第21章 片瓦皆有翻身日

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“傳和會所主廚！”

“把那個嚴家丫頭的米其林酒店大廚喊過來。去的時候客氣點。”

“獨一味的五家分店主廚都喊來吧。味道都很不錯。就別一趟趟的喊人了。”

“貴賓樓和徳勝坊的兩位總廚也喊過來！”

米荼看著評委們，自己知道這個時候到了人家真正忙碌的時候了。

美食宿老宋爺這時候也開始一一詢問眾多被喊上來的廚師。

宋爺忙裡偷閒衝著米荼一扭頭笑著說道：“米荼，想吃什麼你就吃什麼。你看那邊的面沒有，都是我們覺得不錯的，你喜歡那樣就嘗那樣啊！”

米荼嗯了一聲，剛要轉身，就聽宋爺衝著自己眼前的一個大廚問道：“這位冷師傅，何為國士無雙？”

“宋老真愛開玩笑，國士無雙不就是十三么嗎？呵呵，你看我做的這面……”

米荼聽了徳勝坊的廚師解釋，噗嗤一聲笑了。宋爺苦著臉無暇在聽他念叨什麼。擺擺手來一句你可以走了。

“哎！哎哎……宋老，我還沒說完呢！怎麼就讓我走了？你們別拉我啊！”冷師傅看著左右把自己當死狗一樣往外拖的師傅們，拼命掙扎著。

米荼微微一笑，邁步走到李更新制作的面前。自己無奈的搖了搖頭。自己怎麼也想不明白眼前的東西竟真的是李更新做的嗎？以自己對李更新的瞭解，他的廚藝應該以出神入化、神棍莫測來形容吧？

可是……

此時米荼眼前出現的面，簡直尋常的不能在尋常了。似乎難度也只比尋常泡麵高不了多少。

“怎麼會這樣？”米荼嘆口氣，隨手從旁邊那起一個白色的骨瓷碟子。挑了些許棉麵條到盤子裡，伸筷子夾了些黃瓜絲、綠豆芽、心裡美蘿蔔絲、碧綠的芹菜絲、黃豆粒、大蒜片。

伸手舀了些黑呼呼的醬，攪拌在麵條上。

“唔……”米荼只是吃了一口，臉色突然一變，嘴角還帶著一抹春黃醬。萌噠噠的神色讓人看起來充滿了古怪的味道。

工作人員見宋爺的“孫女”出如，臉色頓時一變。趕忙走到她身旁獻殷勤般問道：“您好，是不是咬舌頭了，用不用喝點水？”

米荼下意識搖了搖頭，猛地回身衝正在和廚師交流的宋爺喊道：“宋爺爺！”

“好……這就是你心裡的國士無雙的解釋是嗎？不錯不錯！”宋爺話音還沒說完，猛然間聽見身側的米荼喊自己。

顯示衝眼前的廚師點頭說了句：“合格。你下去吧。”隨後才朝著米荼瞅了一眼。

“啊？米丫頭，喊我幹嘛？”宋老笑盈盈的問道。

“宋爺爺，我建議您常常這面。”米荼端著盤子，一副小吃貨的模樣衝宋爺嘀咕道。

“炸醬麵有什麼好嘗的？炸醬就算炸出花兒來，也邊不成打滷麵。這個不用嚐了。隨處可見也就罷了。與這次的題目也風馬牛毫不相干。嘗來幹嘛？”宋爺一席話似乎堵死了米荼。

“宋爺爺，宋爺爺！這個真的很不同尋常，你嚐嚐嘛！”妞妞端著盤子，快步走到了宋爺面前。

宋爺一臉無奈的模樣看了眼米荼，自己有點架不住米荼的軟磨硬泡，是在沒辦法了，這才太筷子從米荼的碟子裡夾了一筷子，糊弄米荼的成分。遠遠大於真心想品嚐的意味。

“唔？”宋老只是吃了一口，臉上的神色頓時就變了。

下意識扭頭看了眼自己身旁兩側的廚師，顫顫巍巍的抬手指了指眼前米荼手裡端著的麵條。

兩個評委詫異的看了看宋爺。不等他說話，其中一個評委已然向工作人員喊道：“那個誰，你去給我盛一口過來！”

“哎！”

時間不長……

“唔？這面的口感勁道的簡直不可思議，且不說彈效能蹦到牙齒，就是這面的味道也……”

“不錯，這炸醬麵。怎麼會這麼好吃？醬，是醬的緣故嗎？”

宋老臉色此時已經變的極為古怪了。身子無力的緩緩靠在了椅背上。目光有些呆滯的看著自己眼前空空如也的碟子。吶吶自語道：“這醬不是尋常的醬。但要說超凡脫俗卻有不然。有手工古法釀製的成分在裡面，當然更有……更有敬天艾仁的一份廚藝在裡面。少不得這黃醬的功勞。但廚師把醬的美妙滋味突發到淋漓盡致的情況，更是難能可貴。還有這面……”

米荼此時突然衝送老邀功般嘀咕道：“宋爺爺，我不白幫您的忙吧？嘿嘿，你們是不是