下的垃圾筐放湯。待濃湯放盡。李更新這才隨手拿起一把烤鴨片刀在鴨胸口前分了一個十字花刀。刀刃在鴨子上選裝一皺。

整塊鴨胸脯上的酥脆鴨皮頓時被剝離。

“你要幹什麼？”於萬尚看著李更新，眉梢微微抽搐了幾下朗聲問道！

李更新也不說話，拿著片刀在鴨胸脯上運刀如飛。只是眨眼間李更新就把滑嫩的鴨肉片下來二十幾片。

拿起一片肉，李更新也不酌任何醬料，直接送到嘴裡嚼了幾口。鴨肉的原汁原味肉香充斥在自己嘴裡。油滑可口不說，嚼起來口感十足回味無窮。

“哎！”李更新並沒有因為自己嘴裡的美食而露出一絲笑容的興奮。反倒輕輕嘆了口氣說道：“這鴨皮確實有問題……而且我也知道哪裡……臥槽！”

正當所有人的目光集中在李更新身上，聽他說話的時候。誰也沒曾注意，李更新剛才片下來的鴨胸酥皮。

李更新正說話的光景，忽然見於萬尚手若閃電般突然捏住了這塊鴨皮。李更新根本就沒來得及反應，於萬尚直接把一大片鴨皮直接塞進了自己嘴裡。

“嚯嚯……嚯嚯嚯嚯……呼呼