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?”一個萌噠噠的聲音小聲嘀咕了一句。
廚師長此時猛一回頭,就見手裡拿著錄音筆的那個萌妹子此時站在自己身後。眉頭微蹙!
“你懂什麼?這是做酸菜魚。如果要真切的薄如紙,下到鍋裡那魚肉還不都沒了?到時候估計就成一鍋與肉湯了。你肯定吃過水煮魚吧?”廚師長突然衝著萌妹子無厘頭的問了一句。
“水煮魚?當然吃過了。怎麼……”,,萌妹子一臉詫異的朝著廚師長問了一句。
廚師長嘿嘿乾笑道:“既然吃過,那你可曾見過水煮魚的肉極薄的嗎?”
“額,好像也是啊……薄薄的一片水煮魚好像,想想確實不過癮啊……”萌妹子自言自語的話還沒說完。突然就聽有人喊道:“李師傅,李師傅……氣鍋來了!氣……咦?”
這莽撞衝回廚房的廚師突然腳步一頓,自己已經感受到了廚房裡此時不同尋常的氛圍。
看著李更新此時正在緩緩的切魚。這廚師下意識抬起手揉了揉自己的眼睛。在那麼一瞬間,這小廚師好像看到了清幽的紫竹林中。有人正在揮毫潑墨般。這份意境與韻味出塵中讓人感覺他彷彿早就不屬於這個廚房了。
廚師長見李更新沒說話,而是低著頭一刀一刀片著鮁魚肉。自己趕忙接茬兒壓低了聲音說道:“剛才不是說了嗎?把氣鍋放到蒸箱裡先去蒸!”
“哦哦……”這廚師下意識帶你了點頭。
李更新這時候突然用刀把菜墩上這些雪白的魚肉片橫刀一鏟,轉身就把魚肉放放置在了清水當中。
“好了?”有人下意識嘀咕了一句。
“嗯,好像是好了吧……感覺雖然時間用的並不短暫,但看著李師傅片魚肉卻覺得時間如同佛祖彈指一揮般,轉眼已是一甲子!”(未完待續。)
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